ベーグルは、独特の形状と食感を持つパンの一種で、主に小麦粉、水、イースト、塩から作られます。その特異な姿は、中央に穴の開いたリング状であり、表面は滑らかで美しい焼き色を帯びています。ベーグルは、その外側がしっかりとした食感をもち、内側はもっちりとした柔らかさを持つことから、多くの人々に愛されています。以下では、ベーグルの概念について深く掘り下げていきます。
ベーグルの定義としては、直径の大きなリング状のパンであることが挙げられます。一般的に、ベーグルは茹でた後に焼かれることで、独特の風味と食感が生まれます。茹でることにより、外皮がしっかりと形成され、焼く際にはその外側が香ばしくなります。このプロセスが、ベーグル特有のもっちりとした食感を生み出しています。
ベーグルの特徴には、いくつかの特筆すべき点があります。まずは、その形状です。リング状に中央に穴が開いている形は伝統的で、その形状が焼き上がりの際の均一な熱の通りを助けているとも考えられています。また、ベーグルは通常のパンとは異なり、表面がカリッとした食感を持つため、トーストして食べることも美味しい楽しみ方の一つです。ベーグルは、多くの種類のトッピングやフレーバーに対応できる柔軟性があり、さまざまな組み合わせで楽しむことができます。
ベーグルの種類も非常に多様です。基本的なベーグルは、プレーンなものが最も一般的ですが、最近ではさまざまなフレーバーのベーグルも広がっています。シナモンレーズン、ポピーシード、セサミ、ガーリックなど、様々なトッピングやフレーバーを加えたものがあります。また、全粒粉やグルテンフリーのベーグルも増えており、健康志向の人々にも配慮された選択肢が用意されています。スイートな味わいが楽しめるフルーツ系のベーグルも人気があり、朝食やおやつとして幅広いシーンで重宝されています。
ベーグルの用途は、非常に多様で、さまざまな食事シーンで利用されます。最も一般的なのは、朝食や軽食としての使用です。クリームチーズを塗り、スモークサーモンや野菜をトッピングすることで、ボリューム満点のサンドイッチとして楽しむことができます。また、ベーグルをスライスしてトーストすれば、サクサクとした食感を楽しむことができます。このように、ベーグルはそのままでも、トッピングやアレンジ次第で様々なスタイルで楽しむことができる柔軟性を持っています。
ベーグルに関連する技術についても触れておきましょう。ベーグルを家庭で作る際には、基本的な材料の準備に始まり、こねる、発酵する、成形する、茹でる、焼くという一連のプロセスが必要となります。特に、茹でるというステップは他のパンにはない特徴であり、これにより独特の食感と風味が生まれるのです。また、焼き加減や素材の選び方によって、ベーグルの味わいは大きく異なるため、焼き手の技術が求められます。
現代では、ベーグルはその人気から大量生産されており、スーパーマーケットやベーカリーなどで手軽に購入することができるようになっています。しかし、同時に家庭で作る際の楽しさや、そのプロセスの奥深さも再評価されています。ベーグル作りは、手間はかかりますが、完成した時の達成感やフレッシュな風味を楽しむことができるため、特に家庭での手作りに挑戦する人々が増えています。
結論として、ベーグルは歴史と文化を背景に持つ、独特の形状と食感が魅力のパンです。その多様な種類と用途は、現代の食生活の中でますます広がりを見せています。シンプルなプレーンベーグルから、色とりどりのトッピングやフレーバーまで、様々な楽しみ方ができることで、多くの人々に親しまれています。フレッシュなベーグルを朝食にすることで、一日の始まりを豊かに彩ることができるのが、ベーグルの大きな魅力と言えるでしょう。そのユニークな魅力から、多くの人々に支持され、愛され続けているベーグルは、今後も多くの食卓に登場することでしょう。
GlobalInfoResearch社の最新調査によると、世界のベーグル市場規模は2024年にxxxx米ドルと評価され、2031年までに年平均xxxx%でxxxx米ドルに成長すると予測されています。
本レポートは、世界のベーグル市場に関する詳細かつ包括的な分析です。メーカー別、地域別・国別、タイプ別、用途別の定量分析および定性分析を行っています。市場は絶え間なく変化しているため、本レポートでは競争、需給動向、多くの市場における需要の変化に影響を与える主な要因を調査しています。選定した競合企業の会社概要と製品例、および選定したいくつかのリーダー企業の2025年までの市場シェア予測を掲載しています。
*** 主な特徴 ***
ベーグルの世界市場規模および予測：消費金額（百万ドル）、販売数量、平均販売価格、2020-2031年
ベーグルの地域別・国別の市場規模および予測：消費金額（百万ドル）、販売数量、平均販売価格、2020-2031年
ベーグルのタイプ別・用途別の市場規模および予測：消費金額（百万ドル）、販売数量、平均販売価格、2020-2031年
ベーグルの世界主要メーカーの市場シェア、売上高（百万ドル）、販売数量、平均販売単価、2020-2025年
本レポートの主な目的は以下の通りです：
– 世界および主要国の市場規模を把握する
– ベーグルの成長の可能性を分析する
– 各製品と最終用途市場の将来成長を予測する
– 市場に影響を与える競争要因を分析する
本レポートでは、世界のベーグル市場における主要企業を、会社概要、販売数量、売上高、価格、粗利益率、製品ポートフォリオ、地理的プレゼンス、主要動向などのパラメータに基づいて紹介しています。本調査の対象となる主要企業には、BAB Inc、Panera Bread Company、Bruegger’s Bagel Bakery、Einstein Noah Restaurant Group、George Weston Ltd.、Kettleman’s Bagel Company、Flowers Foods、Aryzta Americas、Hostess Brands、Dunkin’ Donuts、McDonald’s、Thomas’ Bagelsなどが含まれます。
また、本レポートは市場の促進要因、阻害要因、機会、新製品の発売や承認に関する重要なインサイトを提供します。
*** 市場セグメンテーション
ベーグル市場はタイプ別と用途別に区分されます。セグメント間の成長については2020-2031年の期間においてタイプ別と用途別の消費額の正確な計算と予測を数量と金額で提供します。この分析は、適格なニッチ市場をターゲットとすることでビジネスを拡大するのに役立ちます。
[タイプ別市場セグメント]
生鮮ベーグル・冷凍ベーグル、包装済みベーグル
[用途別市場セグメント]
スーパーマーケット、フードサービス、コンビニエンスストア、その他
[主要プレーヤー]
BAB Inc、Panera Bread Company、Bruegger’s Bagel Bakery、Einstein Noah Restaurant Group、George Weston Ltd.、Kettleman’s Bagel Company、Flowers Foods、Aryzta Americas、Hostess Brands、Dunkin’ Donuts、McDonald’s、Thomas’ Bagels
[地域別市場セグメント]
– 北米（アメリカ、カナダ、メキシコ）
– ヨーロッパ（ドイツ、フランス、イギリス、ロシア、イタリア、その他）
– アジア太平洋（中国、日本、韓国、インド、東南アジア、オーストラリア）
– 南米（ブラジル、アルゼンチン、コロンビア、その他）
– 中東・アフリカ（サウジアラビア、UAE、エジプト、南アフリカ、その他）
※本レポートの内容は、全15章で構成されています。
第1章では、ベーグルの製品範囲、市場概要、市場推計の注意点、基準年について説明する。
第2章では、2020年から2025年までのベーグルの価格、販売数量、売上、世界市場シェアとともに、ベーグルのトップメーカーのプロフィールを紹介する。
第3章では、ベーグルの競争状況、販売数量、売上、トップメーカーの世界市場シェアを景観対比によって強調的に分析する。
第4章では、ベーグルの内訳データを地域レベルで示し、2020年から2031年までの地域別の販売数量、消費量、成長を示す。
第5章と第6章では、2020年から2031年まで、タイプ別、用途別に売上高を区分し、タイプ別、用途別の売上高シェアと成長率を示す。
第7章、第8章、第9章、第10章、第11章では、2020年から2025年までの世界の主要国の販売数量、消費量、市場シェアとともに、国レベルでの販売データを分析する。2026年から2031年までのベーグルの市場予測は販売量と売上をベースに地域別、タイプ別、用途別で掲載する。
第12章、市場ダイナミクス、促進要因、阻害要因、トレンド、ポーターズファイブフォース分析。
第13章、ベーグルの主要原材料、主要サプライヤー、産業チェーン。
第14章と第15章では、ベーグルの販売チャネル、販売代理店、顧客、調査結果と結論について説明する。
1 市場概要
1.1 製品の概要と範囲
1.2 市場推定と基準年
1.3 タイプ別市場分析
1.3.1 概要:世界のベーグルのタイプ別消費額：2020年対2024年対2031年
生鮮ベーグル・冷凍ベーグル、包装済みベーグル
1.4 用途別市場分析
1.4.1 概要:世界のベーグルの用途別消費額：2020年対2024年対2031年
スーパーマーケット、フードサービス、コンビニエンスストア、その他
1.5 世界のベーグル市場規模と予測
1.5.1 世界のベーグル消費額（2020年対2024年対2031年）
1.5.2 世界のベーグル販売数量（2020年-2031年）
1.5.3 世界のベーグルの平均価格（2020年-2031年）
2 メーカープロフィール
※掲載企業リスト：BAB Inc、Panera Bread Company、Bruegger’s Bagel Bakery、Einstein Noah Restaurant Group、George Weston Ltd.、Kettleman’s Bagel Company、Flowers Foods、Aryzta Americas、Hostess Brands、Dunkin’ Donuts、McDonald’s、Thomas’ Bagels
Company A
Company Aの詳細
Company Aの主要事業
Company Aのベーグル製品およびサービス
Company Aのベーグルの販売数量、平均価格、売上高、粗利益率、市場シェア（2020-2025）
Company Aの最近の動向/最新情報
Company B
Company Bの詳細
Company Bの主要事業
Company Bのベーグル製品およびサービス
Company Bのベーグルの販売数量、平均価格、売上高、粗利益率、市場シェア（2020-2025）
Company Bの最近の動向/最新情報
…
…
3 競争環境：メーカー別ベーグル市場分析
3.1 世界のベーグルのメーカー別販売数量（2020-2025）
3.2 世界のベーグルのメーカー別売上高（2020-2025）
3.3 世界のベーグルのメーカー別平均価格（2020-2025）
3.4 市場シェア分析（2024年）
3.4.1 ベーグルのメーカー別売上および市場シェア(%)：2024年
3.4.2 2024年におけるベーグルメーカー上位3社の市場シェア
3.4.3 2024年におけるベーグルメーカー上位6社の市場シェア
3.5 ベーグル市場:全体企業フットプリント分析
3.5.1 ベーグル市場：地域別フットプリント
3.5.2 ベーグル市場：製品タイプ別フットプリント
3.5.3 ベーグル市場：用途別フットプリント
3.6 新規参入企業と参入障壁
3.7 合併、買収、契約、提携
4 地域別消費分析
4.1 世界のベーグルの地域別市場規模
4.1.1 地域別ベーグル販売数量（2020年-2031年）
4.1.2 ベーグルの地域別消費額（2020年-2031年）
4.1.3 ベーグルの地域別平均価格（2020年-2031年）
4.2 北米のベーグルの消費額（2020年-2031年）
4.3 欧州のベーグルの消費額（2020年-2031年）
4.4 アジア太平洋のベーグルの消費額（2020年-2031年）
4.5 南米のベーグルの消費額（2020年-2031年）
4.6 中東・アフリカのベーグルの消費額（2020年-2031年）
5 タイプ別市場セグメント
5.1 世界のベーグルのタイプ別販売数量（2020年-2031年）
5.2 世界のベーグルのタイプ別消費額（2020年-2031年）
5.3 世界のベーグルのタイプ別平均価格（2020年-2031年）
6 用途別市場セグメント
6.1 世界のベーグルの用途別販売数量（2020年-2031年）
6.2 世界のベーグルの用途別消費額（2020年-2031年）
6.3 世界のベーグルの用途別平均価格（2020年-2031年）
7 北米市場
7.1 北米のベーグルのタイプ別販売数量（2020年-2031年）
7.2 北米のベーグルの用途別販売数量（2020年-2031年）
7.3 北米のベーグルの国別市場規模
7.3.1 北米のベーグルの国別販売数量（2020年-2031年）
7.3.2 北米のベーグルの国別消費額（2020年-2031年）
7.3.3 アメリカの市場規模・予測（2020年-2031年）
7.3.4 カナダの市場規模・予測（2020年-2031年）
7.3.5 メキシコの市場規模・予測（2020年-2031年）
8 欧州市場
8.1 欧州のベーグルのタイプ別販売数量（2020年-2031年）
8.2 欧州のベーグルの用途別販売数量（2020年-2031年）
8.3 欧州のベーグルの国別市場規模
8.3.1 欧州のベーグルの国別販売数量（2020年-2031年）
8.3.2 欧州のベーグルの国別消費額（2020年-2031年）
8.3.3 ドイツの市場規模・予測（2020年-2031年）
8.3.4 フランスの市場規模・予測（2020年-2031年）
8.3.5 イギリスの市場規模・予測（2020年-2031年）
8.3.6 ロシアの市場規模・予測（2020年-2031年）
8.3.7 イタリアの市場規模・予測（2020年-2031年）
9 アジア太平洋市場
9.1 アジア太平洋のベーグルのタイプ別販売数量（2020年-2031年）
9.2 アジア太平洋のベーグルの用途別販売数量（2020年-2031年）
9.3 アジア太平洋のベーグルの地域別市場規模
9.3.1 アジア太平洋のベーグルの地域別販売数量（2020年-2031年）
9.3.2 アジア太平洋のベーグルの地域別消費額（2020年-2031年）
9.3.3 中国の市場規模・予測（2020年-2031年）
9.3.4 日本の市場規模・予測（2020年-2031年）
9.3.5 韓国の市場規模・予測（2020年-2031年）
9.3.6 インドの市場規模・予測（2020年-2031年）
9.3.7 東南アジアの市場規模・予測（2020年-2031年）
9.3.8 オーストラリアの市場規模・予測（2020年-2031年）
10 南米市場
10.1 南米のベーグルのタイプ別販売数量（2020年-2031年）
10.2 南米のベーグルの用途別販売数量（2020年-2031年）
10.3 南米のベーグルの国別市場規模
10.3.1 南米のベーグルの国別販売数量（2020年-2031年）
10.3.2 南米のベーグルの国別消費額（2020年-2031年）
10.3.3 ブラジルの市場規模・予測（2020年-2031年）
10.3.4 アルゼンチンの市場規模・予測（2020年-2031年）
11 中東・アフリカ市場
11.1 中東・アフリカのベーグルのタイプ別販売数量（2020年-2031年）
11.2 中東・アフリカのベーグルの用途別販売数量（2020年-2031年）
11.3 中東・アフリカのベーグルの国別市場規模
11.3.1 中東・アフリカのベーグルの国別販売数量（2020年-2031年）
11.3.2 中東・アフリカのベーグルの国別消費額（2020年-2031年）
11.3.3 トルコの市場規模・予測（2020年-2031年）
11.3.4 エジプトの市場規模推移と予測（2020年-2031年）
11.3.5 サウジアラビアの市場規模・予測（2020年-2031年）
11.3.6 南アフリカの市場規模・予測（2020年-2031年）
12 市場ダイナミクス
12.1 ベーグルの市場促進要因
12.2 ベーグルの市場抑制要因
12.3 ベーグルの動向分析
12.4 ポーターズファイブフォース分析
12.4.1 新規参入者の脅威
12.4.2 サプライヤーの交渉力
12.4.3 買い手の交渉力
12.4.4 代替品の脅威
12.4.5 競争上のライバル関係
13 原材料と産業チェーン
13.1 ベーグルの原材料と主要メーカー
13.2 ベーグルの製造コスト比率
13.3 ベーグルの製造プロセス
13.4 産業バリューチェーン分析
14 流通チャネル別出荷台数
14.1 販売チャネル
14.1.1 エンドユーザーへの直接販売
14.1.2 代理店
14.2 ベーグルの主な流通業者
14.3 ベーグルの主な顧客
15 調査結果と結論
16 付録
16.1 調査方法
16.2 調査プロセスとデータソース
16.3 免責事項
*** 表一覧 ***
・世界のベーグルのタイプ別消費額（百万米ドル、2020年対2024年対2031年）
・世界のベーグルの用途別消費額（百万米ドル、2020年対2024年対2031年）
・世界のベーグルのメーカー別販売数量
・世界のベーグルのメーカー別売上高
・世界のベーグルのメーカー別平均価格
・ベーグルにおけるメーカーの市場ポジション（ティア1、ティア2、ティア3）
・主要メーカーの本社とベーグルの生産拠点
・ベーグル市場:各社の製品タイプフットプリント
・ベーグル市場:各社の製品用途フットプリント
・ベーグル市場の新規参入企業と参入障壁
・ベーグルの合併、買収、契約、提携
・ベーグルの地域別販売量(2020-2031)
・ベーグルの地域別消費額(2020-2031)
・ベーグルの地域別平均価格(2020-2031)
・世界のベーグルのタイプ別販売量(2020-2031)
・世界のベーグルのタイプ別消費額(2020-2031)
・世界のベーグルのタイプ別平均価格(2020-2031)
・世界のベーグルの用途別販売量(2020-2031)
・世界のベーグルの用途別消費額(2020-2031)
・世界のベーグルの用途別平均価格(2020-2031)
・北米のベーグルのタイプ別販売量(2020-2031)
・北米のベーグルの用途別販売量(2020-2031)
・北米のベーグルの国別販売量(2020-2031)
・北米のベーグルの国別消費額(2020-2031)
・欧州のベーグルのタイプ別販売量(2020-2031)
・欧州のベーグルの用途別販売量(2020-2031)
・欧州のベーグルの国別販売量(2020-2031)
・欧州のベーグルの国別消費額(2020-2031)
・アジア太平洋のベーグルのタイプ別販売量(2020-2031)
・アジア太平洋のベーグルの用途別販売量(2020-2031)
・アジア太平洋のベーグルの国別販売量(2020-2031)
・アジア太平洋のベーグルの国別消費額(2020-2031)
・南米のベーグルのタイプ別販売量(2020-2031)
・南米のベーグルの用途別販売量(2020-2031)
・南米のベーグルの国別販売量(2020-2031)
・南米のベーグルの国別消費額(2020-2031)
・中東・アフリカのベーグルのタイプ別販売量(2020-2031)
・中東・アフリカのベーグルの用途別販売量(2020-2031)
・中東・アフリカのベーグルの国別販売量(2020-2031)
・中東・アフリカのベーグルの国別消費額(2020-2031)
・ベーグルの原材料
・ベーグル原材料の主要メーカー
・ベーグルの主な販売業者
・ベーグルの主な顧客
*** 図一覧 ***
・ベーグルの写真
・グローバルベーグルのタイプ別売上（百万米ドル）
・グローバルベーグルのタイプ別売上シェア、2024年
・グローバルベーグルの用途別消費額（百万米ドル）
・グローバルベーグルの用途別売上シェア、2024年
・グローバルのベーグルの消費額（百万米ドル）
・グローバルベーグルの消費額と予測
・グローバルベーグルの販売量
・グローバルベーグルの価格推移
・グローバルベーグルのメーカー別シェア、2024年
・ベーグルメーカー上位3社（売上高）市場シェア、2024年
・ベーグルメーカー上位6社（売上高）市場シェア、2024年
・グローバルベーグルの地域別市場シェア
・北米のベーグルの消費額
・欧州のベーグルの消費額
・アジア太平洋のベーグルの消費額
・南米のベーグルの消費額
・中東・アフリカのベーグルの消費額
・グローバルベーグルのタイプ別市場シェア
・グローバルベーグルのタイプ別平均価格
・グローバルベーグルの用途別市場シェア
・グローバルベーグルの用途別平均価格
・米国のベーグルの消費額
・カナダのベーグルの消費額
・メキシコのベーグルの消費額
・ドイツのベーグルの消費額
・フランスのベーグルの消費額
・イギリスのベーグルの消費額
・ロシアのベーグルの消費額
・イタリアのベーグルの消費額
・中国のベーグルの消費額
・日本のベーグルの消費額
・韓国のベーグルの消費額
・インドのベーグルの消費額
・東南アジアのベーグルの消費額
・オーストラリアのベーグルの消費額
・ブラジルのベーグルの消費額
・アルゼンチンのベーグルの消費額
・トルコのベーグルの消費額
・エジプトのベーグルの消費額
・サウジアラビアのベーグルの消費額
・南アフリカのベーグルの消費額
・ベーグル市場の促進要因
・ベーグル市場の阻害要因
・ベーグル市場の動向
・ポーターズファイブフォース分析
・ベーグルの製造コスト構造分析
・ベーグルの製造工程分析
・ベーグルの産業チェーン
・販売チャネル： エンドユーザーへの直接販売 vs 販売代理店
・直接チャネルの長所と短所
・間接チャネルの長所と短所
・方法論
・調査プロセスとデータソース
★当レポートに関するお問い合わせ先(購入・見積)★
■ 英文タイトル：Global Bagels Market 2025
■ レポートの形態：英文PDF
■ レポートコード：GIR24MKT368435
■ 販売会社：H&Iグローバルリサーチ株式会社（東京都中央区）
