オフドライワインという概念は、ワインにおける甘さの度合いを示す用語の一つです。基本的に、ワインはその糖分の含有量によって分類され、完全にドライ（辛口）なものから甘口のものまでさまざまな種類があります。オフドライワインは、その名の通り、完全な辛口の境界をわずかに超えた甘さを持つワインを指します。
オフドライワインの定義としては、残糖量が5グラムから20グラムの範囲に収まることが一般的です。この範囲は、ワインの製造過程で糖分が発酵されずに残ることによって形成されます。この残糖は、ワインに微妙な甘味を与え、同時に酸味やその他の風味と調和することで、より複雑な味わいを生み出します。
オフドライワインの特徴の一つは、豊かな香りと深い味わいです。甘さが加わることで、フルーツやスパイス、花の香りが際立つことがあります。また、酸味とのバランスが取れているため、口の中での余韻が長く、飲みごたえに満ちています。さらに、このようなワインは比較的飲みやすく、初心者にも好まれやすい特性を持っています。
オフドライワインには様々な種類が存在します。白ワインでは、特にリースリングやゲヴュルツトラミネールが代表的で、これらはフルーティでありながら甘さを感じさせるスタイルが特徴です。また、赤ワインの中には、少しの残糖を含むものもあり、メルローやピノ・ノワールなどがその例です。これらのワインは、果実味が豊かで、飲み応えがありながらも滑らかな口当たりが楽しめます。
オフドライワインの用途としては、多様な食事との相性があります。特に、甘さが食事の塩味やスパイスを和らげる効果があるため、アジア料理やスパイシーな料理、さらにはデザートとのペアリングが注目されています。また、チーズとも良い相性を持ち、特にブルーチーズやクリーミーなチーズとの組み合わせが絶妙です。
技術的には、オフドライワインを作るための醸造プロセスにはいくつかの手法があります。ひとつは、発酵を完全に終わらせずに途中で停止させる方法です。これによって、残糖を確保することができます。もう一つの方法は、特定の酵母を用いて発酵をコントロールする技術です。これにより、甘さのバランスを調整することができます。また、果実の収穫時期も重要で、過熟したブドウからより多くの糖分を引き出すことができます。
このようなワインは、近年消費者のニーズに応じて注目を集めています。特に、デザートワインや甘口ワインが人気を博す中で、オフドライワインはその中間的な存在としての魅力を持っています。フルーティーさがありながらも、過剰な甘さを感じさせないため、多くの人に受け入れられやすいのです。
オフドライワインは、味わいの豊かさや飲みやすさから、様々なシーンで楽しむことができます。パーティーやディナー、あるいはリラックスタイムに最適な選択肢となるでしょう。さらに、ボトルを開けた後も比較的日持ちがし、時間の経過とともに味わいが変わるのも魅力の一つです。
このようなワインは、注目のトレンドとしてワイン市場でもシェアを拡大しています。多くのワイナリーがオフドライスタイルを採用するようになり、その多様性や魅力はますます広がっています。今後も、オフドライワインの人気は続くと考えられ、さまざまな食文化やシーンでの活用が期待されます。
世界のオフドライワイン市場は2024年にxxxxx米ドルと算出され、2025年から2031年の予測期間中にxxxxx％のCAGR（年平均成長率）を記録し、2031年にはxxxxx米ドルに達すると予測されています。
北米のオフドライワイン市場は2025年から2031年の予測期間中にxxxxx％のCAGRで2024年のxxxxx米ドルから2031年にはxxxxx米ドルに達すると推定されます。
オフドライワインのアジア太平洋市場は2025年から2031年の予測期間中にxxxxx％のCAGRで2024年のxxxxx米ドルから2031年までにxxxxx米ドルに達すると推定されます。
オフドライワインの主なグローバルメーカーには、E&J Gallo Winery、Constellation、Castel、The Wine Group、Accolade Wines、Concha y Toro、Treasury Wine Estates (TWE)、Trinchero Family、Pernod-Ricard、Diageo、Casella Wines、Changyu Group、Kendall-Jackson Vineyard Estates、GreatWall、Dynastyなどがあります。2024年には世界のトップ3メーカーが売上の約xxxxx％を占めています。
当レポートは、オフドライワインの世界市場を量的・質的分析の両面から包括的に紹介することで、お客様のビジネス/成長戦略の策定、市場競争状況の把握、現在の市場における自社のポジションの分析、オフドライワインに関する十分な情報に基づいたビジネス上の意思決定の一助となることを目的としています。
販売量と売上をベースに2024年を基準年とし2020年から2031年までの期間のオフドライワインの市場規模、推計、予想データを収録しています。本レポートでは、世界のオフドライワイン市場を包括的に区分しています。タイプ別、用途別、プレイヤー別の製品に関する地域別市場規模も掲載しています。
市場のより詳細な理解のために、競合状況、主要競合企業のプロフィール、それぞれの市場ランクを掲載しています。また、技術動向や新製品開発についても論じています。
当レポートは、本市場におけるオフドライワインメーカー、新規参入企業、産業チェーン関連企業に対し、市場全体および企業別、タイプ別、用途別、地域別のサブセグメントにおける売上、販売量、平均価格に関する情報を提供します。
*** 市場セグメント ***
・世界のオフドライワイン市場：タイプ別
白ワイン、赤ワイン、その他
・世界のオフドライワイン市場：用途別
家庭用、社交行事、娯楽施設、その他
・世界のオフドライワイン市場：掲載企業
E&J Gallo Winery、Constellation、Castel、The Wine Group、Accolade Wines、Concha y Toro、Treasury Wine Estates (TWE)、Trinchero Family、Pernod-Ricard、Diageo、Casella Wines、Changyu Group、Kendall-Jackson Vineyard Estates、GreatWall、Dynasty
*** 各章の概要 ***
第1章：報告書のスコープ、市場セグメント別（地域別、製品タイプ別、用途別など）のエグゼクティブサマリー、各市場セグメントの市場規模、今後の発展可能性などを紹介。市場の現状と、短期・中期・長期的にどのような進化を遂げる可能性があるのかについてハイレベルな見解を提供。
第2章：オフドライワインメーカーの競争環境、価格、売上、市場シェアなどの詳細分析。
第3章：地域レベル、国レベルでのオフドライワインの販売と収益分析。各地域と主要国の市場規模と発展可能性を定量的に分析し、世界各国の市場発展、今後の発展展望、マーケットスペース、市場規模などを収録。
第4章：様々な市場セグメントをタイプ別に分析し、各市場セグメントの市場規模と発展可能性を網羅し、お客様が様々な市場セグメントにおけるブルーオーシャン市場を見つけるのに役立つ。
第5章：お客様が異なる川下市場におけるブルーオーシャン市場を見つけるのを助けるために各市場セグメントの市場規模と発展の可能性をカバー、アプリケーション別に様々な市場セグメントの分析を提供。
第6章：主要企業のプロフィールを提供し、製品の販売量、売上高、価格、粗利益率、製品紹介など、市場の主要企業の基本的な状況を詳しく紹介。
第7章：産業の上流と下流を含む産業チェーンを分析。
第8章：市場力学、市場の最新動向、市場の推進要因と制限要因、業界のメーカーが直面する課題とリスク、業界の関連政策の分析を掲載。
第9章：レポートの要点と結論。
１．オフドライワインの市場概要
製品の定義
オフドライワイン：タイプ別
世界のオフドライワインのタイプ別市場価値比較（2025-2031）
※白ワイン、赤ワイン、その他
オフドライワイン：用途別
世界のオフドライワインの用途別市場価値比較（2025-2031）
※家庭用、社交行事、娯楽施設、その他
世界のオフドライワイン市場規模の推定と予測
世界のオフドライワインの売上：2020-2031
世界のオフドライワインの販売量：2020-2031
世界のオフドライワイン市場の平均価格（2020-2031）
前提条件と限界
２．オフドライワイン市場のメーカー別競争
世界のオフドライワイン市場：販売量のメーカー別市場シェア（2020-2025）
世界のオフドライワイン市場：売上のメーカー別市場シェア（2020-2025）
世界のオフドライワインのメーカー別平均価格（2020-2025）
オフドライワインの世界主要プレイヤー、業界ランキング、2023 VS 2024 VS 2025
世界のオフドライワイン市場の競争状況と動向
世界のオフドライワイン市場集中率
世界のオフドライワイン上位3社と5社の売上シェア
世界のオフドライワイン市場：企業タイプ別シェア（ティア1、ティア2、ティア3）
３．オフドライワイン市場の地域別シナリオ
地域別オフドライワインの市場規模：2020年VS2024年VS2031年
地域別オフドライワインの販売量：2020-2031
地域別オフドライワインの販売量：2020-2025
地域別オフドライワインの販売量：2026-2031
地域別オフドライワインの売上：2020-2031
地域別オフドライワインの売上：2020-2025
地域別オフドライワインの売上：2026-2031
北米の国別オフドライワイン市場概況
北米の国別オフドライワイン市場規模：2020年VS2024年VS2031年
北米の国別オフドライワイン販売量（2020-2031）
北米の国別オフドライワイン売上（2020-2031）
米国
カナダ
欧州の国別オフドライワイン市場概況
欧州の国別オフドライワイン市場規模：2020年VS2024年VS2031年
欧州の国別オフドライワイン販売量（2020-2031）
欧州の国別オフドライワイン売上（2020-2031）
ドイツ
フランス
イギリス
ロシア
イタリア
アジア太平洋の国別オフドライワイン市場概況
アジア太平洋の国別オフドライワイン市場規模：2020年VS2024年VS2031年
アジア太平洋の国別オフドライワイン販売量（2020-2031）
アジア太平洋の国別オフドライワイン売上（2020-2031）
中国
日本
韓国
インド
東南アジア
中南米の国別オフドライワイン市場概況
中南米の国別オフドライワイン市場規模：2020年VS2024年VS2031年
中南米の国別オフドライワイン販売量（2020-2031）
中南米の国別オフドライワイン売上
ブラジル
メキシコ
中東・アフリカの国別オフドライワイン市場概況
中東・アフリカの地域別オフドライワイン市場規模：2020年VS2024年VS2031年
中東・アフリカの地域別オフドライワイン販売量（2020-2031）
中東・アフリカの地域別オフドライワイン売上
中東
アフリカ
４．タイプ別セグメント
世界のタイプ別オフドライワイン販売量（2020-2031）
世界のタイプ別オフドライワイン販売量（2020-2025）
世界のタイプ別オフドライワイン販売量（2026-2031）
世界のオフドライワイン販売量のタイプ別市場シェア（2020-2031）
世界のタイプ別オフドライワインの売上（2020-2031）
世界のタイプ別オフドライワイン売上（2020-2025）
世界のタイプ別オフドライワイン売上（2026-2031）
世界のオフドライワイン売上のタイプ別市場シェア（2020-2031）
世界のオフドライワインのタイプ別価格（2020-2031）
５．用途別セグメント
世界の用途別オフドライワイン販売量（2020-2031）
世界の用途別オフドライワイン販売量（2020-2025）
世界の用途別オフドライワイン販売量（2026-2031）
世界のオフドライワイン販売量の用途別市場シェア（2020-2031）
世界の用途別オフドライワイン売上（2020-2031）
世界の用途別オフドライワインの売上（2020-2025）
世界の用途別オフドライワインの売上（2026-2031）
世界のオフドライワイン売上の用途別市場シェア（2020-2031）
世界のオフドライワインの用途別価格（2020-2031）
６．主要企業のプロファイル
※掲載企業：E&J Gallo Winery、Constellation、Castel、The Wine Group、Accolade Wines、Concha y Toro、Treasury Wine Estates (TWE)、Trinchero Family、Pernod-Ricard、Diageo、Casella Wines、Changyu Group、Kendall-Jackson Vineyard Estates、GreatWall、Dynasty
Company A
Company Aの企業情報
Company Aの概要と事業概要
Company Aのオフドライワインの販売量、売上、売上総利益率（2020-2025）
Company Aの製品ポートフォリオ
Company B
Company Bの会社情報
Company Bの概要と事業概要
Company Bのオフドライワインの販売量、売上、売上総利益率（2020-2025）
Company Bの製品ポートフォリオ
…
…
７．産業チェーンと販売チャネルの分析
オフドライワインの産業チェーン分析
オフドライワインの主要原材料
オフドライワインの生産方式とプロセス
オフドライワインの販売とマーケティング
オフドライワインの販売チャネル
オフドライワインの販売業者
オフドライワインの需要先
８．オフドライワインの市場動向
オフドライワインの産業動向
オフドライワイン市場の促進要因
オフドライワイン市場の課題
オフドライワイン市場の抑制要因
９．調査結果と結論
１０．方法論とデータソース
方法論／調査アプローチ
調査プログラム／設計
市場規模の推定方法
市場分解とデータ三角法
データソース
二次情報源
一次情報源
著者リスト
免責事項
[図表一覧]
・オフドライワインの世界市場タイプ別価値比較（2025年-2031年）
・オフドライワインの世界市場規模比較：用途別（2025年-2031年）
・2023年のオフドライワインの世界市場メーカー別競争状況
・グローバル主要メーカーのオフドライワインの売上（2020年-2025年）
・グローバル主要メーカー別オフドライワインの売上シェア（2020年-2025年）
・世界のメーカー別オフドライワイン売上（2020年-2025年）
・世界のメーカー別オフドライワイン売上シェア（2020年-2025年）
・オフドライワインの世界主要メーカーの平均価格（2020年-2025年）
・オフドライワインの世界主要メーカーの業界ランキング、2023年 VS 2024年 VS 2025年
・グローバル主要メーカーの市場集中率（CR5とHHI）
・企業タイプ別世界のオフドライワイン市場（ティア1、ティア2、ティア3）
・地域別オフドライワインの市場規模：2020年 VS 2024年 VS 2031年
・地域別オフドライワインの販売量（2020年-2025年）
・地域別オフドライワインの販売量シェア（2020年-2025年）
・地域別オフドライワインの販売量（2026年-2031年）
・地域別オフドライワインの販売量シェア（2026年-2031年）
・地域別オフドライワインの売上（2020年-2025年）
・地域別オフドライワインの売上シェア（2020年-2025年）
・地域別オフドライワインの売上（2026年-2031年）
・地域別オフドライワインの売上シェア（2026-2031年）
・北米の国別オフドライワイン収益：2020年 VS 2024年 VS 2031年
・北米の国別オフドライワイン販売量（2020年-2025年）
・北米の国別オフドライワイン販売量シェア（2020年-2025年）
・北米の国別オフドライワイン販売量（2026年-2031年）
・北米の国別オフドライワイン販売量シェア（2026-2031年）
・北米の国別オフドライワイン売上（2020年-2025年）
・北米の国別オフドライワイン売上シェア（2020年-2025年）
・北米の国別オフドライワイン売上（2026年-2031年）
・北米の国別オフドライワインの売上シェア（2026-2031年）
・欧州の国別オフドライワイン収益：2020年 VS 2024年 VS 2031年
・欧州の国別オフドライワイン販売量（2020年-2025年）
・欧州の国別オフドライワイン販売量シェア（2020年-2025年）
・欧州の国別オフドライワイン販売量（2026年-2031年）
・欧州の国別オフドライワイン販売量シェア（2026-2031年）
・欧州の国別オフドライワイン売上（2020年-2025年）
・欧州の国別オフドライワイン売上シェア（2020年-2025年）
・欧州の国別オフドライワイン売上（2026年-2031年）
・欧州の国別オフドライワインの売上シェア（2026-2031年）
・アジア太平洋の国別オフドライワイン収益：2020年 VS 2024年 VS 2031年
・アジア太平洋の国別オフドライワイン販売量（2020年-2025年）
・アジア太平洋の国別オフドライワイン販売量シェア（2020年-2025年）
・アジア太平洋の国別オフドライワイン販売量（2026年-2031年）
・アジア太平洋の国別オフドライワイン販売量シェア（2026-2031年）
・アジア太平洋の国別オフドライワイン売上（2020年-2025年）
・アジア太平洋の国別オフドライワイン売上シェア（2020年-2025年）
・アジア太平洋の国別オフドライワイン売上（2026年-2031年）
・アジア太平洋の国別オフドライワインの売上シェア（2026-2031年）
・中南米の国別オフドライワイン収益：2020年 VS 2024年 VS 2031年
・中南米の国別オフドライワイン販売量（2020年-2025年）
・中南米の国別オフドライワイン販売量シェア（2020年-2025年）
・中南米の国別オフドライワイン販売量（2026年-2031年）
・中南米の国別オフドライワイン販売量シェア（2026-2031年）
・中南米の国別オフドライワイン売上（2020年-2025年）
・中南米の国別オフドライワイン売上シェア（2020年-2025年）
・中南米の国別オフドライワイン売上（2026年-2031年）
・中南米の国別オフドライワインの売上シェア（2026-2031年）
・中東・アフリカの国別オフドライワイン収益：2020年 VS 2024年 VS 2031年
・中東・アフリカの国別オフドライワイン販売量（2020年-2025年）
・中東・アフリカの国別オフドライワイン販売量シェア（2020年-2025年）
・中東・アフリカの国別オフドライワイン販売量（2026年-2031年）
・中東・アフリカの国別オフドライワイン販売量シェア（2026-2031年）
・中東・アフリカの国別オフドライワイン売上（2020年-2025年）
・中東・アフリカの国別オフドライワイン売上シェア（2020年-2025年）
・中東・アフリカの国別オフドライワイン売上（2026年-2031年）
・中東・アフリカの国別オフドライワインの売上シェア（2026-2031年）
・世界のタイプ別オフドライワインの販売量（2020年-2025年）
・世界のタイプ別オフドライワインの販売量（2026-2031年）
・世界のタイプ別オフドライワインの販売量シェア（2020年-2025年）
・世界のタイプ別オフドライワインの販売量シェア（2026年-2031年）
・世界のタイプ別オフドライワインの売上（2020年-2025年）
・世界のタイプ別オフドライワインの売上（2026-2031年）
・世界のタイプ別オフドライワインの売上シェア（2020年-2025年）
・世界のタイプ別オフドライワインの売上シェア（2026年-2031年）
・世界のタイプ別オフドライワインの価格（2020年-2025年）
・世界のタイプ別オフドライワインの価格（2026-2031年）
・世界の用途別オフドライワインの販売量（2020年-2025年）
・世界の用途別オフドライワインの販売量（2026-2031年）
・世界の用途別オフドライワインの販売量シェア（2020年-2025年）
・世界の用途別オフドライワインの販売量シェア（2026年-2031年）
・世界の用途別オフドライワインの売上（2020年-2025年）
・世界の用途別オフドライワインの売上（2026-2031年）
・世界の用途別オフドライワインの売上シェア（2020年-2025年）
・世界の用途別オフドライワインの売上シェア（2026年-2031年）
・世界の用途別オフドライワインの価格（2020年-2025年）
・世界の用途別オフドライワインの価格（2026-2031年）
・原材料の主要サプライヤーリスト
・オフドライワインの販売業者リスト
・オフドライワインの需要先リスト
・オフドライワインの市場動向
・オフドライワイン市場の促進要因
・オフドライワイン市場の課題
・オフドライワイン市場の抑制要因
・本レポートの調査プログラム／設計
・二次情報源からの主要データ情報
・一次情報源からの主要データ情報
・本報告書の著者リスト
★当レポートに関するお問い合わせ先(購入・見積)★
■ 英文タイトル：Global Off Dry Wine Market Research Report 2025
■ レポートの形態：英文PDF
■ レポートコード：QYR24MKT123023
■ 販売会社：H&Iグローバルリサーチ株式会社（東京都中央区）
