ポテトスナックは、世界中で広く親しまれているスナック食品の一つであり、その人気はさまざまな理由によるものです。ポテトスナックの多様なバリエーションやその背景には、食文化や製造技術の進展が密接に関連しています。ここでは、ポテトスナックの概念を詳しく説明し、特徴や種類、用途、関連技術について触れていきます。
ポテトスナックの定義は、主にじゃがいもを原料として製造されたスナック食品であることです。ポテトを主成分とするため、特にその風味や食感が強調されることが多いです。基本的には、ポテトを揚げたり焼いたりすることによって作られますが、さまざまな加工方法や調味料を使用することで、味わいや食感にバリエーションが生まれています。
特徴としては、まず第一にその豊富な風味が挙げられます。ポテト自体の自然な甘さや塩味は、多くの人々に受け入れられる要素であり、スナックとしての人気を支えています。また、外はカリッとして中はホクホクした食感が、食べる楽しさを一層引き立てます。さらに、ポテトスナックは多様なフレーバーが展開されていることにも特徴があります。塩味、バーベキュー味、チーズ味、わさび味、トリュフ味など、多彩なバリエーションがあります。
ポテトスナックの種類は非常に多岐にわたります。一般的に有名なものとしては、ポテトチップスやフライドポテト、スティック状やリング状のスナックが挙げられます。ポテトチップスは、薄くスライスしたポテトを油で揚げてカリっとした食感に仕上げたもので、広く知られるスナックです。フライドポテトは、ポテトを細長くカットして揚げたもので、特にファーストフード店で人気があります。スティック状やリング状のスナックは、ポテトを細長い形に加工したもので、食べやすく、子供にも人気があるスタイルです。
用途に関して言えば、ポテトスナックはおやつとしての側面が強いですが、パーティーやイベントでの軽食としても頻繁に利用されています。また、自宅で映画を観るときや友人との集まりの際に、手軽に摂取できるスナックとしても重宝されています。さらに、酒のつまみとしてもよく合うため、アルコール飲料と共に楽しむ人も多いです。こういった用途は、ポテトスナックの大きな魅力の一部です。
関連技術に目を向けると、ポテトスナックの製造には様々な食品加工技術や保存技術が関わっています。特に、揚げ技術やフライの温度管理は、食感や風味を大きく左右します。最近では、健康志向の高まりを受けて、油分を極力抑えたエアフライ技術や、オーブン焼きによる製造方法が注目されています。これにより、カロリーや脂質を抑えつつ、ポテトスナックの風味を保つ新たな製品が市場に登場しています。
また、冷凍技術の進展により、冷凍ポテトスナックも一般的に流通しています。これにより、消費者は必要な分だけ調理することができ、無駄を減らすことができます。冷凍製品は、長期間の保存が可能であるため、家庭においても便利に利用されています。
ポテトスナックは、さまざまな文化や地域に根付いており、それぞれの土地ならではの特徴があります。例えば、アメリカでは「バーベキューポテトチップス」が定番となっており、韓国では「辛ラーメン味」などの辛口フレーバーが人気です。日本では、海苔味やお好み焼き味といった、地域に特化したフレーバーが製品化されており、消費者を惹きつけています。このような多様な味の展開は、その国や地域の食文化を反映したものと言えるでしょう。
ポテトスナックの歴史も興味深いものです。ポテトが初めて食用として利用され始めたのは、南米のアンデス地方に遡りますが、スナックとしての形態が確立されたのは比較的最近のことです。19世紀中頃にアメリカでポテトチップスが誕生し、瞬く間に人気を博しました。その後、さまざまなブランドが誕生し、競争が激化する中で、広告戦略やパッケージデザインの工夫を通じてその地位を確立しました。
近年では、健康志向や食のトレンドに従い、グルテンフリーやオーガニック、低糖質なポテトスナックが登場しています。これにより、健康を気遣う消費者にも手に取ってもらえるよう、メーカーは新たな挑戦をしています。
結論として、ポテトスナックはそのおいしさだけでなく、製造技術や食文化、社会のトレンドに根ざした多様性を持つ食品であると言えます。日常のちょっとしたおやつから特別な場での軽食まで、さまざまな場面で楽しむことができるポテトスナックは、今もなお進化し続けています。今後も新しい風味や形状のスナックが登場することが期待されており、消費者の好みに応じた製品開発が進むことでしょう。
GlobalInfoResearch社の最新調査によると、世界のポテトスナック市場規模は2024年にxxxx米ドルと評価され、2031年までに年平均xxxx%でxxxx米ドルに成長すると予測されています。
本レポートは、世界のポテトスナック市場に関する詳細かつ包括的な分析です。メーカー別、地域別・国別、タイプ別、用途別の定量分析および定性分析を行っています。市場は絶え間なく変化しているため、本レポートでは競争、需給動向、多くの市場における需要の変化に影響を与える主な要因を調査しています。選定した競合企業の会社概要と製品例、および選定したいくつかのリーダー企業の2025年までの市場シェア予測を掲載しています。
*** 主な特徴 ***
ポテトスナックの世界市場規模および予測：消費金額（百万ドル）、販売数量、平均販売価格、2020-2031年
ポテトスナックの地域別・国別の市場規模および予測：消費金額（百万ドル）、販売数量、平均販売価格、2020-2031年
ポテトスナックのタイプ別・用途別の市場規模および予測：消費金額（百万ドル）、販売数量、平均販売価格、2020-2031年
ポテトスナックの世界主要メーカーの市場シェア、売上高（百万ドル）、販売数量、平均販売単価、2020-2025年
本レポートの主な目的は以下の通りです：
– 世界および主要国の市場規模を把握する
– ポテトスナックの成長の可能性を分析する
– 各製品と最終用途市場の将来成長を予測する
– 市場に影響を与える競争要因を分析する
本レポートでは、世界のポテトスナック市場における主要企業を、会社概要、販売数量、売上高、価格、粗利益率、製品ポートフォリオ、地理的プレゼンス、主要動向などのパラメータに基づいて紹介しています。本調査の対象となる主要企業には、McCain Foods Limited、Lamb Weston Holdings, Inc.、The Kraft Heinz Company、Aviko B.V.、AGRANA Beteiligungs-AG、Farm Frites International B.V.、Emsland Group、LENG-D’OR、Idahoan Foods, LLC、J.R. Simplot Company、PepsiCo、Limagrain Ingredients、Intersnack Group GmbH & Co. Kg、The Little Potato Company Ltd.、J.R. Short Milling Companyなどが含まれます。
また、本レポートは市場の促進要因、阻害要因、機会、新製品の発売や承認に関する重要なインサイトを提供します。
*** 市場セグメンテーション
ポテトスナック市場はタイプ別と用途別に区分されます。セグメント間の成長については2020-2031年の期間においてタイプ別と用途別の消費額の正確な計算と予測を数量と金額で提供します。この分析は、適格なニッチ市場をターゲットとすることでビジネスを拡大するのに役立ちます。
[タイプ別市場セグメント]
チップス＆フライドポテト、缶詰ポテト、冷凍ポテト、脱水ポテト、その他
[用途別市場セグメント]
調理済み製品、スナック
[主要プレーヤー]
McCain Foods Limited、Lamb Weston Holdings, Inc.、The Kraft Heinz Company、Aviko B.V.、AGRANA Beteiligungs-AG、Farm Frites International B.V.、Emsland Group、LENG-D’OR、Idahoan Foods, LLC、J.R. Simplot Company、PepsiCo、Limagrain Ingredients、Intersnack Group GmbH & Co. Kg、The Little Potato Company Ltd.、J.R. Short Milling Company
[地域別市場セグメント]
– 北米（アメリカ、カナダ、メキシコ）
– ヨーロッパ（ドイツ、フランス、イギリス、ロシア、イタリア、その他）
– アジア太平洋（中国、日本、韓国、インド、東南アジア、オーストラリア）
– 南米（ブラジル、アルゼンチン、コロンビア、その他）
– 中東・アフリカ（サウジアラビア、UAE、エジプト、南アフリカ、その他）
※本レポートの内容は、全15章で構成されています。
第1章では、ポテトスナックの製品範囲、市場概要、市場推計の注意点、基準年について説明する。
第2章では、2020年から2025年までのポテトスナックの価格、販売数量、売上、世界市場シェアとともに、ポテトスナックのトップメーカーのプロフィールを紹介する。
第3章では、ポテトスナックの競争状況、販売数量、売上、トップメーカーの世界市場シェアを景観対比によって強調的に分析する。
第4章では、ポテトスナックの内訳データを地域レベルで示し、2020年から2031年までの地域別の販売数量、消費量、成長を示す。
第5章と第6章では、2020年から2031年まで、タイプ別、用途別に売上高を区分し、タイプ別、用途別の売上高シェアと成長率を示す。
第7章、第8章、第9章、第10章、第11章では、2020年から2025年までの世界の主要国の販売数量、消費量、市場シェアとともに、国レベルでの販売データを分析する。2026年から2031年までのポテトスナックの市場予測は販売量と売上をベースに地域別、タイプ別、用途別で掲載する。
第12章、市場ダイナミクス、促進要因、阻害要因、トレンド、ポーターズファイブフォース分析。
第13章、ポテトスナックの主要原材料、主要サプライヤー、産業チェーン。
第14章と第15章では、ポテトスナックの販売チャネル、販売代理店、顧客、調査結果と結論について説明する。
1 市場概要
1.1 製品の概要と範囲
1.2 市場推定と基準年
1.3 タイプ別市場分析
1.3.1 概要:世界のポテトスナックのタイプ別消費額：2020年対2024年対2031年
チップス＆フライドポテト、缶詰ポテト、冷凍ポテト、脱水ポテト、その他
1.4 用途別市場分析
1.4.1 概要:世界のポテトスナックの用途別消費額：2020年対2024年対2031年
調理済み製品、スナック
1.5 世界のポテトスナック市場規模と予測
1.5.1 世界のポテトスナック消費額（2020年対2024年対2031年）
1.5.2 世界のポテトスナック販売数量（2020年-2031年）
1.5.3 世界のポテトスナックの平均価格（2020年-2031年）
2 メーカープロフィール
※掲載企業リスト：McCain Foods Limited、Lamb Weston Holdings, Inc.、The Kraft Heinz Company、Aviko B.V.、AGRANA Beteiligungs-AG、Farm Frites International B.V.、Emsland Group、LENG-D’OR、Idahoan Foods, LLC、J.R. Simplot Company、PepsiCo、Limagrain Ingredients、Intersnack Group GmbH & Co. Kg、The Little Potato Company Ltd.、J.R. Short Milling Company
Company A
Company Aの詳細
Company Aの主要事業
Company Aのポテトスナック製品およびサービス
Company Aのポテトスナックの販売数量、平均価格、売上高、粗利益率、市場シェア（2020-2025）
Company Aの最近の動向/最新情報
Company B
Company Bの詳細
Company Bの主要事業
Company Bのポテトスナック製品およびサービス
Company Bのポテトスナックの販売数量、平均価格、売上高、粗利益率、市場シェア（2020-2025）
Company Bの最近の動向/最新情報
…
…
3 競争環境：メーカー別ポテトスナック市場分析
3.1 世界のポテトスナックのメーカー別販売数量（2020-2025）
3.2 世界のポテトスナックのメーカー別売上高（2020-2025）
3.3 世界のポテトスナックのメーカー別平均価格（2020-2025）
3.4 市場シェア分析（2024年）
3.4.1 ポテトスナックのメーカー別売上および市場シェア(%)：2024年
3.4.2 2024年におけるポテトスナックメーカー上位3社の市場シェア
3.4.3 2024年におけるポテトスナックメーカー上位6社の市場シェア
3.5 ポテトスナック市場:全体企業フットプリント分析
3.5.1 ポテトスナック市場：地域別フットプリント
3.5.2 ポテトスナック市場：製品タイプ別フットプリント
3.5.3 ポテトスナック市場：用途別フットプリント
3.6 新規参入企業と参入障壁
3.7 合併、買収、契約、提携
4 地域別消費分析
4.1 世界のポテトスナックの地域別市場規模
4.1.1 地域別ポテトスナック販売数量（2020年-2031年）
4.1.2 ポテトスナックの地域別消費額（2020年-2031年）
4.1.3 ポテトスナックの地域別平均価格（2020年-2031年）
4.2 北米のポテトスナックの消費額（2020年-2031年）
4.3 欧州のポテトスナックの消費額（2020年-2031年）
4.4 アジア太平洋のポテトスナックの消費額（2020年-2031年）
4.5 南米のポテトスナックの消費額（2020年-2031年）
4.6 中東・アフリカのポテトスナックの消費額（2020年-2031年）
5 タイプ別市場セグメント
5.1 世界のポテトスナックのタイプ別販売数量（2020年-2031年）
5.2 世界のポテトスナックのタイプ別消費額（2020年-2031年）
5.3 世界のポテトスナックのタイプ別平均価格（2020年-2031年）
6 用途別市場セグメント
6.1 世界のポテトスナックの用途別販売数量（2020年-2031年）
6.2 世界のポテトスナックの用途別消費額（2020年-2031年）
6.3 世界のポテトスナックの用途別平均価格（2020年-2031年）
7 北米市場
7.1 北米のポテトスナックのタイプ別販売数量（2020年-2031年）
7.2 北米のポテトスナックの用途別販売数量（2020年-2031年）
7.3 北米のポテトスナックの国別市場規模
7.3.1 北米のポテトスナックの国別販売数量（2020年-2031年）
7.3.2 北米のポテトスナックの国別消費額（2020年-2031年）
7.3.3 アメリカの市場規模・予測（2020年-2031年）
7.3.4 カナダの市場規模・予測（2020年-2031年）
7.3.5 メキシコの市場規模・予測（2020年-2031年）
8 欧州市場
8.1 欧州のポテトスナックのタイプ別販売数量（2020年-2031年）
8.2 欧州のポテトスナックの用途別販売数量（2020年-2031年）
8.3 欧州のポテトスナックの国別市場規模
8.3.1 欧州のポテトスナックの国別販売数量（2020年-2031年）
8.3.2 欧州のポテトスナックの国別消費額（2020年-2031年）
8.3.3 ドイツの市場規模・予測（2020年-2031年）
8.3.4 フランスの市場規模・予測（2020年-2031年）
8.3.5 イギリスの市場規模・予測（2020年-2031年）
8.3.6 ロシアの市場規模・予測（2020年-2031年）
8.3.7 イタリアの市場規模・予測（2020年-2031年）
9 アジア太平洋市場
9.1 アジア太平洋のポテトスナックのタイプ別販売数量（2020年-2031年）
9.2 アジア太平洋のポテトスナックの用途別販売数量（2020年-2031年）
9.3 アジア太平洋のポテトスナックの地域別市場規模
9.3.1 アジア太平洋のポテトスナックの地域別販売数量（2020年-2031年）
9.3.2 アジア太平洋のポテトスナックの地域別消費額（2020年-2031年）
9.3.3 中国の市場規模・予測（2020年-2031年）
9.3.4 日本の市場規模・予測（2020年-2031年）
9.3.5 韓国の市場規模・予測（2020年-2031年）
9.3.6 インドの市場規模・予測（2020年-2031年）
9.3.7 東南アジアの市場規模・予測（2020年-2031年）
9.3.8 オーストラリアの市場規模・予測（2020年-2031年）
10 南米市場
10.1 南米のポテトスナックのタイプ別販売数量（2020年-2031年）
10.2 南米のポテトスナックの用途別販売数量（2020年-2031年）
10.3 南米のポテトスナックの国別市場規模
10.3.1 南米のポテトスナックの国別販売数量（2020年-2031年）
10.3.2 南米のポテトスナックの国別消費額（2020年-2031年）
10.3.3 ブラジルの市場規模・予測（2020年-2031年）
10.3.4 アルゼンチンの市場規模・予測（2020年-2031年）
11 中東・アフリカ市場
11.1 中東・アフリカのポテトスナックのタイプ別販売数量（2020年-2031年）
11.2 中東・アフリカのポテトスナックの用途別販売数量（2020年-2031年）
11.3 中東・アフリカのポテトスナックの国別市場規模
11.3.1 中東・アフリカのポテトスナックの国別販売数量（2020年-2031年）
11.3.2 中東・アフリカのポテトスナックの国別消費額（2020年-2031年）
11.3.3 トルコの市場規模・予測（2020年-2031年）
11.3.4 エジプトの市場規模推移と予測（2020年-2031年）
11.3.5 サウジアラビアの市場規模・予測（2020年-2031年）
11.3.6 南アフリカの市場規模・予測（2020年-2031年）
12 市場ダイナミクス
12.1 ポテトスナックの市場促進要因
12.2 ポテトスナックの市場抑制要因
12.3 ポテトスナックの動向分析
12.4 ポーターズファイブフォース分析
12.4.1 新規参入者の脅威
12.4.2 サプライヤーの交渉力
12.4.3 買い手の交渉力
12.4.4 代替品の脅威
12.4.5 競争上のライバル関係
13 原材料と産業チェーン
13.1 ポテトスナックの原材料と主要メーカー
13.2 ポテトスナックの製造コスト比率
13.3 ポテトスナックの製造プロセス
13.4 産業バリューチェーン分析
14 流通チャネル別出荷台数
14.1 販売チャネル
14.1.1 エンドユーザーへの直接販売
14.1.2 代理店
14.2 ポテトスナックの主な流通業者
14.3 ポテトスナックの主な顧客
15 調査結果と結論
16 付録
16.1 調査方法
16.2 調査プロセスとデータソース
16.3 免責事項
*** 表一覧 ***
・世界のポテトスナックのタイプ別消費額（百万米ドル、2020年対2024年対2031年）
・世界のポテトスナックの用途別消費額（百万米ドル、2020年対2024年対2031年）
・世界のポテトスナックのメーカー別販売数量
・世界のポテトスナックのメーカー別売上高
・世界のポテトスナックのメーカー別平均価格
・ポテトスナックにおけるメーカーの市場ポジション（ティア1、ティア2、ティア3）
・主要メーカーの本社とポテトスナックの生産拠点
・ポテトスナック市場:各社の製品タイプフットプリント
・ポテトスナック市場:各社の製品用途フットプリント
・ポテトスナック市場の新規参入企業と参入障壁
・ポテトスナックの合併、買収、契約、提携
・ポテトスナックの地域別販売量(2020-2031)
・ポテトスナックの地域別消費額(2020-2031)
・ポテトスナックの地域別平均価格(2020-2031)
・世界のポテトスナックのタイプ別販売量(2020-2031)
・世界のポテトスナックのタイプ別消費額(2020-2031)
・世界のポテトスナックのタイプ別平均価格(2020-2031)
・世界のポテトスナックの用途別販売量(2020-2031)
・世界のポテトスナックの用途別消費額(2020-2031)
・世界のポテトスナックの用途別平均価格(2020-2031)
・北米のポテトスナックのタイプ別販売量(2020-2031)
・北米のポテトスナックの用途別販売量(2020-2031)
・北米のポテトスナックの国別販売量(2020-2031)
・北米のポテトスナックの国別消費額(2020-2031)
・欧州のポテトスナックのタイプ別販売量(2020-2031)
・欧州のポテトスナックの用途別販売量(2020-2031)
・欧州のポテトスナックの国別販売量(2020-2031)
・欧州のポテトスナックの国別消費額(2020-2031)
・アジア太平洋のポテトスナックのタイプ別販売量(2020-2031)
・アジア太平洋のポテトスナックの用途別販売量(2020-2031)
・アジア太平洋のポテトスナックの国別販売量(2020-2031)
・アジア太平洋のポテトスナックの国別消費額(2020-2031)
・南米のポテトスナックのタイプ別販売量(2020-2031)
・南米のポテトスナックの用途別販売量(2020-2031)
・南米のポテトスナックの国別販売量(2020-2031)
・南米のポテトスナックの国別消費額(2020-2031)
・中東・アフリカのポテトスナックのタイプ別販売量(2020-2031)
・中東・アフリカのポテトスナックの用途別販売量(2020-2031)
・中東・アフリカのポテトスナックの国別販売量(2020-2031)
・中東・アフリカのポテトスナックの国別消費額(2020-2031)
・ポテトスナックの原材料
・ポテトスナック原材料の主要メーカー
・ポテトスナックの主な販売業者
・ポテトスナックの主な顧客
*** 図一覧 ***
・ポテトスナックの写真
・グローバルポテトスナックのタイプ別売上（百万米ドル）
・グローバルポテトスナックのタイプ別売上シェア、2024年
・グローバルポテトスナックの用途別消費額（百万米ドル）
・グローバルポテトスナックの用途別売上シェア、2024年
・グローバルのポテトスナックの消費額（百万米ドル）
・グローバルポテトスナックの消費額と予測
・グローバルポテトスナックの販売量
・グローバルポテトスナックの価格推移
・グローバルポテトスナックのメーカー別シェア、2024年
・ポテトスナックメーカー上位3社（売上高）市場シェア、2024年
・ポテトスナックメーカー上位6社（売上高）市場シェア、2024年
・グローバルポテトスナックの地域別市場シェア
・北米のポテトスナックの消費額
・欧州のポテトスナックの消費額
・アジア太平洋のポテトスナックの消費額
・南米のポテトスナックの消費額
・中東・アフリカのポテトスナックの消費額
・グローバルポテトスナックのタイプ別市場シェア
・グローバルポテトスナックのタイプ別平均価格
・グローバルポテトスナックの用途別市場シェア
・グローバルポテトスナックの用途別平均価格
・米国のポテトスナックの消費額
・カナダのポテトスナックの消費額
・メキシコのポテトスナックの消費額
・ドイツのポテトスナックの消費額
・フランスのポテトスナックの消費額
・イギリスのポテトスナックの消費額
・ロシアのポテトスナックの消費額
・イタリアのポテトスナックの消費額
・中国のポテトスナックの消費額
・日本のポテトスナックの消費額
・韓国のポテトスナックの消費額
・インドのポテトスナックの消費額
・東南アジアのポテトスナックの消費額
・オーストラリアのポテトスナックの消費額
・ブラジルのポテトスナックの消費額
・アルゼンチンのポテトスナックの消費額
・トルコのポテトスナックの消費額
・エジプトのポテトスナックの消費額
・サウジアラビアのポテトスナックの消費額
・南アフリカのポテトスナックの消費額
・ポテトスナック市場の促進要因
・ポテトスナック市場の阻害要因
・ポテトスナック市場の動向
・ポーターズファイブフォース分析
・ポテトスナックの製造コスト構造分析
・ポテトスナックの製造工程分析
・ポテトスナックの産業チェーン
・販売チャネル： エンドユーザーへの直接販売 vs 販売代理店
・直接チャネルの長所と短所
・間接チャネルの長所と短所
・方法論
・調査プロセスとデータソース
★当レポートに関するお問い合わせ先(購入・見積)★
■ 英文タイトル：Global Potato Snack Market 2025
■ レポートの形態：英文PDF
■ レポートコード：GIR24MKT358222
■ 販売会社：H&Iグローバルリサーチ株式会社（東京都中央区）
