圧力フライヤーは、特に食品の調理において高温・高圧の環境を利用する調理器具の一つです。この調理法は、食材の内部まで均一に熱を伝え、短時間で調理することが可能だという特長があります。一般的に、圧力フライヤーは油を使用して食材を揚げることが多く、その結果、外はカリっと、中はジューシーな仕上がりとなることが期待されます。
圧力フライヤーの原理は、密閉された環境内で蒸気圧を利用することに基づいています。通常、油を熱し、食材を加えた後に蓋をして圧力をかけます。この圧力が上昇することで、沸点が上昇し、通常の調理方法よりも高い温度で揚げることができます。これにより、食材は外部からの熱を受けながら内部の水分が蒸発しづらくなり、結果的にしっとりとした食感が保たれるのです。
圧力フライヤーの特徴として、まずはその調理時間の短縮が挙げられます。油の温度が高まることで、揚げる時間が一般的なフライヤーと比べて大幅に短縮されます。また、油の消費量も抑えられるため、コスト面でも優れたメリットを持っています。さらに、圧力をかけることで揚げムラが少なく、均一な焼き加減に仕上げることが可能です。これにより店舗などでの調理効率を向上させることができます。
圧力フライヤーには大きく分けて二つの種類があります。一つは業務用の大型圧力フライヤーであり、主に外食産業や給食などの大量調理に使用されます。もう一つは家庭用の小型圧力フライヤーで、家庭で手軽に揚げ物を楽しむための製品です。いずれのタイプも、使用する際には適切な注意が必要で、圧力が高まるため安全対策が重要になります。
圧力フライヤーの用途は多岐にわたります。一般的には鶏肉や魚、野菜などの揚げ物を調理するために使用されます。また、揚げ物以外にも、圧力を利用して煮込み料理や蒸し料理を行うことも可能であり、調理の幅を広げます。たとえば、クリスピーな鶏の唐揚げやフライドポテトなどを短時間で仕上げることで、外食産業で定番のメニューとなっています。
圧力フライヤーは、調理技術の一環として、他の調理器具や技術とも関連しています。たとえば、スチームオーブンや自動調理器など、圧力調理の技術を生かした調理器具も多く存在します。これらの器具は、食材の水分を活かした調理や、栄養価を損なわない調理方法として注目されるようになっています。
また、圧力フライヤーの安全性も重要なポイントです。高圧の状態で調理を行うため、圧力が過剰になると危険な状況を引き起こす可能性があります。これを避けるために、多くの圧力フライヤーは安全弁や圧力ゲージを装備しており、異常が発生した際には自動的に圧力を解放する機能があります。使用者は、取扱説明書に従い、正しく操作することが求められます。
最近では、健康志向が高まる中で、圧力フライヤーは揚げ物の新しい選択肢として注目されています。油の使用量が少なく、短時間で調理できるため、カロリーを抑えながらも美味しい料理を提供することが可能です。これにより、家庭での調理のみならず、飲食店でも「ヘルシーな揚げ物」としてメニューに取り入れられることが増えてきています。
さらに、圧力フライヤーに付随する技術も進化しています。最近では、スマートフォン連携が可能なタイプも登場し、アプリを利用して調理状況を確認したり、レシピを共有したりできるものもあります。これにより、特に若い世代を中心に、より簡単に、そして楽しく調理を行える環境が整っています。
圧力フライヤーのジェンダー的側面も興味深い点です。伝統的には、調理は家庭内の女性の役割であることが多かったですが、最近では男性の料理人も増加しており、性別に関係なく料理を楽しむ文化が育っています。圧力フライヤーはそのシンプルな操作性から、料理初心者にも扱いやすい調理器具として人気があります。
まとめると、圧力フライヤーは、料理における圧力調理技術を活かした調理器具であり、その特長や用途は多岐にわたります。高温・高圧で調理することにより、短時間で美味しい料理が作れることが最大の魅力です。今後も技術革新が進む中で、新たな利用法や製品が展開され、私たちの食生活を豊かにしてくれることでしょう。これからの家庭や飲食店において、圧力フライヤーがどのように活躍するのか、ますます目が離せません。
世界の圧力フライヤー市場は2024年にxxxxx米ドルと算出され、2025年から2031年の予測期間中にxxxxx％のCAGR（年平均成長率）を記録し、2031年にはxxxxx米ドルに達すると予測されています。
北米の圧力フライヤー市場は2025年から2031年の予測期間中にxxxxx％のCAGRで2024年のxxxxx米ドルから2031年にはxxxxx米ドルに達すると推定されます。
圧力フライヤーのアジア太平洋市場は2025年から2031年の予測期間中にxxxxx％のCAGRで2024年のxxxxx米ドルから2031年までにxxxxx米ドルに達すると推定されます。
圧力フライヤーの主なグローバルメーカーには、Electrolux、Middleby Corp.、Henny Penny、Standex Internationalなどがあります。2024年には世界のトップ3メーカーが売上の約xxxxx％を占めています。
当レポートは、圧力フライヤーの世界市場を量的・質的分析の両面から包括的に紹介することで、お客様のビジネス/成長戦略の策定、市場競争状況の把握、現在の市場における自社のポジションの分析、圧力フライヤーに関する十分な情報に基づいたビジネス上の意思決定の一助となることを目的としています。
販売量と売上をベースに2024年を基準年とし2020年から2031年までの期間の圧力フライヤーの市場規模、推計、予想データを収録しています。本レポートでは、世界の圧力フライヤー市場を包括的に区分しています。タイプ別、用途別、プレイヤー別の製品に関する地域別市場規模も掲載しています。
市場のより詳細な理解のために、競合状況、主要競合企業のプロフィール、それぞれの市場ランクを掲載しています。また、技術動向や新製品開発についても論じています。
当レポートは、本市場における圧力フライヤーメーカー、新規参入企業、産業チェーン関連企業に対し、市場全体および企業別、タイプ別、用途別、地域別のサブセグメントにおける売上、販売量、平均価格に関する情報を提供します。
*** 市場セグメント ***
・世界の圧力フライヤー市場：タイプ別
電気圧力フライヤー、ガス圧力フライヤー
・世界の圧力フライヤー市場：用途別
商業用、家庭用、オンプレミス
・世界の圧力フライヤー市場：掲載企業
Electrolux、Middleby Corp.、Henny Penny、Standex International
*** 各章の概要 ***
第1章：報告書のスコープ、市場セグメント別（地域別、製品タイプ別、用途別など）のエグゼクティブサマリー、各市場セグメントの市場規模、今後の発展可能性などを紹介。市場の現状と、短期・中期・長期的にどのような進化を遂げる可能性があるのかについてハイレベルな見解を提供。
第2章：圧力フライヤーメーカーの競争環境、価格、売上、市場シェアなどの詳細分析。
第3章：地域レベル、国レベルでの圧力フライヤーの販売と収益分析。各地域と主要国の市場規模と発展可能性を定量的に分析し、世界各国の市場発展、今後の発展展望、マーケットスペース、市場規模などを収録。
第4章：様々な市場セグメントをタイプ別に分析し、各市場セグメントの市場規模と発展可能性を網羅し、お客様が様々な市場セグメントにおけるブルーオーシャン市場を見つけるのに役立つ。
第5章：お客様が異なる川下市場におけるブルーオーシャン市場を見つけるのを助けるために各市場セグメントの市場規模と発展の可能性をカバー、アプリケーション別に様々な市場セグメントの分析を提供。
第6章：主要企業のプロフィールを提供し、製品の販売量、売上高、価格、粗利益率、製品紹介など、市場の主要企業の基本的な状況を詳しく紹介。
第7章：産業の上流と下流を含む産業チェーンを分析。
第8章：市場力学、市場の最新動向、市場の推進要因と制限要因、業界のメーカーが直面する課題とリスク、業界の関連政策の分析を掲載。
第9章：レポートの要点と結論。
１．圧力フライヤーの市場概要
製品の定義
圧力フライヤー：タイプ別
世界の圧力フライヤーのタイプ別市場価値比較（2025-2031）
※電気圧力フライヤー、ガス圧力フライヤー
圧力フライヤー：用途別
世界の圧力フライヤーの用途別市場価値比較（2025-2031）
※商業用、家庭用、オンプレミス
世界の圧力フライヤー市場規模の推定と予測
世界の圧力フライヤーの売上：2020-2031
世界の圧力フライヤーの販売量：2020-2031
世界の圧力フライヤー市場の平均価格（2020-2031）
前提条件と限界
２．圧力フライヤー市場のメーカー別競争
世界の圧力フライヤー市場：販売量のメーカー別市場シェア（2020-2025）
世界の圧力フライヤー市場：売上のメーカー別市場シェア（2020-2025）
世界の圧力フライヤーのメーカー別平均価格（2020-2025）
圧力フライヤーの世界主要プレイヤー、業界ランキング、2023 VS 2024 VS 2025
世界の圧力フライヤー市場の競争状況と動向
世界の圧力フライヤー市場集中率
世界の圧力フライヤー上位3社と5社の売上シェア
世界の圧力フライヤー市場：企業タイプ別シェア（ティア1、ティア2、ティア3）
３．圧力フライヤー市場の地域別シナリオ
地域別圧力フライヤーの市場規模：2020年VS2024年VS2031年
地域別圧力フライヤーの販売量：2020-2031
地域別圧力フライヤーの販売量：2020-2025
地域別圧力フライヤーの販売量：2026-2031
地域別圧力フライヤーの売上：2020-2031
地域別圧力フライヤーの売上：2020-2025
地域別圧力フライヤーの売上：2026-2031
北米の国別圧力フライヤー市場概況
北米の国別圧力フライヤー市場規模：2020年VS2024年VS2031年
北米の国別圧力フライヤー販売量（2020-2031）
北米の国別圧力フライヤー売上（2020-2031）
米国
カナダ
欧州の国別圧力フライヤー市場概況
欧州の国別圧力フライヤー市場規模：2020年VS2024年VS2031年
欧州の国別圧力フライヤー販売量（2020-2031）
欧州の国別圧力フライヤー売上（2020-2031）
ドイツ
フランス
イギリス
ロシア
イタリア
アジア太平洋の国別圧力フライヤー市場概況
アジア太平洋の国別圧力フライヤー市場規模：2020年VS2024年VS2031年
アジア太平洋の国別圧力フライヤー販売量（2020-2031）
アジア太平洋の国別圧力フライヤー売上（2020-2031）
中国
日本
韓国
インド
東南アジア
中南米の国別圧力フライヤー市場概況
中南米の国別圧力フライヤー市場規模：2020年VS2024年VS2031年
中南米の国別圧力フライヤー販売量（2020-2031）
中南米の国別圧力フライヤー売上
ブラジル
メキシコ
中東・アフリカの国別圧力フライヤー市場概況
中東・アフリカの地域別圧力フライヤー市場規模：2020年VS2024年VS2031年
中東・アフリカの地域別圧力フライヤー販売量（2020-2031）
中東・アフリカの地域別圧力フライヤー売上
中東
アフリカ
４．タイプ別セグメント
世界のタイプ別圧力フライヤー販売量（2020-2031）
世界のタイプ別圧力フライヤー販売量（2020-2025）
世界のタイプ別圧力フライヤー販売量（2026-2031）
世界の圧力フライヤー販売量のタイプ別市場シェア（2020-2031）
世界のタイプ別圧力フライヤーの売上（2020-2031）
世界のタイプ別圧力フライヤー売上（2020-2025）
世界のタイプ別圧力フライヤー売上（2026-2031）
世界の圧力フライヤー売上のタイプ別市場シェア（2020-2031）
世界の圧力フライヤーのタイプ別価格（2020-2031）
５．用途別セグメント
世界の用途別圧力フライヤー販売量（2020-2031）
世界の用途別圧力フライヤー販売量（2020-2025）
世界の用途別圧力フライヤー販売量（2026-2031）
世界の圧力フライヤー販売量の用途別市場シェア（2020-2031）
世界の用途別圧力フライヤー売上（2020-2031）
世界の用途別圧力フライヤーの売上（2020-2025）
世界の用途別圧力フライヤーの売上（2026-2031）
世界の圧力フライヤー売上の用途別市場シェア（2020-2031）
世界の圧力フライヤーの用途別価格（2020-2031）
６．主要企業のプロファイル
※掲載企業：Electrolux、Middleby Corp.、Henny Penny、Standex International
Company A
Company Aの企業情報
Company Aの概要と事業概要
Company Aの圧力フライヤーの販売量、売上、売上総利益率（2020-2025）
Company Aの製品ポートフォリオ
Company B
Company Bの会社情報
Company Bの概要と事業概要
Company Bの圧力フライヤーの販売量、売上、売上総利益率（2020-2025）
Company Bの製品ポートフォリオ
…
…
７．産業チェーンと販売チャネルの分析
圧力フライヤーの産業チェーン分析
圧力フライヤーの主要原材料
圧力フライヤーの生産方式とプロセス
圧力フライヤーの販売とマーケティング
圧力フライヤーの販売チャネル
圧力フライヤーの販売業者
圧力フライヤーの需要先
８．圧力フライヤーの市場動向
圧力フライヤーの産業動向
圧力フライヤー市場の促進要因
圧力フライヤー市場の課題
圧力フライヤー市場の抑制要因
９．調査結果と結論
１０．方法論とデータソース
方法論／調査アプローチ
調査プログラム／設計
市場規模の推定方法
市場分解とデータ三角法
データソース
二次情報源
一次情報源
著者リスト
免責事項
[図表一覧]
・圧力フライヤーの世界市場タイプ別価値比較（2025年-2031年）
・圧力フライヤーの世界市場規模比較：用途別（2025年-2031年）
・2023年の圧力フライヤーの世界市場メーカー別競争状況
・グローバル主要メーカーの圧力フライヤーの売上（2020年-2025年）
・グローバル主要メーカー別圧力フライヤーの売上シェア（2020年-2025年）
・世界のメーカー別圧力フライヤー売上（2020年-2025年）
・世界のメーカー別圧力フライヤー売上シェア（2020年-2025年）
・圧力フライヤーの世界主要メーカーの平均価格（2020年-2025年）
・圧力フライヤーの世界主要メーカーの業界ランキング、2023年 VS 2024年 VS 2025年
・グローバル主要メーカーの市場集中率（CR5とHHI）
・企業タイプ別世界の圧力フライヤー市場（ティア1、ティア2、ティア3）
・地域別圧力フライヤーの市場規模：2020年 VS 2024年 VS 2031年
・地域別圧力フライヤーの販売量（2020年-2025年）
・地域別圧力フライヤーの販売量シェア（2020年-2025年）
・地域別圧力フライヤーの販売量（2026年-2031年）
・地域別圧力フライヤーの販売量シェア（2026年-2031年）
・地域別圧力フライヤーの売上（2020年-2025年）
・地域別圧力フライヤーの売上シェア（2020年-2025年）
・地域別圧力フライヤーの売上（2026年-2031年）
・地域別圧力フライヤーの売上シェア（2026-2031年）
・北米の国別圧力フライヤー収益：2020年 VS 2024年 VS 2031年
・北米の国別圧力フライヤー販売量（2020年-2025年）
・北米の国別圧力フライヤー販売量シェア（2020年-2025年）
・北米の国別圧力フライヤー販売量（2026年-2031年）
・北米の国別圧力フライヤー販売量シェア（2026-2031年）
・北米の国別圧力フライヤー売上（2020年-2025年）
・北米の国別圧力フライヤー売上シェア（2020年-2025年）
・北米の国別圧力フライヤー売上（2026年-2031年）
・北米の国別圧力フライヤーの売上シェア（2026-2031年）
・欧州の国別圧力フライヤー収益：2020年 VS 2024年 VS 2031年
・欧州の国別圧力フライヤー販売量（2020年-2025年）
・欧州の国別圧力フライヤー販売量シェア（2020年-2025年）
・欧州の国別圧力フライヤー販売量（2026年-2031年）
・欧州の国別圧力フライヤー販売量シェア（2026-2031年）
・欧州の国別圧力フライヤー売上（2020年-2025年）
・欧州の国別圧力フライヤー売上シェア（2020年-2025年）
・欧州の国別圧力フライヤー売上（2026年-2031年）
・欧州の国別圧力フライヤーの売上シェア（2026-2031年）
・アジア太平洋の国別圧力フライヤー収益：2020年 VS 2024年 VS 2031年
・アジア太平洋の国別圧力フライヤー販売量（2020年-2025年）
・アジア太平洋の国別圧力フライヤー販売量シェア（2020年-2025年）
・アジア太平洋の国別圧力フライヤー販売量（2026年-2031年）
・アジア太平洋の国別圧力フライヤー販売量シェア（2026-2031年）
・アジア太平洋の国別圧力フライヤー売上（2020年-2025年）
・アジア太平洋の国別圧力フライヤー売上シェア（2020年-2025年）
・アジア太平洋の国別圧力フライヤー売上（2026年-2031年）
・アジア太平洋の国別圧力フライヤーの売上シェア（2026-2031年）
・中南米の国別圧力フライヤー収益：2020年 VS 2024年 VS 2031年
・中南米の国別圧力フライヤー販売量（2020年-2025年）
・中南米の国別圧力フライヤー販売量シェア（2020年-2025年）
・中南米の国別圧力フライヤー販売量（2026年-2031年）
・中南米の国別圧力フライヤー販売量シェア（2026-2031年）
・中南米の国別圧力フライヤー売上（2020年-2025年）
・中南米の国別圧力フライヤー売上シェア（2020年-2025年）
・中南米の国別圧力フライヤー売上（2026年-2031年）
・中南米の国別圧力フライヤーの売上シェア（2026-2031年）
・中東・アフリカの国別圧力フライヤー収益：2020年 VS 2024年 VS 2031年
・中東・アフリカの国別圧力フライヤー販売量（2020年-2025年）
・中東・アフリカの国別圧力フライヤー販売量シェア（2020年-2025年）
・中東・アフリカの国別圧力フライヤー販売量（2026年-2031年）
・中東・アフリカの国別圧力フライヤー販売量シェア（2026-2031年）
・中東・アフリカの国別圧力フライヤー売上（2020年-2025年）
・中東・アフリカの国別圧力フライヤー売上シェア（2020年-2025年）
・中東・アフリカの国別圧力フライヤー売上（2026年-2031年）
・中東・アフリカの国別圧力フライヤーの売上シェア（2026-2031年）
・世界のタイプ別圧力フライヤーの販売量（2020年-2025年）
・世界のタイプ別圧力フライヤーの販売量（2026-2031年）
・世界のタイプ別圧力フライヤーの販売量シェア（2020年-2025年）
・世界のタイプ別圧力フライヤーの販売量シェア（2026年-2031年）
・世界のタイプ別圧力フライヤーの売上（2020年-2025年）
・世界のタイプ別圧力フライヤーの売上（2026-2031年）
・世界のタイプ別圧力フライヤーの売上シェア（2020年-2025年）
・世界のタイプ別圧力フライヤーの売上シェア（2026年-2031年）
・世界のタイプ別圧力フライヤーの価格（2020年-2025年）
・世界のタイプ別圧力フライヤーの価格（2026-2031年）
・世界の用途別圧力フライヤーの販売量（2020年-2025年）
・世界の用途別圧力フライヤーの販売量（2026-2031年）
・世界の用途別圧力フライヤーの販売量シェア（2020年-2025年）
・世界の用途別圧力フライヤーの販売量シェア（2026年-2031年）
・世界の用途別圧力フライヤーの売上（2020年-2025年）
・世界の用途別圧力フライヤーの売上（2026-2031年）
・世界の用途別圧力フライヤーの売上シェア（2020年-2025年）
・世界の用途別圧力フライヤーの売上シェア（2026年-2031年）
・世界の用途別圧力フライヤーの価格（2020年-2025年）
・世界の用途別圧力フライヤーの価格（2026-2031年）
・原材料の主要サプライヤーリスト
・圧力フライヤーの販売業者リスト
・圧力フライヤーの需要先リスト
・圧力フライヤーの市場動向
・圧力フライヤー市場の促進要因
・圧力フライヤー市場の課題
・圧力フライヤー市場の抑制要因
・本レポートの調査プログラム／設計
・二次情報源からの主要データ情報
・一次情報源からの主要データ情報
・本報告書の著者リスト
★当レポートに関するお問い合わせ先(購入・見積)★
■ 英文タイトル：Global Pressure Fryer Market Research Report 2025
■ レポートの形態：英文PDF
■ レポートコード：QYR24MKT101953
■ 販売会社：H&Iグローバルリサーチ株式会社（東京都中央区）
