凝縮スープとは、液体の水分を減少させて濃縮されたスープであり、一般的には缶詰やパウダー状で販売されています。食材の味を濃縮し、長期間の保存を可能にするために加工されたもので、家庭料理や業務用として広く利用されています。凝縮スープはその特性から、様々な料理に活用され、手軽に美味しいスープやソースを作るための重要な材料とされています。
凝縮スープの定義は、原材料となる野菜、肉、魚介類などから水分を取り除き、栄養素や風味を濃縮させた製品のことを指します。通常、調理前に水や牛乳といった液体を加えることで、適切な濃さのスープとして再生されます。凝縮スープには多くの利点があり、長期間の保存が可能で、取り扱いが簡便であることから、忙しい現代人の食生活において特に重宝されています。
凝縮スープの特徴としてはまず、保存性の高さが挙げられます。水分が抜けることで、細菌やカビの繁殖が抑えられ、常温でも長期間保存が可能です。また、軽量化されたため、輸送や保管の際にも便利です。そして、風味が凝縮されているため、少量で豊かな味わいを実現することができます。この濃縮された状態は、料理のベースとしても非常に価値が高く、他の食材と組み合わせることでさまざまな料理に応用できるのも特徴です。
また、凝縮スープには多様な種類が存在します。例えば、クリームベースのスープやトマトベースのスープ、野菜スープ、チキンスープ、ミネストローネなどがあります。それぞれの種類によって、使用されている材料や風味、料理への使い方が異なります。さらに、最近ではオーガニックや無添加の選択肢も増え、健康志向の消費者に応じた製品も多く見られます。
凝縮スープの用途は非常に幅広く、家庭料理、レストラン、喫茶店などの業務用としても重宝されています。家庭では、忙しい日々の中で手軽に料理を作るためのベースとして使われることが多いです。例えば、凝縮スープを使って煮込み料理やリゾット、カレーなどを作ることができます。また、パスタソースやグラタンのベースとしても活用され、簡単に美味しい料理を作ることが可能になります。業務用では、大量調理にも適しており、一定の味を保ちながら効率的な料理提供を実現するために凝縮スープが用いられることが多いです。
関連技術としては、凝縮スープの製造過程において重要な技術がいくつか存在します。まず、原材料の選定と前処理が重要です。新鮮で品質の良い素材を選ぶことが、最終的な味や栄養価に大きく影響します。次に、熱処理や真空濃縮などの技術が用いられ、水分を効率的に除去し、風味と栄養素を濃縮します。最近では、冷凍技術や高圧処理技術を利用して、より良い品質を保ちながら製品化する試みも行われています。これにより、風味豊かで栄養価の高いスープが市場に提供されています。
また、凝縮スープのマーケットは国や地域によって異なり、各地の味覚に応じた製品も多く展開されています。日本では、味噌や醤油をベースとしたスープが一般的ですが、西洋ではクリームスープやチキンスープなどが主流です。国際的な交流が進む中で、様々な文化のスープが市場に出回るようになり、消費者の選択肢が広がっています。
近年の健康志向の高まりや食習慣の変化に伴って、凝縮スープの製品開発も進化しています。無添加やオーガニックのスープ、グルテンフリーの製品、さらにはアレルギーに配慮した特別仕様の製品などが増え、多様なニーズに応える製品が流通しています。また、スープだけでなく、凝縮スープを使用した即席食品やスナックなどの新商品も登場し、食文化の多様性が広がっています。
総じて、凝縮スープは、保存性、便利さ、豊かな風味を兼ね備えた食品として、家庭や業務用での利用が根強い人気を誇っています。その多様な種類と応用の幅は、料理の可能性を広げ、日々の食生活を支える重要な存在となっています。今後も、技術革新や消費者の健康意識の高まりに応じた新しい製品の登場が期待される分野であり、料理の未来においても重要な役割を果たすことでしょう。
GlobalInfoResearch社の最新調査によると、世界の凝縮スープ市場規模は2024年にxxxx米ドルと評価され、2031年までに年平均xxxx%でxxxx米ドルに成長すると予測されています。
本レポートは、世界の凝縮スープ市場に関する詳細かつ包括的な分析です。メーカー別、地域別・国別、タイプ別、用途別の定量分析および定性分析を行っています。市場は絶え間なく変化しているため、本レポートでは競争、需給動向、多くの市場における需要の変化に影響を与える主な要因を調査しています。選定した競合企業の会社概要と製品例、および選定したいくつかのリーダー企業の2025年までの市場シェア予測を掲載しています。
*** 主な特徴 ***
凝縮スープの世界市場規模および予測：消費金額（百万ドル）、販売数量、平均販売価格、2020-2031年
凝縮スープの地域別・国別の市場規模および予測：消費金額（百万ドル）、販売数量、平均販売価格、2020-2031年
凝縮スープのタイプ別・用途別の市場規模および予測：消費金額（百万ドル）、販売数量、平均販売価格、2020-2031年
凝縮スープの世界主要メーカーの市場シェア、売上高（百万ドル）、販売数量、平均販売単価、2020-2025年
本レポートの主な目的は以下の通りです：
– 世界および主要国の市場規模を把握する
– 凝縮スープの成長の可能性を分析する
– 各製品と最終用途市場の将来成長を予測する
– 市場に影響を与える競争要因を分析する
本レポートでは、世界の凝縮スープ市場における主要企業を、会社概要、販売数量、売上高、価格、粗利益率、製品ポートフォリオ、地理的プレゼンス、主要動向などのパラメータに基づいて紹介しています。本調査の対象となる主要企業には、Unilever、Shuanghui、Campbell、Nestle、NIPPON SHOKKEN、General Mills、Hain Celestial、Amy’s Kitchen、Kraft Heinz、Baxters Food Group Limited、Bar Harbor Foodsなどが含まれます。
また、本レポートは市場の促進要因、阻害要因、機会、新製品の発売や承認に関する重要なインサイトを提供します。
*** 市場セグメンテーション
凝縮スープ市場はタイプ別と用途別に区分されます。セグメント間の成長については2020-2031年の期間においてタイプ別と用途別の消費額の正確な計算と予測を数量と金額で提供します。この分析は、適格なニッチ市場をターゲットとすることでビジネスを拡大するのに役立ちます。
[タイプ別市場セグメント]
レギュラースープ、オーガニックスープ
[用途別市場セグメント]
個人、グループ
[主要プレーヤー]
Unilever、Shuanghui、Campbell、Nestle、NIPPON SHOKKEN、General Mills、Hain Celestial、Amy’s Kitchen、Kraft Heinz、Baxters Food Group Limited、Bar Harbor Foods
[地域別市場セグメント]
– 北米（アメリカ、カナダ、メキシコ）
– ヨーロッパ（ドイツ、フランス、イギリス、ロシア、イタリア、その他）
– アジア太平洋（中国、日本、韓国、インド、東南アジア、オーストラリア）
– 南米（ブラジル、アルゼンチン、コロンビア、その他）
– 中東・アフリカ（サウジアラビア、UAE、エジプト、南アフリカ、その他）
※本レポートの内容は、全15章で構成されています。
第1章では、凝縮スープの製品範囲、市場概要、市場推計の注意点、基準年について説明する。
第2章では、2020年から2025年までの凝縮スープの価格、販売数量、売上、世界市場シェアとともに、凝縮スープのトップメーカーのプロフィールを紹介する。
第3章では、凝縮スープの競争状況、販売数量、売上、トップメーカーの世界市場シェアを景観対比によって強調的に分析する。
第4章では、凝縮スープの内訳データを地域レベルで示し、2020年から2031年までの地域別の販売数量、消費量、成長を示す。
第5章と第6章では、2020年から2031年まで、タイプ別、用途別に売上高を区分し、タイプ別、用途別の売上高シェアと成長率を示す。
第7章、第8章、第9章、第10章、第11章では、2020年から2025年までの世界の主要国の販売数量、消費量、市場シェアとともに、国レベルでの販売データを分析する。2026年から2031年までの凝縮スープの市場予測は販売量と売上をベースに地域別、タイプ別、用途別で掲載する。
第12章、市場ダイナミクス、促進要因、阻害要因、トレンド、ポーターズファイブフォース分析。
第13章、凝縮スープの主要原材料、主要サプライヤー、産業チェーン。
第14章と第15章では、凝縮スープの販売チャネル、販売代理店、顧客、調査結果と結論について説明する。
1 市場概要
1.1 製品の概要と範囲
1.2 市場推定と基準年
1.3 タイプ別市場分析
1.3.1 概要:世界の凝縮スープのタイプ別消費額：2020年対2024年対2031年
レギュラースープ、オーガニックスープ
1.4 用途別市場分析
1.4.1 概要:世界の凝縮スープの用途別消費額：2020年対2024年対2031年
個人、グループ
1.5 世界の凝縮スープ市場規模と予測
1.5.1 世界の凝縮スープ消費額（2020年対2024年対2031年）
1.5.2 世界の凝縮スープ販売数量（2020年-2031年）
1.5.3 世界の凝縮スープの平均価格（2020年-2031年）
2 メーカープロフィール
※掲載企業リスト：Unilever、Shuanghui、Campbell、Nestle、NIPPON SHOKKEN、General Mills、Hain Celestial、Amy’s Kitchen、Kraft Heinz、Baxters Food Group Limited、Bar Harbor Foods
Company A
Company Aの詳細
Company Aの主要事業
Company Aの凝縮スープ製品およびサービス
Company Aの凝縮スープの販売数量、平均価格、売上高、粗利益率、市場シェア（2020-2025）
Company Aの最近の動向/最新情報
Company B
Company Bの詳細
Company Bの主要事業
Company Bの凝縮スープ製品およびサービス
Company Bの凝縮スープの販売数量、平均価格、売上高、粗利益率、市場シェア（2020-2025）
Company Bの最近の動向/最新情報
…
…
3 競争環境：メーカー別凝縮スープ市場分析
3.1 世界の凝縮スープのメーカー別販売数量（2020-2025）
3.2 世界の凝縮スープのメーカー別売上高（2020-2025）
3.3 世界の凝縮スープのメーカー別平均価格（2020-2025）
3.4 市場シェア分析（2024年）
3.4.1 凝縮スープのメーカー別売上および市場シェア(%)：2024年
3.4.2 2024年における凝縮スープメーカー上位3社の市場シェア
3.4.3 2024年における凝縮スープメーカー上位6社の市場シェア
3.5 凝縮スープ市場:全体企業フットプリント分析
3.5.1 凝縮スープ市場：地域別フットプリント
3.5.2 凝縮スープ市場：製品タイプ別フットプリント
3.5.3 凝縮スープ市場：用途別フットプリント
3.6 新規参入企業と参入障壁
3.7 合併、買収、契約、提携
4 地域別消費分析
4.1 世界の凝縮スープの地域別市場規模
4.1.1 地域別凝縮スープ販売数量（2020年-2031年）
4.1.2 凝縮スープの地域別消費額（2020年-2031年）
4.1.3 凝縮スープの地域別平均価格（2020年-2031年）
4.2 北米の凝縮スープの消費額（2020年-2031年）
4.3 欧州の凝縮スープの消費額（2020年-2031年）
4.4 アジア太平洋の凝縮スープの消費額（2020年-2031年）
4.5 南米の凝縮スープの消費額（2020年-2031年）
4.6 中東・アフリカの凝縮スープの消費額（2020年-2031年）
5 タイプ別市場セグメント
5.1 世界の凝縮スープのタイプ別販売数量（2020年-2031年）
5.2 世界の凝縮スープのタイプ別消費額（2020年-2031年）
5.3 世界の凝縮スープのタイプ別平均価格（2020年-2031年）
6 用途別市場セグメント
6.1 世界の凝縮スープの用途別販売数量（2020年-2031年）
6.2 世界の凝縮スープの用途別消費額（2020年-2031年）
6.3 世界の凝縮スープの用途別平均価格（2020年-2031年）
7 北米市場
7.1 北米の凝縮スープのタイプ別販売数量（2020年-2031年）
7.2 北米の凝縮スープの用途別販売数量（2020年-2031年）
7.3 北米の凝縮スープの国別市場規模
7.3.1 北米の凝縮スープの国別販売数量（2020年-2031年）
7.3.2 北米の凝縮スープの国別消費額（2020年-2031年）
7.3.3 アメリカの市場規模・予測（2020年-2031年）
7.3.4 カナダの市場規模・予測（2020年-2031年）
7.3.5 メキシコの市場規模・予測（2020年-2031年）
8 欧州市場
8.1 欧州の凝縮スープのタイプ別販売数量（2020年-2031年）
8.2 欧州の凝縮スープの用途別販売数量（2020年-2031年）
8.3 欧州の凝縮スープの国別市場規模
8.3.1 欧州の凝縮スープの国別販売数量（2020年-2031年）
8.3.2 欧州の凝縮スープの国別消費額（2020年-2031年）
8.3.3 ドイツの市場規模・予測（2020年-2031年）
8.3.4 フランスの市場規模・予測（2020年-2031年）
8.3.5 イギリスの市場規模・予測（2020年-2031年）
8.3.6 ロシアの市場規模・予測（2020年-2031年）
8.3.7 イタリアの市場規模・予測（2020年-2031年）
9 アジア太平洋市場
9.1 アジア太平洋の凝縮スープのタイプ別販売数量（2020年-2031年）
9.2 アジア太平洋の凝縮スープの用途別販売数量（2020年-2031年）
9.3 アジア太平洋の凝縮スープの地域別市場規模
9.3.1 アジア太平洋の凝縮スープの地域別販売数量（2020年-2031年）
9.3.2 アジア太平洋の凝縮スープの地域別消費額（2020年-2031年）
9.3.3 中国の市場規模・予測（2020年-2031年）
9.3.4 日本の市場規模・予測（2020年-2031年）
9.3.5 韓国の市場規模・予測（2020年-2031年）
9.3.6 インドの市場規模・予測（2020年-2031年）
9.3.7 東南アジアの市場規模・予測（2020年-2031年）
9.3.8 オーストラリアの市場規模・予測（2020年-2031年）
10 南米市場
10.1 南米の凝縮スープのタイプ別販売数量（2020年-2031年）
10.2 南米の凝縮スープの用途別販売数量（2020年-2031年）
10.3 南米の凝縮スープの国別市場規模
10.3.1 南米の凝縮スープの国別販売数量（2020年-2031年）
10.3.2 南米の凝縮スープの国別消費額（2020年-2031年）
10.3.3 ブラジルの市場規模・予測（2020年-2031年）
10.3.4 アルゼンチンの市場規模・予測（2020年-2031年）
11 中東・アフリカ市場
11.1 中東・アフリカの凝縮スープのタイプ別販売数量（2020年-2031年）
11.2 中東・アフリカの凝縮スープの用途別販売数量（2020年-2031年）
11.3 中東・アフリカの凝縮スープの国別市場規模
11.3.1 中東・アフリカの凝縮スープの国別販売数量（2020年-2031年）
11.3.2 中東・アフリカの凝縮スープの国別消費額（2020年-2031年）
11.3.3 トルコの市場規模・予測（2020年-2031年）
11.3.4 エジプトの市場規模推移と予測（2020年-2031年）
11.3.5 サウジアラビアの市場規模・予測（2020年-2031年）
11.3.6 南アフリカの市場規模・予測（2020年-2031年）
12 市場ダイナミクス
12.1 凝縮スープの市場促進要因
12.2 凝縮スープの市場抑制要因
12.3 凝縮スープの動向分析
12.4 ポーターズファイブフォース分析
12.4.1 新規参入者の脅威
12.4.2 サプライヤーの交渉力
12.4.3 買い手の交渉力
12.4.4 代替品の脅威
12.4.5 競争上のライバル関係
13 原材料と産業チェーン
13.1 凝縮スープの原材料と主要メーカー
13.2 凝縮スープの製造コスト比率
13.3 凝縮スープの製造プロセス
13.4 産業バリューチェーン分析
14 流通チャネル別出荷台数
14.1 販売チャネル
14.1.1 エンドユーザーへの直接販売
14.1.2 代理店
14.2 凝縮スープの主な流通業者
14.3 凝縮スープの主な顧客
15 調査結果と結論
16 付録
16.1 調査方法
16.2 調査プロセスとデータソース
16.3 免責事項
*** 表一覧 ***
・世界の凝縮スープのタイプ別消費額（百万米ドル、2020年対2024年対2031年）
・世界の凝縮スープの用途別消費額（百万米ドル、2020年対2024年対2031年）
・世界の凝縮スープのメーカー別販売数量
・世界の凝縮スープのメーカー別売上高
・世界の凝縮スープのメーカー別平均価格
・凝縮スープにおけるメーカーの市場ポジション（ティア1、ティア2、ティア3）
・主要メーカーの本社と凝縮スープの生産拠点
・凝縮スープ市場:各社の製品タイプフットプリント
・凝縮スープ市場:各社の製品用途フットプリント
・凝縮スープ市場の新規参入企業と参入障壁
・凝縮スープの合併、買収、契約、提携
・凝縮スープの地域別販売量(2020-2031)
・凝縮スープの地域別消費額(2020-2031)
・凝縮スープの地域別平均価格(2020-2031)
・世界の凝縮スープのタイプ別販売量(2020-2031)
・世界の凝縮スープのタイプ別消費額(2020-2031)
・世界の凝縮スープのタイプ別平均価格(2020-2031)
・世界の凝縮スープの用途別販売量(2020-2031)
・世界の凝縮スープの用途別消費額(2020-2031)
・世界の凝縮スープの用途別平均価格(2020-2031)
・北米の凝縮スープのタイプ別販売量(2020-2031)
・北米の凝縮スープの用途別販売量(2020-2031)
・北米の凝縮スープの国別販売量(2020-2031)
・北米の凝縮スープの国別消費額(2020-2031)
・欧州の凝縮スープのタイプ別販売量(2020-2031)
・欧州の凝縮スープの用途別販売量(2020-2031)
・欧州の凝縮スープの国別販売量(2020-2031)
・欧州の凝縮スープの国別消費額(2020-2031)
・アジア太平洋の凝縮スープのタイプ別販売量(2020-2031)
・アジア太平洋の凝縮スープの用途別販売量(2020-2031)
・アジア太平洋の凝縮スープの国別販売量(2020-2031)
・アジア太平洋の凝縮スープの国別消費額(2020-2031)
・南米の凝縮スープのタイプ別販売量(2020-2031)
・南米の凝縮スープの用途別販売量(2020-2031)
・南米の凝縮スープの国別販売量(2020-2031)
・南米の凝縮スープの国別消費額(2020-2031)
・中東・アフリカの凝縮スープのタイプ別販売量(2020-2031)
・中東・アフリカの凝縮スープの用途別販売量(2020-2031)
・中東・アフリカの凝縮スープの国別販売量(2020-2031)
・中東・アフリカの凝縮スープの国別消費額(2020-2031)
・凝縮スープの原材料
・凝縮スープ原材料の主要メーカー
・凝縮スープの主な販売業者
・凝縮スープの主な顧客
*** 図一覧 ***
・凝縮スープの写真
・グローバル凝縮スープのタイプ別売上（百万米ドル）
・グローバル凝縮スープのタイプ別売上シェア、2024年
・グローバル凝縮スープの用途別消費額（百万米ドル）
・グローバル凝縮スープの用途別売上シェア、2024年
・グローバルの凝縮スープの消費額（百万米ドル）
・グローバル凝縮スープの消費額と予測
・グローバル凝縮スープの販売量
・グローバル凝縮スープの価格推移
・グローバル凝縮スープのメーカー別シェア、2024年
・凝縮スープメーカー上位3社（売上高）市場シェア、2024年
・凝縮スープメーカー上位6社（売上高）市場シェア、2024年
・グローバル凝縮スープの地域別市場シェア
・北米の凝縮スープの消費額
・欧州の凝縮スープの消費額
・アジア太平洋の凝縮スープの消費額
・南米の凝縮スープの消費額
・中東・アフリカの凝縮スープの消費額
・グローバル凝縮スープのタイプ別市場シェア
・グローバル凝縮スープのタイプ別平均価格
・グローバル凝縮スープの用途別市場シェア
・グローバル凝縮スープの用途別平均価格
・米国の凝縮スープの消費額
・カナダの凝縮スープの消費額
・メキシコの凝縮スープの消費額
・ドイツの凝縮スープの消費額
・フランスの凝縮スープの消費額
・イギリスの凝縮スープの消費額
・ロシアの凝縮スープの消費額
・イタリアの凝縮スープの消費額
・中国の凝縮スープの消費額
・日本の凝縮スープの消費額
・韓国の凝縮スープの消費額
・インドの凝縮スープの消費額
・東南アジアの凝縮スープの消費額
・オーストラリアの凝縮スープの消費額
・ブラジルの凝縮スープの消費額
・アルゼンチンの凝縮スープの消費額
・トルコの凝縮スープの消費額
・エジプトの凝縮スープの消費額
・サウジアラビアの凝縮スープの消費額
・南アフリカの凝縮スープの消費額
・凝縮スープ市場の促進要因
・凝縮スープ市場の阻害要因
・凝縮スープ市場の動向
・ポーターズファイブフォース分析
・凝縮スープの製造コスト構造分析
・凝縮スープの製造工程分析
・凝縮スープの産業チェーン
・販売チャネル： エンドユーザーへの直接販売 vs 販売代理店
・直接チャネルの長所と短所
・間接チャネルの長所と短所
・方法論
・調査プロセスとデータソース
★当レポートに関するお問い合わせ先(購入・見積)★
■ 英文タイトル：Global Condensed Soup Market 2025
■ レポートの形態：英文PDF
■ レポートコード：GIR24MKT358217
■ 販売会社：H&Iグローバルリサーチ株式会社（東京都中央区）
