調理済み食品は、食材が事前に調理され、消費者が簡単に食べられるように加工された食品を指します。この種の食品は、忙しい現代の生活において非常に重宝されており、家庭での調理時間を短縮するだけでなく、外出先でも手軽に栄養価のある食事を摂取する手段として利用されています。
調理済み食品の定義は、基本的には「すでに調理された状態で販売される食品」とされます。これには冷凍食品、冷蔵食品、常温食品が含まれます。製造過程においては、原材料が選別され、調理され、そして包装されることになります。この調理プロセスには、焼く、煮る、蒸す、炒めるなどの方法があり、これにより食品は食べやすくなり、風味や栄養素も保持されます。
調理済み食品の特徴としては、まず利便性があります。特に、忙しい生活を送る人々にとって、手間をかけずに食事を準備できる点が大きな魅力です。また、保存性が高いことも特徴の一つで、多くの調理済み食品は長期間保存できるように工夫されています。さらに、調理済み食品はバラエティに富んでおり、日本の伝統的な料理から国際的な料理まで、多様な選択肢が存在することも大きな利点です。例えば、カレー、ピラフ、和惣菜など、各種文化を反映した料理が容易に入手可能です。
調理済み食品にはさまざまな種類があります。冷凍食品、冷蔵惣菜、レトルトパウチ食品、缶詰、真空パック食品などが一般的です。冷凍食品は冷凍保存され、消費者が加熱することで食べることができます。冷蔵惣菜は短期間で消費することを前提としたもので、すぐに食卓に並べられる形で提供されます。レトルトパウチ食品は、密封された状態で加熱処理されているため、常温で保存可能であり、手軽に調理できます。缶詰は長期間保存できる食品であり、非常時の備蓄食品としても人気があります。真空パック食品は、空気を抜くことで長持ちさせる仕組みです。
用途については、調理済み食品は家庭での食事だけでなく、外食やテイクアウト、業務用としても広く利用されています。家庭では、仕事や家事の合間に手軽に食事を提供するために多くの人が活用しています。外食業界でも、調理済み食品はメニューの一部として多く取り入れられています。例えば、ファーストフードやデリバリーサービスでは、迅速に温めて提供できる調理済み食品が重要な役割を果たしています。また、病院や学校、介護施設などでも、栄養バランスを考慮した調理済み食品が多く用いられています。
関連技術は、調理済み食品の品質や安全性を向上させるために重要です。例えば、冷凍技術は、食品の鮮度を保持し、栄養素を逃さないための方法として広く利用されています。急速冷凍技術により、食材は瞬時に冷凍され、細胞内の水分が結晶化する前に凍結されるため、解凍後も食材の品質が保たれます。また、真空包装技術は、酸素を除去することで酸化を防ぎ、食品の劣化を遅らせる役割を果たします。この他にも、加熱処理やアスピレーション（真空処理）技術などが用いられ、食品の安全性と長期保存が実現されています。
調理済み食品は、食品業界が進化していく中で、今後ますますその需要が高まると考えられます。特に、健康志向の高まりや生活習慣の変化に伴い、栄養バランスを考慮した調理済み食品の開発が進められるでしょう。消費者のニーズに応じて、低カロリー食品やアレルゲンフリー食品、有機素材を使用した製品など、多様な選択肢が提供されることが期待されています。
最後に、調理済み食品は、ただ単に時間を節約するための選択肢ではなく、食文化を豊かにする重要な要素でもあります。多様な料理が簡単に楽しめることから、食事がもたらす楽しさやコミュニケーションの機会を提供する場ともなります。デジタル時代の今、調理済み食品は、ますます私たちの生活に欠かせない存在となっているのです。
GlobalInfoResearch社の最新調査によると、世界の調理済み食品市場規模は2024年にxxxx米ドルと評価され、2031年までに年平均xxxx%でxxxx米ドルに成長すると予測されています。
本レポートは、世界の調理済み食品市場に関する詳細かつ包括的な分析です。メーカー別、地域別・国別、タイプ別、用途別の定量分析および定性分析を行っています。市場は絶え間なく変化しているため、本レポートでは競争、需給動向、多くの市場における需要の変化に影響を与える主な要因を調査しています。選定した競合企業の会社概要と製品例、および選定したいくつかのリーダー企業の2025年までの市場シェア予測を掲載しています。
*** 主な特徴 ***
調理済み食品の世界市場規模および予測：消費金額（百万ドル）、販売数量、平均販売価格、2020-2031年
調理済み食品の地域別・国別の市場規模および予測：消費金額（百万ドル）、販売数量、平均販売価格、2020-2031年
調理済み食品のタイプ別・用途別の市場規模および予測：消費金額（百万ドル）、販売数量、平均販売価格、2020-2031年
調理済み食品の世界主要メーカーの市場シェア、売上高（百万ドル）、販売数量、平均販売単価、2020-2025年
本レポートの主な目的は以下の通りです：
– 世界および主要国の市場規模を把握する
– 調理済み食品の成長の可能性を分析する
– 各製品と最終用途市場の将来成長を予測する
– 市場に影響を与える競争要因を分析する
本レポートでは、世界の調理済み食品市場における主要企業を、会社概要、販売数量、売上高、価格、粗利益率、製品ポートフォリオ、地理的プレゼンス、主要動向などのパラメータに基づいて紹介しています。本調査の対象となる主要企業には、PFI Foods、 JBS Foods、 Tyson Foods、 SYSCO、 Kobe Bussan、 Nichirei Corporation、 IMES、 Atenk、 Thai President Foods Plc、 UPG-INVEST LLC、 Primafonte Srl、 HSL Food、 HelloFresh、 Synear Food、 Weizhixiang Food、 Zhanjiang Guolian Aquatic Products、 Huifa Foodstuff、 Haixin Foods、 Qianwei Central Kitchen Food、 Sanquan Food、 Fortuなどが含まれます。
また、本レポートは市場の促進要因、阻害要因、機会、新製品の発売や承認に関する重要なインサイトを提供します。
*** 市場セグメンテーション
調理済み食品市場はタイプ別と用途別に区分されます。セグメント間の成長については2020-2031年の期間においてタイプ別と用途別の消費額の正確な計算と予測を数量と金額で提供します。この分析は、適格なニッチ市場をターゲットとすることでビジネスを拡大するのに役立ちます。
[タイプ別市場セグメント]
袋入り、箱入り
[用途別市場セグメント]
オンライン販売、オフライン販売
[主要プレーヤー]
PFI Foods、 JBS Foods、 Tyson Foods、 SYSCO、 Kobe Bussan、 Nichirei Corporation、 IMES、 Atenk、 Thai President Foods Plc、 UPG-INVEST LLC、 Primafonte Srl、 HSL Food、 HelloFresh、 Synear Food、 Weizhixiang Food、 Zhanjiang Guolian Aquatic Products、 Huifa Foodstuff、 Haixin Foods、 Qianwei Central Kitchen Food、 Sanquan Food、 Fortu
[地域別市場セグメント]
– 北米（アメリカ、カナダ、メキシコ）
– ヨーロッパ（ドイツ、フランス、イギリス、ロシア、イタリア、その他）
– アジア太平洋（中国、日本、韓国、インド、東南アジア、オーストラリア）
– 南米（ブラジル、アルゼンチン、コロンビア、その他）
– 中東・アフリカ（サウジアラビア、UAE、エジプト、南アフリカ、その他）
※本レポートの内容は、全15章で構成されています。
第1章では、調理済み食品の製品範囲、市場概要、市場推計の注意点、基準年について説明する。
第2章では、2020年から2025年までの調理済み食品の価格、販売数量、売上、世界市場シェアとともに、調理済み食品のトップメーカーのプロフィールを紹介する。
第3章では、調理済み食品の競争状況、販売数量、売上、トップメーカーの世界市場シェアを景観対比によって強調的に分析する。
第4章では、調理済み食品の内訳データを地域レベルで示し、2020年から2031年までの地域別の販売数量、消費量、成長を示す。
第5章と第6章では、2020年から2031年まで、タイプ別、用途別に売上高を区分し、タイプ別、用途別の売上高シェアと成長率を示す。
第7章、第8章、第9章、第10章、第11章では、2020年から2025年までの世界の主要国の販売数量、消費量、市場シェアとともに、国レベルでの販売データを分析する。2026年から2031年までの調理済み食品の市場予測は販売量と売上をベースに地域別、タイプ別、用途別で掲載する。
第12章、市場ダイナミクス、促進要因、阻害要因、トレンド、ポーターズファイブフォース分析。
第13章、調理済み食品の主要原材料、主要サプライヤー、産業チェーン。
第14章と第15章では、調理済み食品の販売チャネル、販売代理店、顧客、調査結果と結論について説明する。
1 市場概要
1.1 製品の概要と範囲
1.2 市場推定と基準年
1.3 タイプ別市場分析
1.3.1 概要:世界の調理済み食品のタイプ別消費額：2020年対2024年対2031年
袋入り、箱入り
1.4 用途別市場分析
1.4.1 概要:世界の調理済み食品の用途別消費額：2020年対2024年対2031年
オンライン販売、オフライン販売
1.5 世界の調理済み食品市場規模と予測
1.5.1 世界の調理済み食品消費額（2020年対2024年対2031年）
1.5.2 世界の調理済み食品販売数量（2020年-2031年）
1.5.3 世界の調理済み食品の平均価格（2020年-2031年）
2 メーカープロフィール
※掲載企業リスト：PFI Foods、 JBS Foods、 Tyson Foods、 SYSCO、 Kobe Bussan、 Nichirei Corporation、 IMES、 Atenk、 Thai President Foods Plc、 UPG-INVEST LLC、 Primafonte Srl、 HSL Food、 HelloFresh、 Synear Food、 Weizhixiang Food、 Zhanjiang Guolian Aquatic Products、 Huifa Foodstuff、 Haixin Foods、 Qianwei Central Kitchen Food、 Sanquan Food、 Fortu
Company A
Company Aの詳細
Company Aの主要事業
Company Aの調理済み食品製品およびサービス
Company Aの調理済み食品の販売数量、平均価格、売上高、粗利益率、市場シェア（2020-2025）
Company Aの最近の動向/最新情報
Company B
Company Bの詳細
Company Bの主要事業
Company Bの調理済み食品製品およびサービス
Company Bの調理済み食品の販売数量、平均価格、売上高、粗利益率、市場シェア（2020-2025）
Company Bの最近の動向/最新情報
…
…
3 競争環境：メーカー別調理済み食品市場分析
3.1 世界の調理済み食品のメーカー別販売数量（2020-2025）
3.2 世界の調理済み食品のメーカー別売上高（2020-2025）
3.3 世界の調理済み食品のメーカー別平均価格（2020-2025）
3.4 市場シェア分析（2024年）
3.4.1 調理済み食品のメーカー別売上および市場シェア(%)：2024年
3.4.2 2024年における調理済み食品メーカー上位3社の市場シェア
3.4.3 2024年における調理済み食品メーカー上位6社の市場シェア
3.5 調理済み食品市場:全体企業フットプリント分析
3.5.1 調理済み食品市場：地域別フットプリント
3.5.2 調理済み食品市場：製品タイプ別フットプリント
3.5.3 調理済み食品市場：用途別フットプリント
3.6 新規参入企業と参入障壁
3.7 合併、買収、契約、提携
4 地域別消費分析
4.1 世界の調理済み食品の地域別市場規模
4.1.1 地域別調理済み食品販売数量（2020年-2031年）
4.1.2 調理済み食品の地域別消費額（2020年-2031年）
4.1.3 調理済み食品の地域別平均価格（2020年-2031年）
4.2 北米の調理済み食品の消費額（2020年-2031年）
4.3 欧州の調理済み食品の消費額（2020年-2031年）
4.4 アジア太平洋の調理済み食品の消費額（2020年-2031年）
4.5 南米の調理済み食品の消費額（2020年-2031年）
4.6 中東・アフリカの調理済み食品の消費額（2020年-2031年）
5 タイプ別市場セグメント
5.1 世界の調理済み食品のタイプ別販売数量（2020年-2031年）
5.2 世界の調理済み食品のタイプ別消費額（2020年-2031年）
5.3 世界の調理済み食品のタイプ別平均価格（2020年-2031年）
6 用途別市場セグメント
6.1 世界の調理済み食品の用途別販売数量（2020年-2031年）
6.2 世界の調理済み食品の用途別消費額（2020年-2031年）
6.3 世界の調理済み食品の用途別平均価格（2020年-2031年）
7 北米市場
7.1 北米の調理済み食品のタイプ別販売数量（2020年-2031年）
7.2 北米の調理済み食品の用途別販売数量（2020年-2031年）
7.3 北米の調理済み食品の国別市場規模
7.3.1 北米の調理済み食品の国別販売数量（2020年-2031年）
7.3.2 北米の調理済み食品の国別消費額（2020年-2031年）
7.3.3 アメリカの市場規模・予測（2020年-2031年）
7.3.4 カナダの市場規模・予測（2020年-2031年）
7.3.5 メキシコの市場規模・予測（2020年-2031年）
8 欧州市場
8.1 欧州の調理済み食品のタイプ別販売数量（2020年-2031年）
8.2 欧州の調理済み食品の用途別販売数量（2020年-2031年）
8.3 欧州の調理済み食品の国別市場規模
8.3.1 欧州の調理済み食品の国別販売数量（2020年-2031年）
8.3.2 欧州の調理済み食品の国別消費額（2020年-2031年）
8.3.3 ドイツの市場規模・予測（2020年-2031年）
8.3.4 フランスの市場規模・予測（2020年-2031年）
8.3.5 イギリスの市場規模・予測（2020年-2031年）
8.3.6 ロシアの市場規模・予測（2020年-2031年）
8.3.7 イタリアの市場規模・予測（2020年-2031年）
9 アジア太平洋市場
9.1 アジア太平洋の調理済み食品のタイプ別販売数量（2020年-2031年）
9.2 アジア太平洋の調理済み食品の用途別販売数量（2020年-2031年）
9.3 アジア太平洋の調理済み食品の地域別市場規模
9.3.1 アジア太平洋の調理済み食品の地域別販売数量（2020年-2031年）
9.3.2 アジア太平洋の調理済み食品の地域別消費額（2020年-2031年）
9.3.3 中国の市場規模・予測（2020年-2031年）
9.3.4 日本の市場規模・予測（2020年-2031年）
9.3.5 韓国の市場規模・予測（2020年-2031年）
9.3.6 インドの市場規模・予測（2020年-2031年）
9.3.7 東南アジアの市場規模・予測（2020年-2031年）
9.3.8 オーストラリアの市場規模・予測（2020年-2031年）
10 南米市場
10.1 南米の調理済み食品のタイプ別販売数量（2020年-2031年）
10.2 南米の調理済み食品の用途別販売数量（2020年-2031年）
10.3 南米の調理済み食品の国別市場規模
10.3.1 南米の調理済み食品の国別販売数量（2020年-2031年）
10.3.2 南米の調理済み食品の国別消費額（2020年-2031年）
10.3.3 ブラジルの市場規模・予測（2020年-2031年）
10.3.4 アルゼンチンの市場規模・予測（2020年-2031年）
11 中東・アフリカ市場
11.1 中東・アフリカの調理済み食品のタイプ別販売数量（2020年-2031年）
11.2 中東・アフリカの調理済み食品の用途別販売数量（2020年-2031年）
11.3 中東・アフリカの調理済み食品の国別市場規模
11.3.1 中東・アフリカの調理済み食品の国別販売数量（2020年-2031年）
11.3.2 中東・アフリカの調理済み食品の国別消費額（2020年-2031年）
11.3.3 トルコの市場規模・予測（2020年-2031年）
11.3.4 エジプトの市場規模推移と予測（2020年-2031年）
11.3.5 サウジアラビアの市場規模・予測（2020年-2031年）
11.3.6 南アフリカの市場規模・予測（2020年-2031年）
12 市場ダイナミクス
12.1 調理済み食品の市場促進要因
12.2 調理済み食品の市場抑制要因
12.3 調理済み食品の動向分析
12.4 ポーターズファイブフォース分析
12.4.1 新規参入者の脅威
12.4.2 サプライヤーの交渉力
12.4.3 買い手の交渉力
12.4.4 代替品の脅威
12.4.5 競争上のライバル関係
13 原材料と産業チェーン
13.1 調理済み食品の原材料と主要メーカー
13.2 調理済み食品の製造コスト比率
13.3 調理済み食品の製造プロセス
13.4 産業バリューチェーン分析
14 流通チャネル別出荷台数
14.1 販売チャネル
14.1.1 エンドユーザーへの直接販売
14.1.2 代理店
14.2 調理済み食品の主な流通業者
14.3 調理済み食品の主な顧客
15 調査結果と結論
16 付録
16.1 調査方法
16.2 調査プロセスとデータソース
16.3 免責事項
*** 表一覧 ***
・世界の調理済み食品のタイプ別消費額（百万米ドル、2020年対2024年対2031年）
・世界の調理済み食品の用途別消費額（百万米ドル、2020年対2024年対2031年）
・世界の調理済み食品のメーカー別販売数量
・世界の調理済み食品のメーカー別売上高
・世界の調理済み食品のメーカー別平均価格
・調理済み食品におけるメーカーの市場ポジション（ティア1、ティア2、ティア3）
・主要メーカーの本社と調理済み食品の生産拠点
・調理済み食品市場:各社の製品タイプフットプリント
・調理済み食品市場:各社の製品用途フットプリント
・調理済み食品市場の新規参入企業と参入障壁
・調理済み食品の合併、買収、契約、提携
・調理済み食品の地域別販売量(2020-2031)
・調理済み食品の地域別消費額(2020-2031)
・調理済み食品の地域別平均価格(2020-2031)
・世界の調理済み食品のタイプ別販売量(2020-2031)
・世界の調理済み食品のタイプ別消費額(2020-2031)
・世界の調理済み食品のタイプ別平均価格(2020-2031)
・世界の調理済み食品の用途別販売量(2020-2031)
・世界の調理済み食品の用途別消費額(2020-2031)
・世界の調理済み食品の用途別平均価格(2020-2031)
・北米の調理済み食品のタイプ別販売量(2020-2031)
・北米の調理済み食品の用途別販売量(2020-2031)
・北米の調理済み食品の国別販売量(2020-2031)
・北米の調理済み食品の国別消費額(2020-2031)
・欧州の調理済み食品のタイプ別販売量(2020-2031)
・欧州の調理済み食品の用途別販売量(2020-2031)
・欧州の調理済み食品の国別販売量(2020-2031)
・欧州の調理済み食品の国別消費額(2020-2031)
・アジア太平洋の調理済み食品のタイプ別販売量(2020-2031)
・アジア太平洋の調理済み食品の用途別販売量(2020-2031)
・アジア太平洋の調理済み食品の国別販売量(2020-2031)
・アジア太平洋の調理済み食品の国別消費額(2020-2031)
・南米の調理済み食品のタイプ別販売量(2020-2031)
・南米の調理済み食品の用途別販売量(2020-2031)
・南米の調理済み食品の国別販売量(2020-2031)
・南米の調理済み食品の国別消費額(2020-2031)
・中東・アフリカの調理済み食品のタイプ別販売量(2020-2031)
・中東・アフリカの調理済み食品の用途別販売量(2020-2031)
・中東・アフリカの調理済み食品の国別販売量(2020-2031)
・中東・アフリカの調理済み食品の国別消費額(2020-2031)
・調理済み食品の原材料
・調理済み食品原材料の主要メーカー
・調理済み食品の主な販売業者
・調理済み食品の主な顧客
*** 図一覧 ***
・調理済み食品の写真
・グローバル調理済み食品のタイプ別売上（百万米ドル）
・グローバル調理済み食品のタイプ別売上シェア、2024年
・グローバル調理済み食品の用途別消費額（百万米ドル）
・グローバル調理済み食品の用途別売上シェア、2024年
・グローバルの調理済み食品の消費額（百万米ドル）
・グローバル調理済み食品の消費額と予測
・グローバル調理済み食品の販売量
・グローバル調理済み食品の価格推移
・グローバル調理済み食品のメーカー別シェア、2024年
・調理済み食品メーカー上位3社（売上高）市場シェア、2024年
・調理済み食品メーカー上位6社（売上高）市場シェア、2024年
・グローバル調理済み食品の地域別市場シェア
・北米の調理済み食品の消費額
・欧州の調理済み食品の消費額
・アジア太平洋の調理済み食品の消費額
・南米の調理済み食品の消費額
・中東・アフリカの調理済み食品の消費額
・グローバル調理済み食品のタイプ別市場シェア
・グローバル調理済み食品のタイプ別平均価格
・グローバル調理済み食品の用途別市場シェア
・グローバル調理済み食品の用途別平均価格
・米国の調理済み食品の消費額
・カナダの調理済み食品の消費額
・メキシコの調理済み食品の消費額
・ドイツの調理済み食品の消費額
・フランスの調理済み食品の消費額
・イギリスの調理済み食品の消費額
・ロシアの調理済み食品の消費額
・イタリアの調理済み食品の消費額
・中国の調理済み食品の消費額
・日本の調理済み食品の消費額
・韓国の調理済み食品の消費額
・インドの調理済み食品の消費額
・東南アジアの調理済み食品の消費額
・オーストラリアの調理済み食品の消費額
・ブラジルの調理済み食品の消費額
・アルゼンチンの調理済み食品の消費額
・トルコの調理済み食品の消費額
・エジプトの調理済み食品の消費額
・サウジアラビアの調理済み食品の消費額
・南アフリカの調理済み食品の消費額
・調理済み食品市場の促進要因
・調理済み食品市場の阻害要因
・調理済み食品市場の動向
・ポーターズファイブフォース分析
・調理済み食品の製造コスト構造分析
・調理済み食品の製造工程分析
・調理済み食品の産業チェーン
・販売チャネル： エンドユーザーへの直接販売 vs 販売代理店
・直接チャネルの長所と短所
・間接チャネルの長所と短所
・方法論
・調査プロセスとデータソース
★当レポートに関するお問い合わせ先(購入・見積)★
■ 英文タイトル：Global Prepared Food Market 2025
■ レポートの形態：英文PDF
■ レポートコード：GIR24MKT379024
■ 販売会社：H&Iグローバルリサーチ株式会社（東京都中央区）
