トマトエキスは、トマトから抽出された成分であり、さまざまな栄養素や機能性成分を含んでいます。主にトマトの果肉や皮、種子などから取得されるこのエキスは、食品業界や医薬品、化粧品など多岐にわたる分野で利用されています。
まず、トマトエキスの定義について考えます。トマトエキスは、トマトを加熱または抽出することによって得られる濃縮物で、特にリコピン、ビタミンC、ビタミンE、ミネラル、食物繊維などが豊富に含まれています。リコピンは、特にその抗酸化作用により注目されており、健康維持や美容効果が期待されています。
トマトエキスの特徴には、まずその栄養価の高さがあります。リコピンは、トマトに豊富に含まれる赤色色素であり、強力な抗酸化作用を持ち、体内のフリーラジカルを中和することで、細胞の老化を防ぐと考えられています。また、トマトエキスには抗炎症作用や免疫力を高める効果も報告されています。このような特性から、トマトエキスは健康食品やサプリメントとして広く利用されています。
次に、トマトエキスの種類について見ていきます。トマトエキスには主に二つの種類があります。一つは液体エキスで、トマトを水やアルコール、または他の溶媒を用いて抽出し、液体状にしたものです。もう一つは粉末エキスで、液体エキスを乾燥させて粉末状に加工したものです。粉末エキスは、ビタミンやミネラルを効率よく摂取できるため、特にサプリメントや健康食品に多く使用されています。
トマトエキスの用途は多岐にわたります。食品業界では、スープやソース、ジュースなどの製品に添加されることが多いです。食品添加物としての役割だけでなく、その栄養価を高める目的でも使われています。また、料理の色合いや風味を増すためにも重宝されています。さらに、医薬品分野では、抗酸化作用を生かして、特定の疾患の予防や治療に関する研究が進められており、リコピンを含むサプリメントが開発されています。
化粧品業界でもトマトエキスは注目されています。抗酸化作用によって肌の老化を防ぎ、保湿効果もあるため、スキンケア製品や美容液、クレンジングなどに添加されることが多いです。また、肌のトーンを均一にする効果や、ニキビ予防にも役立つとされています。トマトエキスを配合した製品は、自然派志向の消費者に人気があります。
関連技術についても触れておきます。トマトエキスの抽出技術は、化学溶剤を使用したものから、物理的手法、超音波抽出などさまざまな方法があります。さまざまな抽出方法が開発されており、それぞれにメリットとデメリットがあります。たとえば、超音波抽出は短時間で効率的にエキスを抽出できる一方、伝統的な加熱抽出では風味や栄養素が保持されることがあります。
また、最近ではバイオテクノロジーを用いたトマトエキスの生成方法も研究されています。遺伝子組み換えによってリコピンの含有量を増加させたトマトの開発が進められており、将来的にはより高濃度のトマトエキスが市場に出回る可能性があります。このような技術革新は、トマトエキスの価値をさらに高めることでしょう。
トマトエキスの健康効果については、多くの研究が行われています。リコピンの中でも特に注目されているのは、心血管疾患やがんの予防効果です。いくつかの疫学研究において、リコピンを多く含む食品を摂取することで、これらの疾患リスクが低下する可能性が示唆されています。また、消化器系の健康を維持するための効果や、抗糖尿病作用についても研究が進められています。
受容者にとってのトマトエキスの摂取方法は、食品としての日常的な摂取やサプリメントとしての摂取、自宅でのスムージーやジュースに加えるなど多様です。トマトエキスを日常生活に取り入れることで、健康的な生活をサポートすることができるのです。
最後に、トマトエキスの今後の展望について言及します。健康志向の高まりとともに、トマトエキスの市場は今後も成長が期待されています。また、消費者の好みの多様化に伴い、トマトエキスを使用した新しい製品やレシピの開発が進むことでしょう。トマトエキスの栄養価と健康効果を活かした新たな市場が開拓されることにより、さらなる可能性が広がることが予想されます。
以上のように、トマトエキスはその栄養価、機能性、応用範囲において多くの可能性を秘めた成分です。健康食品やスキンケア products の分野において、トマトエキスは今後も重要な役割を果たすことでしょう。興味深い研究や開発が続けられることを期待し、トマトエキスの恩恵を受ける機会を大切にしていきたいものです。
GlobalInfoResearch社の最新調査によると、世界のトマトエキス市場規模は2024年にxxxx米ドルと評価され、2031年までに年平均xxxx%でxxxx米ドルに成長すると予測されています。
本レポートは、世界のトマトエキス市場に関する詳細かつ包括的な分析です。メーカー別、地域別・国別、タイプ別、用途別の定量分析および定性分析を行っています。市場は絶え間なく変化しているため、本レポートでは競争、需給動向、多くの市場における需要の変化に影響を与える主な要因を調査しています。選定した競合企業の会社概要と製品例、および選定したいくつかのリーダー企業の2025年までの市場シェア予測を掲載しています。
*** 主な特徴 ***
トマトエキスの世界市場規模および予測：消費金額（百万ドル）、販売数量、平均販売価格、2020-2031年
トマトエキスの地域別・国別の市場規模および予測：消費金額（百万ドル）、販売数量、平均販売価格、2020-2031年
トマトエキスのタイプ別・用途別の市場規模および予測：消費金額（百万ドル）、販売数量、平均販売価格、2020-2031年
トマトエキスの世界主要メーカーの市場シェア、売上高（百万ドル）、販売数量、平均販売単価、2020-2025年
本レポートの主な目的は以下の通りです：
– 世界および主要国の市場規模を把握する
– トマトエキスの成長の可能性を分析する
– 各製品と最終用途市場の将来成長を予測する
– 市場に影響を与える競争要因を分析する
本レポートでは、世界のトマトエキス市場における主要企業を、会社概要、販売数量、売上高、価格、粗利益率、製品ポートフォリオ、地理的プレゼンス、主要動向などのパラメータに基づいて紹介しています。本調査の対象となる主要企業には、ADAMA Agricultural Solutions、Kagome、Nu-Health Products、JIAHERBなどが含まれます。
また、本レポートは市場の促進要因、阻害要因、機会、新製品の発売や承認に関する重要なインサイトを提供します。
*** 市場セグメンテーション
トマトエキス市場はタイプ別と用途別に区分されます。セグメント間の成長については2020-2031年の期間においてタイプ別と用途別の消費額の正確な計算と予測を数量と金額で提供します。この分析は、適格なニッチ市場をターゲットとすることでビジネスを拡大するのに役立ちます。
[タイプ別市場セグメント]
粉末、液体カプセル
[用途別市場セグメント]
食品、医薬品、ダイエット添加物、その他
[主要プレーヤー]
ADAMA Agricultural Solutions、Kagome、Nu-Health Products、JIAHERB
[地域別市場セグメント]
– 北米（アメリカ、カナダ、メキシコ）
– ヨーロッパ（ドイツ、フランス、イギリス、ロシア、イタリア、その他）
– アジア太平洋（中国、日本、韓国、インド、東南アジア、オーストラリア）
– 南米（ブラジル、アルゼンチン、コロンビア、その他）
– 中東・アフリカ（サウジアラビア、UAE、エジプト、南アフリカ、その他）
※本レポートの内容は、全15章で構成されています。
第1章では、トマトエキスの製品範囲、市場概要、市場推計の注意点、基準年について説明する。
第2章では、2020年から2025年までのトマトエキスの価格、販売数量、売上、世界市場シェアとともに、トマトエキスのトップメーカーのプロフィールを紹介する。
第3章では、トマトエキスの競争状況、販売数量、売上、トップメーカーの世界市場シェアを景観対比によって強調的に分析する。
第4章では、トマトエキスの内訳データを地域レベルで示し、2020年から2031年までの地域別の販売数量、消費量、成長を示す。
第5章と第6章では、2020年から2031年まで、タイプ別、用途別に売上高を区分し、タイプ別、用途別の売上高シェアと成長率を示す。
第7章、第8章、第9章、第10章、第11章では、2020年から2025年までの世界の主要国の販売数量、消費量、市場シェアとともに、国レベルでの販売データを分析する。2026年から2031年までのトマトエキスの市場予測は販売量と売上をベースに地域別、タイプ別、用途別で掲載する。
第12章、市場ダイナミクス、促進要因、阻害要因、トレンド、ポーターズファイブフォース分析。
第13章、トマトエキスの主要原材料、主要サプライヤー、産業チェーン。
第14章と第15章では、トマトエキスの販売チャネル、販売代理店、顧客、調査結果と結論について説明する。
1 市場概要
1.1 製品の概要と範囲
1.2 市場推定と基準年
1.3 タイプ別市場分析
1.3.1 概要:世界のトマトエキスのタイプ別消費額：2020年対2024年対2031年
粉末、液体カプセル
1.4 用途別市場分析
1.4.1 概要:世界のトマトエキスの用途別消費額：2020年対2024年対2031年
食品、医薬品、ダイエット添加物、その他
1.5 世界のトマトエキス市場規模と予測
1.5.1 世界のトマトエキス消費額（2020年対2024年対2031年）
1.5.2 世界のトマトエキス販売数量（2020年-2031年）
1.5.3 世界のトマトエキスの平均価格（2020年-2031年）
2 メーカープロフィール
※掲載企業リスト：ADAMA Agricultural Solutions、Kagome、Nu-Health Products、JIAHERB
Company A
Company Aの詳細
Company Aの主要事業
Company Aのトマトエキス製品およびサービス
Company Aのトマトエキスの販売数量、平均価格、売上高、粗利益率、市場シェア（2020-2025）
Company Aの最近の動向/最新情報
Company B
Company Bの詳細
Company Bの主要事業
Company Bのトマトエキス製品およびサービス
Company Bのトマトエキスの販売数量、平均価格、売上高、粗利益率、市場シェア（2020-2025）
Company Bの最近の動向/最新情報
…
…
3 競争環境：メーカー別トマトエキス市場分析
3.1 世界のトマトエキスのメーカー別販売数量（2020-2025）
3.2 世界のトマトエキスのメーカー別売上高（2020-2025）
3.3 世界のトマトエキスのメーカー別平均価格（2020-2025）
3.4 市場シェア分析（2024年）
3.4.1 トマトエキスのメーカー別売上および市場シェア(%)：2024年
3.4.2 2024年におけるトマトエキスメーカー上位3社の市場シェア
3.4.3 2024年におけるトマトエキスメーカー上位6社の市場シェア
3.5 トマトエキス市場:全体企業フットプリント分析
3.5.1 トマトエキス市場：地域別フットプリント
3.5.2 トマトエキス市場：製品タイプ別フットプリント
3.5.3 トマトエキス市場：用途別フットプリント
3.6 新規参入企業と参入障壁
3.7 合併、買収、契約、提携
4 地域別消費分析
4.1 世界のトマトエキスの地域別市場規模
4.1.1 地域別トマトエキス販売数量（2020年-2031年）
4.1.2 トマトエキスの地域別消費額（2020年-2031年）
4.1.3 トマトエキスの地域別平均価格（2020年-2031年）
4.2 北米のトマトエキスの消費額（2020年-2031年）
4.3 欧州のトマトエキスの消費額（2020年-2031年）
4.4 アジア太平洋のトマトエキスの消費額（2020年-2031年）
4.5 南米のトマトエキスの消費額（2020年-2031年）
4.6 中東・アフリカのトマトエキスの消費額（2020年-2031年）
5 タイプ別市場セグメント
5.1 世界のトマトエキスのタイプ別販売数量（2020年-2031年）
5.2 世界のトマトエキスのタイプ別消費額（2020年-2031年）
5.3 世界のトマトエキスのタイプ別平均価格（2020年-2031年）
6 用途別市場セグメント
6.1 世界のトマトエキスの用途別販売数量（2020年-2031年）
6.2 世界のトマトエキスの用途別消費額（2020年-2031年）
6.3 世界のトマトエキスの用途別平均価格（2020年-2031年）
7 北米市場
7.1 北米のトマトエキスのタイプ別販売数量（2020年-2031年）
7.2 北米のトマトエキスの用途別販売数量（2020年-2031年）
7.3 北米のトマトエキスの国別市場規模
7.3.1 北米のトマトエキスの国別販売数量（2020年-2031年）
7.3.2 北米のトマトエキスの国別消費額（2020年-2031年）
7.3.3 アメリカの市場規模・予測（2020年-2031年）
7.3.4 カナダの市場規模・予測（2020年-2031年）
7.3.5 メキシコの市場規模・予測（2020年-2031年）
8 欧州市場
8.1 欧州のトマトエキスのタイプ別販売数量（2020年-2031年）
8.2 欧州のトマトエキスの用途別販売数量（2020年-2031年）
8.3 欧州のトマトエキスの国別市場規模
8.3.1 欧州のトマトエキスの国別販売数量（2020年-2031年）
8.3.2 欧州のトマトエキスの国別消費額（2020年-2031年）
8.3.3 ドイツの市場規模・予測（2020年-2031年）
8.3.4 フランスの市場規模・予測（2020年-2031年）
8.3.5 イギリスの市場規模・予測（2020年-2031年）
8.3.6 ロシアの市場規模・予測（2020年-2031年）
8.3.7 イタリアの市場規模・予測（2020年-2031年）
9 アジア太平洋市場
9.1 アジア太平洋のトマトエキスのタイプ別販売数量（2020年-2031年）
9.2 アジア太平洋のトマトエキスの用途別販売数量（2020年-2031年）
9.3 アジア太平洋のトマトエキスの地域別市場規模
9.3.1 アジア太平洋のトマトエキスの地域別販売数量（2020年-2031年）
9.3.2 アジア太平洋のトマトエキスの地域別消費額（2020年-2031年）
9.3.3 中国の市場規模・予測（2020年-2031年）
9.3.4 日本の市場規模・予測（2020年-2031年）
9.3.5 韓国の市場規模・予測（2020年-2031年）
9.3.6 インドの市場規模・予測（2020年-2031年）
9.3.7 東南アジアの市場規模・予測（2020年-2031年）
9.3.8 オーストラリアの市場規模・予測（2020年-2031年）
10 南米市場
10.1 南米のトマトエキスのタイプ別販売数量（2020年-2031年）
10.2 南米のトマトエキスの用途別販売数量（2020年-2031年）
10.3 南米のトマトエキスの国別市場規模
10.3.1 南米のトマトエキスの国別販売数量（2020年-2031年）
10.3.2 南米のトマトエキスの国別消費額（2020年-2031年）
10.3.3 ブラジルの市場規模・予測（2020年-2031年）
10.3.4 アルゼンチンの市場規模・予測（2020年-2031年）
11 中東・アフリカ市場
11.1 中東・アフリカのトマトエキスのタイプ別販売数量（2020年-2031年）
11.2 中東・アフリカのトマトエキスの用途別販売数量（2020年-2031年）
11.3 中東・アフリカのトマトエキスの国別市場規模
11.3.1 中東・アフリカのトマトエキスの国別販売数量（2020年-2031年）
11.3.2 中東・アフリカのトマトエキスの国別消費額（2020年-2031年）
11.3.3 トルコの市場規模・予測（2020年-2031年）
11.3.4 エジプトの市場規模推移と予測（2020年-2031年）
11.3.5 サウジアラビアの市場規模・予測（2020年-2031年）
11.3.6 南アフリカの市場規模・予測（2020年-2031年）
12 市場ダイナミクス
12.1 トマトエキスの市場促進要因
12.2 トマトエキスの市場抑制要因
12.3 トマトエキスの動向分析
12.4 ポーターズファイブフォース分析
12.4.1 新規参入者の脅威
12.4.2 サプライヤーの交渉力
12.4.3 買い手の交渉力
12.4.4 代替品の脅威
12.4.5 競争上のライバル関係
13 原材料と産業チェーン
13.1 トマトエキスの原材料と主要メーカー
13.2 トマトエキスの製造コスト比率
13.3 トマトエキスの製造プロセス
13.4 産業バリューチェーン分析
14 流通チャネル別出荷台数
14.1 販売チャネル
14.1.1 エンドユーザーへの直接販売
14.1.2 代理店
14.2 トマトエキスの主な流通業者
14.3 トマトエキスの主な顧客
15 調査結果と結論
16 付録
16.1 調査方法
16.2 調査プロセスとデータソース
16.3 免責事項
*** 表一覧 ***
・世界のトマトエキスのタイプ別消費額（百万米ドル、2020年対2024年対2031年）
・世界のトマトエキスの用途別消費額（百万米ドル、2020年対2024年対2031年）
・世界のトマトエキスのメーカー別販売数量
・世界のトマトエキスのメーカー別売上高
・世界のトマトエキスのメーカー別平均価格
・トマトエキスにおけるメーカーの市場ポジション（ティア1、ティア2、ティア3）
・主要メーカーの本社とトマトエキスの生産拠点
・トマトエキス市場:各社の製品タイプフットプリント
・トマトエキス市場:各社の製品用途フットプリント
・トマトエキス市場の新規参入企業と参入障壁
・トマトエキスの合併、買収、契約、提携
・トマトエキスの地域別販売量(2020-2031)
・トマトエキスの地域別消費額(2020-2031)
・トマトエキスの地域別平均価格(2020-2031)
・世界のトマトエキスのタイプ別販売量(2020-2031)
・世界のトマトエキスのタイプ別消費額(2020-2031)
・世界のトマトエキスのタイプ別平均価格(2020-2031)
・世界のトマトエキスの用途別販売量(2020-2031)
・世界のトマトエキスの用途別消費額(2020-2031)
・世界のトマトエキスの用途別平均価格(2020-2031)
・北米のトマトエキスのタイプ別販売量(2020-2031)
・北米のトマトエキスの用途別販売量(2020-2031)
・北米のトマトエキスの国別販売量(2020-2031)
・北米のトマトエキスの国別消費額(2020-2031)
・欧州のトマトエキスのタイプ別販売量(2020-2031)
・欧州のトマトエキスの用途別販売量(2020-2031)
・欧州のトマトエキスの国別販売量(2020-2031)
・欧州のトマトエキスの国別消費額(2020-2031)
・アジア太平洋のトマトエキスのタイプ別販売量(2020-2031)
・アジア太平洋のトマトエキスの用途別販売量(2020-2031)
・アジア太平洋のトマトエキスの国別販売量(2020-2031)
・アジア太平洋のトマトエキスの国別消費額(2020-2031)
・南米のトマトエキスのタイプ別販売量(2020-2031)
・南米のトマトエキスの用途別販売量(2020-2031)
・南米のトマトエキスの国別販売量(2020-2031)
・南米のトマトエキスの国別消費額(2020-2031)
・中東・アフリカのトマトエキスのタイプ別販売量(2020-2031)
・中東・アフリカのトマトエキスの用途別販売量(2020-2031)
・中東・アフリカのトマトエキスの国別販売量(2020-2031)
・中東・アフリカのトマトエキスの国別消費額(2020-2031)
・トマトエキスの原材料
・トマトエキス原材料の主要メーカー
・トマトエキスの主な販売業者
・トマトエキスの主な顧客
*** 図一覧 ***
・トマトエキスの写真
・グローバルトマトエキスのタイプ別売上（百万米ドル）
・グローバルトマトエキスのタイプ別売上シェア、2024年
・グローバルトマトエキスの用途別消費額（百万米ドル）
・グローバルトマトエキスの用途別売上シェア、2024年
・グローバルのトマトエキスの消費額（百万米ドル）
・グローバルトマトエキスの消費額と予測
・グローバルトマトエキスの販売量
・グローバルトマトエキスの価格推移
・グローバルトマトエキスのメーカー別シェア、2024年
・トマトエキスメーカー上位3社（売上高）市場シェア、2024年
・トマトエキスメーカー上位6社（売上高）市場シェア、2024年
・グローバルトマトエキスの地域別市場シェア
・北米のトマトエキスの消費額
・欧州のトマトエキスの消費額
・アジア太平洋のトマトエキスの消費額
・南米のトマトエキスの消費額
・中東・アフリカのトマトエキスの消費額
・グローバルトマトエキスのタイプ別市場シェア
・グローバルトマトエキスのタイプ別平均価格
・グローバルトマトエキスの用途別市場シェア
・グローバルトマトエキスの用途別平均価格
・米国のトマトエキスの消費額
・カナダのトマトエキスの消費額
・メキシコのトマトエキスの消費額
・ドイツのトマトエキスの消費額
・フランスのトマトエキスの消費額
・イギリスのトマトエキスの消費額
・ロシアのトマトエキスの消費額
・イタリアのトマトエキスの消費額
・中国のトマトエキスの消費額
・日本のトマトエキスの消費額
・韓国のトマトエキスの消費額
・インドのトマトエキスの消費額
・東南アジアのトマトエキスの消費額
・オーストラリアのトマトエキスの消費額
・ブラジルのトマトエキスの消費額
・アルゼンチンのトマトエキスの消費額
・トルコのトマトエキスの消費額
・エジプトのトマトエキスの消費額
・サウジアラビアのトマトエキスの消費額
・南アフリカのトマトエキスの消費額
・トマトエキス市場の促進要因
・トマトエキス市場の阻害要因
・トマトエキス市場の動向
・ポーターズファイブフォース分析
・トマトエキスの製造コスト構造分析
・トマトエキスの製造工程分析
・トマトエキスの産業チェーン
・販売チャネル： エンドユーザーへの直接販売 vs 販売代理店
・直接チャネルの長所と短所
・間接チャネルの長所と短所
・方法論
・調査プロセスとデータソース
★当レポートに関するお問い合わせ先(購入・見積)★
■ 英文タイトル：Global Tomato Extract Market 2025
■ レポートの形態：英文PDF
■ レポートコード：GIR24MKT352670
■ 販売会社：H&Iグローバルリサーチ株式会社（東京都中央区）
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