押出スナックは、加工食品の一種であり、さまざまな穀物やデンプンを主成分として製造される軽食やスナック食品のことを指します。このスナックは、高温・高圧の条件下で押し出されることから「押出」と名付けられています。押出スナックの製造過程は、主に「押出成形」という技術を用い、これにより独特の形状や食感が実現されます。以下に、押出スナックの定義、特徴、種類、用途、関連技術について詳しく解説いたします。
押出スナックの定義としては、穀物やデンプンを主成分とし、加熱・加圧した後、ノズルを通して成形されてそのまま冷却される過程を経て生成されるスナック食品と位置付けられます。このプロセスによって、スナックは軽量かつ食べやすい形状となり、嗜好性を高めることが可能になります。
押出スナックの主な特徴には、まずその軽量性があります。押出成形によって気泡が生成され、軽い食感のスナックが作られます。また、製造過程で加熱されるため、細菌や微生物が死滅し、保存性が向上します。さらに、成形や調味料の添加が自由にできるため、様々な味や形状を持つ製品が市場に出回っています。押出スナックは、バラエティが豊富で、甘いものから辛いもの、塩味のものまで多様な選択肢があります。
押出スナックの種類には、ポテトチップス、コーンスナック、ライススナック、豆由来のスナックなどが存在します。ポテトチップスは、ポテトを主成分としており、薄くスライスした後に油で揚げたり、焼いたりして製造されます。コーンスナックは、コーンフラワーから作られ、通常は軽い食感と強い味付けが特徴です。ライススナックは、米を主原料としており、特にアジア地域で人気があります。豆スナックは、エダマメやソラマメなどの豆を加工したもので、健康志向の消費者に人気があります。
押出スナックの用途は非常に幅広く、日常的なおやつとしての消費だけでなく、特別なイベントやパーティでの軽食としても用いられます。また、健康志向の高まりから、栄養価の高い押出スナックが登場するなど、利用目的も多岐にわたります。スポーツやアウトドアでのエネルギー補給としても活用され、携帯性や軽量性が重視されるシーンでも重宝されます。
押出スナックの製造に関連する技術は多岐にわたり、主に押出機が中心となります。押出機は原料を供給し、高温・高圧のエリアで加熱・加圧し、最後にノズルを通過させることで所望の形状になります。この際、温度や圧力の設定が非常に重要であり、これによりスナックの食感や風味が大きく変わります。最近では、栄養価の向上を目指すために、押出プロセスにおいて添加物や他の栄養成分を取り入れる方法も模索されています。
さらに、最近のトレンドには、持続可能性や健康志向が見られます。多くの企業が植物由来の成分やオーガニック原料を用いた押出スナックを展開し、新しい市場を開拓しています。また、消費者の需要に応じて、グルテンフリーや低糖質、高たんぱく質なスナックも増えてきています。
このように、押出スナックは単なる軽食を超え、さまざまな文化やライフスタイルに根付く食品として進化を続けています。健康と味の両立を目指し、新たな技術革新や原材料の開発が進む中、今後の市場展開や消費者の反応に注目が集まっています。押出スナックは、ただの食べ物ではなく、多様性と栄養価、さらには環境への配慮といった要素を兼ね備えた、新しい形の食品としてますます重要な位置を占めていくでしょう。このような現状を踏まえて、消費者自身も誤解なく選択肢を持つことが求められます。
結論として、押出スナックは、その独特の製造方法と特性により、今日のスナック食品市場において欠かせない存在となっています。今後も技術革新や消費者のニーズの変化に対応しながら、新たな可能性を広げていくことが期待されます。
GlobalInfoResearch社の最新調査によると、世界の押出スナック市場規模は2024年にxxxx米ドルと評価され、2031年までに年平均xxxx%でxxxx米ドルに成長すると予測されています。
本レポートは、世界の押出スナック市場に関する詳細かつ包括的な分析です。メーカー別、地域別・国別、タイプ別、用途別の定量分析および定性分析を行っています。市場は絶え間なく変化しているため、本レポートでは競争、需給動向、多くの市場における需要の変化に影響を与える主な要因を調査しています。選定した競合企業の会社概要と製品例、および選定したいくつかのリーダー企業の2025年までの市場シェア予測を掲載しています。
*** 主な特徴 ***
押出スナックの世界市場規模および予測：消費金額（百万ドル）、販売数量、平均販売価格、2020-2031年
押出スナックの地域別・国別の市場規模および予測：消費金額（百万ドル）、販売数量、平均販売価格、2020-2031年
押出スナックのタイプ別・用途別の市場規模および予測：消費金額（百万ドル）、販売数量、平均販売価格、2020-2031年
押出スナックの世界主要メーカーの市場シェア、売上高（百万ドル）、販売数量、平均販売単価、2020-2025年
本レポートの主な目的は以下の通りです：
– 世界および主要国の市場規模を把握する
– 押出スナックの成長の可能性を分析する
– 各製品と最終用途市場の将来成長を予測する
– 市場に影響を与える競争要因を分析する
本レポートでは、世界の押出スナック市場における主要企業を、会社概要、販売数量、売上高、価格、粗利益率、製品ポートフォリオ、地理的プレゼンス、主要動向などのパラメータに基づいて紹介しています。本調査の対象となる主要企業には、Calbee、Diamonds Foods、Frito-Lay、ITC、Kellogg’s、Old Dutch Foods、Arca Continental、Amica Chips、Aperitivos Flaper、AUEVSS、Axium Foods、Bag Snacks、JFC International、Mondelez International、Universal Robina、Want Want Holdingsなどが含まれます。
また、本レポートは市場の促進要因、阻害要因、機会、新製品の発売や承認に関する重要なインサイトを提供します。
*** 市場セグメンテーション
押出スナック市場はタイプ別と用途別に区分されます。セグメント間の成長については2020-2031年の期間においてタイプ別と用途別の消費額の正確な計算と予測を数量と金額で提供します。この分析は、適格なニッチ市場をターゲットとすることでビジネスを拡大するのに役立ちます。
[タイプ別市場セグメント]
じゃがいも、とうもろこし、米、雑穀、その他
[用途別市場セグメント]
ハイパーマーケット・スーパーマーケット、独立小売業者、コンビニエンスストア
[主要プレーヤー]
Calbee、Diamonds Foods、Frito-Lay、ITC、Kellogg’s、Old Dutch Foods、Arca Continental、Amica Chips、Aperitivos Flaper、AUEVSS、Axium Foods、Bag Snacks、JFC International、Mondelez International、Universal Robina、Want Want Holdings
[地域別市場セグメント]
– 北米（アメリカ、カナダ、メキシコ）
– ヨーロッパ（ドイツ、フランス、イギリス、ロシア、イタリア、その他）
– アジア太平洋（中国、日本、韓国、インド、東南アジア、オーストラリア）
– 南米（ブラジル、アルゼンチン、コロンビア、その他）
– 中東・アフリカ（サウジアラビア、UAE、エジプト、南アフリカ、その他）
※本レポートの内容は、全15章で構成されています。
第1章では、押出スナックの製品範囲、市場概要、市場推計の注意点、基準年について説明する。
第2章では、2020年から2025年までの押出スナックの価格、販売数量、売上、世界市場シェアとともに、押出スナックのトップメーカーのプロフィールを紹介する。
第3章では、押出スナックの競争状況、販売数量、売上、トップメーカーの世界市場シェアを景観対比によって強調的に分析する。
第4章では、押出スナックの内訳データを地域レベルで示し、2020年から2031年までの地域別の販売数量、消費量、成長を示す。
第5章と第6章では、2020年から2031年まで、タイプ別、用途別に売上高を区分し、タイプ別、用途別の売上高シェアと成長率を示す。
第7章、第8章、第9章、第10章、第11章では、2020年から2025年までの世界の主要国の販売数量、消費量、市場シェアとともに、国レベルでの販売データを分析する。2026年から2031年までの押出スナックの市場予測は販売量と売上をベースに地域別、タイプ別、用途別で掲載する。
第12章、市場ダイナミクス、促進要因、阻害要因、トレンド、ポーターズファイブフォース分析。
第13章、押出スナックの主要原材料、主要サプライヤー、産業チェーン。
第14章と第15章では、押出スナックの販売チャネル、販売代理店、顧客、調査結果と結論について説明する。
1 市場概要
1.1 製品の概要と範囲
1.2 市場推定と基準年
1.3 タイプ別市場分析
1.3.1 概要:世界の押出スナックのタイプ別消費額：2020年対2024年対2031年
じゃがいも、とうもろこし、米、雑穀、その他
1.4 用途別市場分析
1.4.1 概要:世界の押出スナックの用途別消費額：2020年対2024年対2031年
ハイパーマーケット・スーパーマーケット、独立小売業者、コンビニエンスストア
1.5 世界の押出スナック市場規模と予測
1.5.1 世界の押出スナック消費額（2020年対2024年対2031年）
1.5.2 世界の押出スナック販売数量（2020年-2031年）
1.5.3 世界の押出スナックの平均価格（2020年-2031年）
2 メーカープロフィール
※掲載企業リスト：Calbee、Diamonds Foods、Frito-Lay、ITC、Kellogg’s、Old Dutch Foods、Arca Continental、Amica Chips、Aperitivos Flaper、AUEVSS、Axium Foods、Bag Snacks、JFC International、Mondelez International、Universal Robina、Want Want Holdings
Company A
Company Aの詳細
Company Aの主要事業
Company Aの押出スナック製品およびサービス
Company Aの押出スナックの販売数量、平均価格、売上高、粗利益率、市場シェア（2020-2025）
Company Aの最近の動向/最新情報
Company B
Company Bの詳細
Company Bの主要事業
Company Bの押出スナック製品およびサービス
Company Bの押出スナックの販売数量、平均価格、売上高、粗利益率、市場シェア（2020-2025）
Company Bの最近の動向/最新情報
…
…
3 競争環境：メーカー別押出スナック市場分析
3.1 世界の押出スナックのメーカー別販売数量（2020-2025）
3.2 世界の押出スナックのメーカー別売上高（2020-2025）
3.3 世界の押出スナックのメーカー別平均価格（2020-2025）
3.4 市場シェア分析（2024年）
3.4.1 押出スナックのメーカー別売上および市場シェア(%)：2024年
3.4.2 2024年における押出スナックメーカー上位3社の市場シェア
3.4.3 2024年における押出スナックメーカー上位6社の市場シェア
3.5 押出スナック市場:全体企業フットプリント分析
3.5.1 押出スナック市場：地域別フットプリント
3.5.2 押出スナック市場：製品タイプ別フットプリント
3.5.3 押出スナック市場：用途別フットプリント
3.6 新規参入企業と参入障壁
3.7 合併、買収、契約、提携
4 地域別消費分析
4.1 世界の押出スナックの地域別市場規模
4.1.1 地域別押出スナック販売数量（2020年-2031年）
4.1.2 押出スナックの地域別消費額（2020年-2031年）
4.1.3 押出スナックの地域別平均価格（2020年-2031年）
4.2 北米の押出スナックの消費額（2020年-2031年）
4.3 欧州の押出スナックの消費額（2020年-2031年）
4.4 アジア太平洋の押出スナックの消費額（2020年-2031年）
4.5 南米の押出スナックの消費額（2020年-2031年）
4.6 中東・アフリカの押出スナックの消費額（2020年-2031年）
5 タイプ別市場セグメント
5.1 世界の押出スナックのタイプ別販売数量（2020年-2031年）
5.2 世界の押出スナックのタイプ別消費額（2020年-2031年）
5.3 世界の押出スナックのタイプ別平均価格（2020年-2031年）
6 用途別市場セグメント
6.1 世界の押出スナックの用途別販売数量（2020年-2031年）
6.2 世界の押出スナックの用途別消費額（2020年-2031年）
6.3 世界の押出スナックの用途別平均価格（2020年-2031年）
7 北米市場
7.1 北米の押出スナックのタイプ別販売数量（2020年-2031年）
7.2 北米の押出スナックの用途別販売数量（2020年-2031年）
7.3 北米の押出スナックの国別市場規模
7.3.1 北米の押出スナックの国別販売数量（2020年-2031年）
7.3.2 北米の押出スナックの国別消費額（2020年-2031年）
7.3.3 アメリカの市場規模・予測（2020年-2031年）
7.3.4 カナダの市場規模・予測（2020年-2031年）
7.3.5 メキシコの市場規模・予測（2020年-2031年）
8 欧州市場
8.1 欧州の押出スナックのタイプ別販売数量（2020年-2031年）
8.2 欧州の押出スナックの用途別販売数量（2020年-2031年）
8.3 欧州の押出スナックの国別市場規模
8.3.1 欧州の押出スナックの国別販売数量（2020年-2031年）
8.3.2 欧州の押出スナックの国別消費額（2020年-2031年）
8.3.3 ドイツの市場規模・予測（2020年-2031年）
8.3.4 フランスの市場規模・予測（2020年-2031年）
8.3.5 イギリスの市場規模・予測（2020年-2031年）
8.3.6 ロシアの市場規模・予測（2020年-2031年）
8.3.7 イタリアの市場規模・予測（2020年-2031年）
9 アジア太平洋市場
9.1 アジア太平洋の押出スナックのタイプ別販売数量（2020年-2031年）
9.2 アジア太平洋の押出スナックの用途別販売数量（2020年-2031年）
9.3 アジア太平洋の押出スナックの地域別市場規模
9.3.1 アジア太平洋の押出スナックの地域別販売数量（2020年-2031年）
9.3.2 アジア太平洋の押出スナックの地域別消費額（2020年-2031年）
9.3.3 中国の市場規模・予測（2020年-2031年）
9.3.4 日本の市場規模・予測（2020年-2031年）
9.3.5 韓国の市場規模・予測（2020年-2031年）
9.3.6 インドの市場規模・予測（2020年-2031年）
9.3.7 東南アジアの市場規模・予測（2020年-2031年）
9.3.8 オーストラリアの市場規模・予測（2020年-2031年）
10 南米市場
10.1 南米の押出スナックのタイプ別販売数量（2020年-2031年）
10.2 南米の押出スナックの用途別販売数量（2020年-2031年）
10.3 南米の押出スナックの国別市場規模
10.3.1 南米の押出スナックの国別販売数量（2020年-2031年）
10.3.2 南米の押出スナックの国別消費額（2020年-2031年）
10.3.3 ブラジルの市場規模・予測（2020年-2031年）
10.3.4 アルゼンチンの市場規模・予測（2020年-2031年）
11 中東・アフリカ市場
11.1 中東・アフリカの押出スナックのタイプ別販売数量（2020年-2031年）
11.2 中東・アフリカの押出スナックの用途別販売数量（2020年-2031年）
11.3 中東・アフリカの押出スナックの国別市場規模
11.3.1 中東・アフリカの押出スナックの国別販売数量（2020年-2031年）
11.3.2 中東・アフリカの押出スナックの国別消費額（2020年-2031年）
11.3.3 トルコの市場規模・予測（2020年-2031年）
11.3.4 エジプトの市場規模推移と予測（2020年-2031年）
11.3.5 サウジアラビアの市場規模・予測（2020年-2031年）
11.3.6 南アフリカの市場規模・予測（2020年-2031年）
12 市場ダイナミクス
12.1 押出スナックの市場促進要因
12.2 押出スナックの市場抑制要因
12.3 押出スナックの動向分析
12.4 ポーターズファイブフォース分析
12.4.1 新規参入者の脅威
12.4.2 サプライヤーの交渉力
12.4.3 買い手の交渉力
12.4.4 代替品の脅威
12.4.5 競争上のライバル関係
13 原材料と産業チェーン
13.1 押出スナックの原材料と主要メーカー
13.2 押出スナックの製造コスト比率
13.3 押出スナックの製造プロセス
13.4 産業バリューチェーン分析
14 流通チャネル別出荷台数
14.1 販売チャネル
14.1.1 エンドユーザーへの直接販売
14.1.2 代理店
14.2 押出スナックの主な流通業者
14.3 押出スナックの主な顧客
15 調査結果と結論
16 付録
16.1 調査方法
16.2 調査プロセスとデータソース
16.3 免責事項
*** 表一覧 ***
・世界の押出スナックのタイプ別消費額（百万米ドル、2020年対2024年対2031年）
・世界の押出スナックの用途別消費額（百万米ドル、2020年対2024年対2031年）
・世界の押出スナックのメーカー別販売数量
・世界の押出スナックのメーカー別売上高
・世界の押出スナックのメーカー別平均価格
・押出スナックにおけるメーカーの市場ポジション（ティア1、ティア2、ティア3）
・主要メーカーの本社と押出スナックの生産拠点
・押出スナック市場:各社の製品タイプフットプリント
・押出スナック市場:各社の製品用途フットプリント
・押出スナック市場の新規参入企業と参入障壁
・押出スナックの合併、買収、契約、提携
・押出スナックの地域別販売量(2020-2031)
・押出スナックの地域別消費額(2020-2031)
・押出スナックの地域別平均価格(2020-2031)
・世界の押出スナックのタイプ別販売量(2020-2031)
・世界の押出スナックのタイプ別消費額(2020-2031)
・世界の押出スナックのタイプ別平均価格(2020-2031)
・世界の押出スナックの用途別販売量(2020-2031)
・世界の押出スナックの用途別消費額(2020-2031)
・世界の押出スナックの用途別平均価格(2020-2031)
・北米の押出スナックのタイプ別販売量(2020-2031)
・北米の押出スナックの用途別販売量(2020-2031)
・北米の押出スナックの国別販売量(2020-2031)
・北米の押出スナックの国別消費額(2020-2031)
・欧州の押出スナックのタイプ別販売量(2020-2031)
・欧州の押出スナックの用途別販売量(2020-2031)
・欧州の押出スナックの国別販売量(2020-2031)
・欧州の押出スナックの国別消費額(2020-2031)
・アジア太平洋の押出スナックのタイプ別販売量(2020-2031)
・アジア太平洋の押出スナックの用途別販売量(2020-2031)
・アジア太平洋の押出スナックの国別販売量(2020-2031)
・アジア太平洋の押出スナックの国別消費額(2020-2031)
・南米の押出スナックのタイプ別販売量(2020-2031)
・南米の押出スナックの用途別販売量(2020-2031)
・南米の押出スナックの国別販売量(2020-2031)
・南米の押出スナックの国別消費額(2020-2031)
・中東・アフリカの押出スナックのタイプ別販売量(2020-2031)
・中東・アフリカの押出スナックの用途別販売量(2020-2031)
・中東・アフリカの押出スナックの国別販売量(2020-2031)
・中東・アフリカの押出スナックの国別消費額(2020-2031)
・押出スナックの原材料
・押出スナック原材料の主要メーカー
・押出スナックの主な販売業者
・押出スナックの主な顧客
*** 図一覧 ***
・押出スナックの写真
・グローバル押出スナックのタイプ別売上（百万米ドル）
・グローバル押出スナックのタイプ別売上シェア、2024年
・グローバル押出スナックの用途別消費額（百万米ドル）
・グローバル押出スナックの用途別売上シェア、2024年
・グローバルの押出スナックの消費額（百万米ドル）
・グローバル押出スナックの消費額と予測
・グローバル押出スナックの販売量
・グローバル押出スナックの価格推移
・グローバル押出スナックのメーカー別シェア、2024年
・押出スナックメーカー上位3社（売上高）市場シェア、2024年
・押出スナックメーカー上位6社（売上高）市場シェア、2024年
・グローバル押出スナックの地域別市場シェア
・北米の押出スナックの消費額
・欧州の押出スナックの消費額
・アジア太平洋の押出スナックの消費額
・南米の押出スナックの消費額
・中東・アフリカの押出スナックの消費額
・グローバル押出スナックのタイプ別市場シェア
・グローバル押出スナックのタイプ別平均価格
・グローバル押出スナックの用途別市場シェア
・グローバル押出スナックの用途別平均価格
・米国の押出スナックの消費額
・カナダの押出スナックの消費額
・メキシコの押出スナックの消費額
・ドイツの押出スナックの消費額
・フランスの押出スナックの消費額
・イギリスの押出スナックの消費額
・ロシアの押出スナックの消費額
・イタリアの押出スナックの消費額
・中国の押出スナックの消費額
・日本の押出スナックの消費額
・韓国の押出スナックの消費額
・インドの押出スナックの消費額
・東南アジアの押出スナックの消費額
・オーストラリアの押出スナックの消費額
・ブラジルの押出スナックの消費額
・アルゼンチンの押出スナックの消費額
・トルコの押出スナックの消費額
・エジプトの押出スナックの消費額
・サウジアラビアの押出スナックの消費額
・南アフリカの押出スナックの消費額
・押出スナック市場の促進要因
・押出スナック市場の阻害要因
・押出スナック市場の動向
・ポーターズファイブフォース分析
・押出スナックの製造コスト構造分析
・押出スナックの製造工程分析
・押出スナックの産業チェーン
・販売チャネル： エンドユーザーへの直接販売 vs 販売代理店
・直接チャネルの長所と短所
・間接チャネルの長所と短所
・方法論
・調査プロセスとデータソース
★当レポートに関するお問い合わせ先(購入・見積)★
■ 英文タイトル：Global Extruded Snacks Market 2025
■ レポートの形態：英文PDF
■ レポートコード：GIR24MKT385448
■ 販売会社：H&Iグローバルリサーチ株式会社（東京都中央区）
