月餅市場：グローバル展望・予測（2024-2030）

月餅は、中秋節（ちゅうしゅうせつ）に食べられる伝統的な中国の菓子であり、その起源は数千年前にさかのぼります。月餅は、粉で作られた生地で、中にはさまざまな餡（あん）が詰まった円形の菓子で、月を象徴し、家族の団らんや親しい人々との絆を深める象徴となっています。ここでは、月餅の概念について、定義、特徴、種類、用途、関連技術などを詳しく説明します。

月餅の定義は明確で、一般的に直径が約8〜10センチメートルの円形のスイーツで、外は厚めの皮で覆われ、中にはさまざまな種類の甘いまたは塩味の餡が詰まっています。月餅は、ほとんどが焼き菓子の形式ですが、蒸したり、冷やしたりして作られるものもあります。特に中秋節の時期には、さまざまな祝いの贈り物として使われます。

特徴について言えば、まず、外側の生地は、一般的に小麦粉で作られ、しっとりとした食感を持っています。また、焼き色が付いた表面には、月の模様や文字が印刷されることがあります。細かな作り込みがされているため、見た目にも美しく、贈り物としても人気があります。

月餅の種類は非常に多岐にわたり、地域ごとに異なる特性があります。代表的な月餅の種類として、広東月餅、潮州月餅、北京月餅、上海月餅、そして台湾の月餅があります。広東月餅は甘い餡が詰まっている一方で、潮州月餅は薄くて繊細な皮が特徴です。北京月餅は、より乾燥した皮と甘くないたね餡が多く用いられ、上海月餅や台湾の月餅は、さらに多様性をもっており、さまざまなフレーバーや形状で作られています。

用途に関しては、月餅は主に中秋節の時期に食べられるスイーツとして知られていますが、その以外にも親しい人々への贈り物やビジネスパートナーへのお礼など、さまざまな場面で利用されています。特に、月餅を贈る文化は、相手への感謝や祝福を表すための重要な手段となっています。月餅には「団円」の象徴があり、家族や友人と共に食べることで、結束感を味わうことができます。

関連技術としては、月餅の製造方法や保存方法が挙げられます。伝統的な月餅は、手作りで製造されることが多く、手間暇かけて作られますが、近年では自動化された生産ラインも導入されており、より大量に生産できるようになっています。また、冷凍技術の進化により、月餅は長期間保存することが可能になり、需要に応じた柔軟な製品展開が行われています。

最近では、月餅の多様性がさらに広がり、フルーツやクリーム、チョコレートなど新しいスタイルの月餅も登場しています。特に健康志向の高まりを受けて、低糖やグルテンフリーのオプションも増えており、消費者の多様なニーズにこたえています。また、見た目にもこだわったアート性の高い月餅も人気を集めており、贈り物やお土産としての価値を高めています。

結論として、月餅は単なるスイーツではなく、文化的・社会的な役割を持つ重要な食べ物です。中秋節に限らず、家族や友人との絆を深める手段として、今後もその重要性は失われることはないでしょう。月餅の製造技術やデザイン、そしてさまざまな種類の餡が組み合わさることで、新しい形の月餅が誕生し、未来への継承が行われています。これからも月餅の魅力は多くの人々に愛され続けることでしょう。

本調査レポートは、月餅市場の包括的な分析を提供し、現在の動向、市場力学、将来の見通しに焦点を当てています。北米、欧州、アジア太平洋、新興市場などの主要地域を含む世界の月餅市場を調査しています。また、月餅の成長を促進する主な要因、業界が直面する課題、市場プレイヤーの潜在的な機会についても考察しています。
世界の月餅市場は、2024年にxxxx米ドルと評価され、予測期間中に年平均成長率xxxx%で、2031年までにxxxx米ドルに達すると予測されています。

*** 主な特徴 ***

月餅市場に関する本調査レポートには、包括的なインサイトを提供し、関係者の意思決定を支援するためのいくつかの主要な特徴が含まれています。

[エグゼクティブサマリー]
月餅市場の主要な調査結果、市場動向、主要なインサイトの概要を提供しています。

[市場概要]
当レポートでは、月餅市場の定義、過去の推移、現在の市場規模など、包括的な概観を提供しています。また、タイプ別（広式月餅、京式月餅、蘇式月餅、その他月餅）、地域別、用途別（スーパーマーケット、独立系小売店、オンラインショップ）の市場セグメントを網羅し、各セグメントにおける主要促進要因、課題、機会を明らかにしています。

[市場ダイナミクス]
当レポートでは、月餅市場の成長と発展を促進する市場ダイナミクスを分析しています。政府政策や規制、技術進歩、消費者動向や嗜好、インフラ整備、業界連携などの分析データを掲載しています。この分析により、関係者は月餅市場の軌道に影響を与える要因を理解することができます。

[競合情勢]
当レポートでは、月餅市場における競合情勢を詳細に分析しています。主要市場プレイヤーのプロフィール、市場シェア、戦略、製品ポートフォリオ、最新動向などを掲載しています。

[市場細分化と予測]
当レポートでは、月餅市場をタイプ別、地域別、用途別など様々なパラメータに基づいて細分化しています。定量的データと分析に裏付けされた各セグメントごとの市場規模と成長予測を提供しています。これにより、関係者は成長機会を特定し、情報に基づいた投資決定を行うことができます。

[技術動向]
本レポートでは、月餅市場を形成する主要な技術動向（タイプ1技術の進歩や新たな代替品など）に焦点を当てます。これらのトレンドが市場成長、普及率、消費者の嗜好に与える影響を分析します。

[市場の課題と機会]
技術的ボトルネック、コスト制限、高い参入障壁など、月餅市場が直面する主な課題を特定し分析しています。また、政府のインセンティブ、新興市場、利害関係者間の協力など、市場成長の機会も取り上げています。

[規制・政策分析]
本レポートは、政府のインセンティブ、排出基準、インフラ整備計画など、月餅市場に関する規制・政策状況を分析しました。これらの政策が市場成長に与える影響を分析し、今後の規制動向に関する洞察を提供しています。

[提言と結論]
このレポートは、消費者、政策立案者、投資家、インフラストラクチャプロバイダーなどの利害関係者に対する実用的な推奨事項で締めくくられています。これらの推奨事項はリサーチ結果に基づいており、月餅市場内の主要な課題と機会に対処する必要があります。

[補足データと付録]
本レポートには、分析と調査結果を実証するためのデータ、図表、グラフが含まれています。また、データソース、調査アンケート、詳細な市場予測などの詳細情報を追加した付録も含まれています。

*** 市場区分 ****

月餅市場はタイプ別と用途別に分類されます。2020年から2031年までの期間において、セグメント間の成長により、タイプ別、用途別の市場規模の正確な計算と予測を提供します。

■タイプ別市場セグメント
広式月餅、京式月餅、蘇式月餅、その他月餅

■用途別市場セグメント
スーパーマーケット、独立系小売店、オンラインショップ

■地域別・国別セグメント
北米
米国
カナダ
メキシコ
欧州
ドイツ
フランス
英国
イタリア
ロシア
アジア
中国
日本
韓国
東南アジア
インド
南米
ブラジル
アルゼンチン
中東・アフリカ
トルコ
イスラエル
サウジアラビア
アラブ首長国連邦

*** 主要メーカー ***

Frulact、ZUEGG、ZENTIS、Hero、Valio、BINA、Dohler GmbH、Forgain、Meixin Food、Huamei Group、Guangzhou Restaurant Group、Wing Wah Food、Beijing Daoxiangcun、Shanghai Xinghualou、ShangHai YiFang Rural Technology、Xi’an Maky、Jiahua Food

*** 主要章の概要 ***

第1章：月餅の定義、市場概要を紹介

第2章：世界の月餅市場規模

第3章：月餅メーカーの競争環境、価格、売上高、市場シェア、最新の開発計画、M&A情報などを詳しく分析

第4章：月餅市場をタイプ別に分析し、各セグメントの市場規模と発展可能性を掲載

第5章：月餅市場を用途別に分析し、各セグメントの市場規模と発展可能性を掲載

第6章：各地域とその主要国の市場規模と発展可能性を定量的に分析

第7章：主要企業のプロフィールを含め、企業の販売量、売上、価格、粗利益率、製品紹介、最近の開発など、市場における主要企業の基本的な状況を詳しく紹介

第8章世界の月餅の地域別生産能力

第9章：市場力学、市場の最新動向、推進要因と制限要因、業界のメーカーが直面する課題とリスク、業界の関連政策を分析

第10章：産業の上流と下流を含む産業チェーンの分析

第11章：レポートの要点と結論

1 当調査分析レポートの紹介
・月餅市場の定義
・市場セグメント
　　タイプ別：広式月餅、京式月餅、蘇式月餅、その他月餅
　　用途別：スーパーマーケット、独立系小売店、オンラインショップ
・世界の月餅市場概観
・本レポートの特徴とメリット
・調査方法と情報源
　　調査方法
　　調査プロセス
　　基準年
　　レポートの前提条件と注意点

2 月餅の世界市場規模
・月餅の世界市場規模：2024年VS2031年
・月餅のグローバル売上高、展望、予測：2020年～2031年
・月餅のグローバル売上高：2020年～2031年

3 企業の概況
・グローバル市場における月餅上位企業
・グローバル市場における月餅の売上高上位企業ランキング
・グローバル市場における月餅の企業別売上高ランキング
・世界の企業別月餅の売上高
・世界の月餅のメーカー別価格（2020年～2025年）
・グローバル市場における月餅の売上高上位3社および上位5社、2024年
・グローバル主要メーカーの月餅の製品タイプ
・グローバル市場における月餅のティア1、ティア2、ティア3メーカー
　　グローバル月餅のティア1企業リスト
　　グローバル月餅のティア2、ティア3企業リスト

4 製品タイプ別分析
・概要
　　タイプ別 – 月餅の世界市場規模、2024年・2031年
　　広式月餅、京式月餅、蘇式月餅、その他月餅
・タイプ別 – 月餅のグローバル売上高と予測
　　タイプ別 – 月餅のグローバル売上高、2020年～2025年
　　タイプ別 – 月餅のグローバル売上高、2026年～2031年
　　タイプ別-月餅の売上高シェア、2020年～2031年
・タイプ別 – 月餅の価格（メーカー販売価格）、2020年～2031年

5 用途別分析
・概要
　　用途別 – 月餅の世界市場規模、2024年・2031年
スーパーマーケット、独立系小売店、オンラインショップ
・用途別 – 月餅のグローバル売上高と予測
　　用途別 – 月餅のグローバル売上高、2020年～2025年
　　用途別 – 月餅のグローバル売上高、2026年～2031年
　　用途別 – 月餅のグローバル売上高シェア、2020年～2031年
・用途別 – 月餅の価格（メーカー販売価格）、2020年～2031年

6 地域別分析
・地域別 – 月餅の市場規模、2024年・2031年
・地域別 – 月餅の売上高と予測
　　地域別 – 月餅の売上高、2020年～2025年
　　地域別 – 月餅の売上高、2026年～2031年
　　地域別 – 月餅の売上高シェア、2020年～2031年
・北米
　　北米の月餅売上高・販売量、2020年～2031年
　　米国の月餅市場規模、2020年～2031年
　　カナダの月餅市場規模、2020年～2031年
　　メキシコの月餅市場規模、2020年～2031年
・ヨーロッパ
　　ヨーロッパの月餅売上高・販売量、2019年〜2030年
　　ドイツの月餅市場規模、2020年～2031年
　　フランスの月餅市場規模、2020年～2031年
　　イギリスの月餅市場規模、2020年～2031年
　　イタリアの月餅市場規模、2020年～2031年
　　ロシアの月餅市場規模、2020年～2031年
・アジア
　　アジアの月餅売上高・販売量、2020年～2031年
　　中国の月餅市場規模、2020年～2031年
　　日本の月餅市場規模、2020年～2031年
　　韓国の月餅市場規模、2020年～2031年
　　東南アジアの月餅市場規模、2020年～2031年
　　インドの月餅市場規模、2020年～2031年
・南米
　　南米の月餅売上高・販売量、2020年～2031年
　　ブラジルの月餅市場規模、2020年～2031年
　　アルゼンチンの月餅市場規模、2020年～2031年
・中東・アフリカ
　　中東・アフリカの月餅売上高・販売量、2020年～2031年
　　トルコの月餅市場規模、2020年～2031年
　　イスラエルの月餅市場規模、2020年～2031年
　　サウジアラビアの月餅市場規模、2020年～2031年
　　UAE月餅の市場規模、2020年～2031年

7 主要メーカーのプロフィール
※掲載企業：Frulact、ZUEGG、ZENTIS、Hero、Valio、BINA、Dohler GmbH、Forgain、Meixin Food、Huamei Group、Guangzhou Restaurant Group、Wing Wah Food、Beijing Daoxiangcun、Shanghai Xinghualou、ShangHai YiFang Rural Technology、Xi’an Maky、Jiahua Food

・Company A
　　Company Aの会社概要
　　Company Aの事業概要
　　Company Aの月餅の主要製品
　　Company Aの月餅のグローバル販売量・売上
　　Company Aの主要ニュース＆最新動向
・Company B
　　Company Bの会社概要
　　Company Bの事業概要
　　Company Bの月餅の主要製品
　　Company Bの月餅のグローバル販売量・売上
　　Company Bの主要ニュース＆最新動向
…
…

8 世界の月餅生産能力分析
・世界の月餅生産能力
・グローバルにおける主要メーカーの月餅生産能力
・グローバルにおける月餅の地域別生産量

9 主な市場動向、機会、促進要因、抑制要因
・市場の機会と動向
・市場の促進要因
・市場の抑制要因

10 月餅のサプライチェーン分析
・月餅産業のバリューチェーン
・月餅の上流市場
・月餅の下流市場と顧客リスト
・マーケティングチャネル分析
　　マーケティングチャネル
　　世界の月餅の販売業者と販売代理店

11 まとめ

12 付録
・注記
・クライアントの例
・免責事項

図一覧

・月餅のタイプ別セグメント
・月餅の用途別セグメント
・月餅の世界市場概要、2024年
・主な注意点
・月餅の世界市場規模：2024年VS2031年
・月餅のグローバル売上高：2020年～2031年
・月餅のグローバル販売量：2020年～2031年
・月餅の売上高上位3社および5社の市場シェア、2024年
・タイプ別-月餅のグローバル売上高
・タイプ別-月餅のグローバル売上高シェア、2020年～2031年
・タイプ別-月餅のグローバル売上高シェア、2020年～2031年
・タイプ別-月餅のグローバル価格
・用途別-月餅のグローバル売上高
・用途別-月餅のグローバル売上高シェア、2020年～2031年
・用途別-月餅のグローバル売上高シェア、2020年～2031年
・用途別-月餅のグローバル価格
・地域別-月餅のグローバル売上高、2024年・2031年
・地域別-月餅のグローバル売上高シェア、2019年 VS 2023年 VS 2030年
・地域別-月餅のグローバル売上高シェア、2020年～2031年
・国別-北米の月餅市場シェア、2020年～2031年
・米国の月餅の売上高
・カナダの月餅の売上高
・メキシコの月餅の売上高
・国別-ヨーロッパの月餅市場シェア、2020年～2031年
・ドイツの月餅の売上高
・フランスの月餅の売上高
・英国の月餅の売上高
・イタリアの月餅の売上高
・ロシアの月餅の売上高
・地域別-アジアの月餅市場シェア、2020年～2031年
・中国の月餅の売上高
・日本の月餅の売上高
・韓国の月餅の売上高
・東南アジアの月餅の売上高
・インドの月餅の売上高
・国別-南米の月餅市場シェア、2020年～2031年
・ブラジルの月餅の売上高
・アルゼンチンの月餅の売上高
・国別-中東・アフリカ月餅市場シェア、2020年～2031年
・トルコの月餅の売上高
・イスラエルの月餅の売上高
・サウジアラビアの月餅の売上高
・UAEの月餅の売上高
・世界の月餅の生産能力
・地域別月餅の生産割合（2024年対2031年）
・月餅産業のバリューチェーン
・マーケティングチャネル

★当レポートに関するお問い合わせ先(購入・見積)★

■ 英文タイトル：Mooncake Preparations Market, Global Outlook and Forecast 2025-2031
■ レポートの形態：英文PDF
■ レポートコード：MON24MKT635859
■ 販売会社：H&Iグローバルリサーチ株式会社（東京都中央区）

■ お問い合わせフォーム ⇒ https://www.marketreport.jp/contact