成形用デンプンは、様々な産業や用途において重要な役割を果たす原材料であり、近年ではその利用範囲も広がりを見せています。このデンプンは、主に植物由来の多糖類で、自然環境に優しい材料として注目されています。その特性や種類、用途、関連技術について詳しく解説します。
成形用デンプンの定義としては、主に食品や工業製品などの成形工程に利用されるデンプンを指します。デンプン自身は、植物がエネルギーを蓄えるための物質であり、コーンスターチ（トウモロコシデンプン）、ポテトスターチ（ジャガイモデンプン）、タピオカスターチ（キャッサバデンプン）など、さまざまな植物から抽出されます。これらのデンプンは、工程に応じて加工され、最適な特性を持つ成形用デンプンとして使用されるのです。
成形用デンプンの特徴には、以下の点が挙げられます。まず、バイオポリマーであるため、環境に優しく分解性があります。そのため、廃棄物処理の面でも大きな利点があります。さらに、成形用デンプンは、可塑性や粘着性があり、通常の高分子材料と同じように加工できる特性を持っています。湿気を吸収する特性から、成形後の製品に一定の水分保持能力を持たせることができるため、長期間の保存が可能になる場合もあります。また、他の材料と混合することで、新たな物性を引き出すことができるという柔軟性も特徴の一つです。
種類については、成形用デンプンは主に以下の3つのカテゴリーに分類されます。第一に、改質デンプンがあります。これは、物理的または化学的な加工を施したデンプンで、従来のデンプンに比べてモディファイされた特性を持っています。例としては、アセチル化デンプンや、酸処理デンプンが挙げられます。第二に、酵素処理デンプンがあります。これは、酵素を用いて分解・再結合させて特性を変えたデンプンです。最も代表的なものにα-アミラーゼ処理したデンプンがあります。最後に、天然デンプンがあります。これらは、加工を最小限に留めたもので、より自然な形での利用が可能です。
成形用デンプンの用途は非常に多岐にわたります。まず、食品業界では、食品の粘度調整剤、増粘剤として使用されることが多く、スープやソース、デザートなどに利用されています。また、グルテンフリーの製品において、主成分として使われることもあります。さらに、製菓業界では、キャラメルやガムなどのお菓子の生産にも利用されています。
工業用途としては、紙・板紙の製造、塗料のバインダーとしても使用され、接着剤やコーティング剤にも求められる特性を持っています。このような用途では、デンプンはその可塑性や接着性、さらにはコストパフォーマンスの面から非常に有効です。また、プラスチック代替品としての利用も進んでおり、バイオプラスチック製品の原料としても注目されています。
さらに、医療分野でも成形用デンプンは使用されており、特にドラッグデリバリーシステムや、PDA（経皮的ドラッグデリバリー）製品におけるキャリアとしての機能を果たすことができます。これにより、薬剤の放出速度をコントロールすることが可能です。
関連技術としては、成形用デンプンを利用する際に考慮すべきプロセスや技術がいくつか存在します。その一つが、デンプンの改質技術です。これは、デンプンを物理的または化学的に処理し、その機能性を向上させる技術で、たとえば加熱処理や化学的反応を用いた改質が行われています。また、成形用デンプンの特性を生かした複合材料技術も進展しており、他のバイオマス材料や合成ポリマーとの組み合わせにより、新しい性能を持つ材料が開発されています。
加えて、最近では成形用デンプンを用いた3Dプリンティング技術も注目されています。この技術は、デンプンベースのフィラメントを用いて立体物を形成するもので、環境に優しい製造方法として関心が高まっています。特に、カスタムデザインの食品や日常用品などの製造に利用され、デザインの自由度が広がることが期待されています。
今後の展望としては、成形用デンプンの需要はますます高まると予想されます。特に、環境意識が高まる中で、持続可能な素材としてのデンプンの重要性は増しています。また、技術開発が進むことで、より高性能な材料の提供が期待されているため、成形用デンプンに関連する新たな市場が開かれる可能性もあります。
今後、成形用デンプンがますます多様な形で我々の生活に取り入れられることになるでしょう。そして、その持続可能性と機能性により、デンプンはますます重要な素材として位置づけられることでしょう。このように、成形用デンプンは多くの可能性を秘めた素材であり、今後の研究と技術革新により、さらにその用途が広がることが期待されます。
GlobalInfoResearch社の最新調査によると、世界の成形用デンプン市場規模は2024年にxxxx米ドルと評価され、2031年までに年平均xxxx%でxxxx米ドルに成長すると予測されています。
本レポートは、世界の成形用デンプン市場に関する詳細かつ包括的な分析です。メーカー別、地域別・国別、タイプ別、用途別の定量分析および定性分析を行っています。市場は絶え間なく変化しているため、本レポートでは競争、需給動向、多くの市場における需要の変化に影響を与える主な要因を調査しています。選定した競合企業の会社概要と製品例、および選定したいくつかのリーダー企業の2025年までの市場シェア予測を掲載しています。
*** 主な特徴 ***
成形用デンプンの世界市場規模および予測：消費金額（百万ドル）、販売数量、平均販売価格、2020-2031年
成形用デンプンの地域別・国別の市場規模および予測：消費金額（百万ドル）、販売数量、平均販売価格、2020-2031年
成形用デンプンのタイプ別・用途別の市場規模および予測：消費金額（百万ドル）、販売数量、平均販売価格、2020-2031年
成形用デンプンの世界主要メーカーの市場シェア、売上高（百万ドル）、販売数量、平均販売単価、2020-2025年
本レポートの主な目的は以下の通りです：
– 世界および主要国の市場規模を把握する
– 成形用デンプンの成長の可能性を分析する
– 各製品と最終用途市場の将来成長を予測する
– 市場に影響を与える競争要因を分析する
本レポートでは、世界の成形用デンプン市場における主要企業を、会社概要、販売数量、売上高、価格、粗利益率、製品ポートフォリオ、地理的プレゼンス、主要動向などのパラメータに基づいて紹介しています。本調査の対象となる主要企業には、Archer Daniels Midland、Emsland Group、Tate and Lyle、Tereos Starch and Sweeteners、Evanesce、Smscor、Azelis Holding S.A.などが含まれます。
また、本レポートは市場の促進要因、阻害要因、機会、新製品の発売や承認に関する重要なインサイトを提供します。
*** 市場セグメンテーション
成形用デンプン市場はタイプ別と用途別に区分されます。セグメント間の成長については2020-2031年の期間においてタイプ別と用途別の消費額の正確な計算と予測を数量と金額で提供します。この分析は、適格なニッチ市場をターゲットとすることでビジネスを拡大するのに役立ちます。
[タイプ別市場セグメント]
消化の早いデンプン、消化の遅いデンプン、難消化性デンプン
[用途別市場セグメント]
ゼリー、キャンディ、その他
[主要プレーヤー]
Archer Daniels Midland、Emsland Group、Tate and Lyle、Tereos Starch and Sweeteners、Evanesce、Smscor、Azelis Holding S.A.
[地域別市場セグメント]
– 北米（アメリカ、カナダ、メキシコ）
– ヨーロッパ（ドイツ、フランス、イギリス、ロシア、イタリア、その他）
– アジア太平洋（中国、日本、韓国、インド、東南アジア、オーストラリア）
– 南米（ブラジル、アルゼンチン、コロンビア、その他）
– 中東・アフリカ（サウジアラビア、UAE、エジプト、南アフリカ、その他）
※本レポートの内容は、全15章で構成されています。
第1章では、成形用デンプンの製品範囲、市場概要、市場推計の注意点、基準年について説明する。
第2章では、2020年から2025年までの成形用デンプンの価格、販売数量、売上、世界市場シェアとともに、成形用デンプンのトップメーカーのプロフィールを紹介する。
第3章では、成形用デンプンの競争状況、販売数量、売上、トップメーカーの世界市場シェアを景観対比によって強調的に分析する。
第4章では、成形用デンプンの内訳データを地域レベルで示し、2020年から2031年までの地域別の販売数量、消費量、成長を示す。
第5章と第6章では、2020年から2031年まで、タイプ別、用途別に売上高を区分し、タイプ別、用途別の売上高シェアと成長率を示す。
第7章、第8章、第9章、第10章、第11章では、2020年から2025年までの世界の主要国の販売数量、消費量、市場シェアとともに、国レベルでの販売データを分析する。2026年から2031年までの成形用デンプンの市場予測は販売量と売上をベースに地域別、タイプ別、用途別で掲載する。
第12章、市場ダイナミクス、促進要因、阻害要因、トレンド、ポーターズファイブフォース分析。
第13章、成形用デンプンの主要原材料、主要サプライヤー、産業チェーン。
第14章と第15章では、成形用デンプンの販売チャネル、販売代理店、顧客、調査結果と結論について説明する。
1 市場概要
1.1 製品の概要と範囲
1.2 市場推定と基準年
1.3 タイプ別市場分析
1.3.1 概要:世界の成形用デンプンのタイプ別消費額：2020年対2024年対2031年
消化の早いデンプン、消化の遅いデンプン、難消化性デンプン
1.4 用途別市場分析
1.4.1 概要:世界の成形用デンプンの用途別消費額：2020年対2024年対2031年
ゼリー、キャンディ、その他
1.5 世界の成形用デンプン市場規模と予測
1.5.1 世界の成形用デンプン消費額（2020年対2024年対2031年）
1.5.2 世界の成形用デンプン販売数量（2020年-2031年）
1.5.3 世界の成形用デンプンの平均価格（2020年-2031年）
2 メーカープロフィール
※掲載企業リスト：Archer Daniels Midland、Emsland Group、Tate and Lyle、Tereos Starch and Sweeteners、Evanesce、Smscor、Azelis Holding S.A.
Company A
Company Aの詳細
Company Aの主要事業
Company Aの成形用デンプン製品およびサービス
Company Aの成形用デンプンの販売数量、平均価格、売上高、粗利益率、市場シェア（2020-2025）
Company Aの最近の動向/最新情報
Company B
Company Bの詳細
Company Bの主要事業
Company Bの成形用デンプン製品およびサービス
Company Bの成形用デンプンの販売数量、平均価格、売上高、粗利益率、市場シェア（2020-2025）
Company Bの最近の動向/最新情報
…
…
3 競争環境：メーカー別成形用デンプン市場分析
3.1 世界の成形用デンプンのメーカー別販売数量（2020-2025）
3.2 世界の成形用デンプンのメーカー別売上高（2020-2025）
3.3 世界の成形用デンプンのメーカー別平均価格（2020-2025）
3.4 市場シェア分析（2024年）
3.4.1 成形用デンプンのメーカー別売上および市場シェア(%)：2024年
3.4.2 2024年における成形用デンプンメーカー上位3社の市場シェア
3.4.3 2024年における成形用デンプンメーカー上位6社の市場シェア
3.5 成形用デンプン市場:全体企業フットプリント分析
3.5.1 成形用デンプン市場：地域別フットプリント
3.5.2 成形用デンプン市場：製品タイプ別フットプリント
3.5.3 成形用デンプン市場：用途別フットプリント
3.6 新規参入企業と参入障壁
3.7 合併、買収、契約、提携
4 地域別消費分析
4.1 世界の成形用デンプンの地域別市場規模
4.1.1 地域別成形用デンプン販売数量（2020年-2031年）
4.1.2 成形用デンプンの地域別消費額（2020年-2031年）
4.1.3 成形用デンプンの地域別平均価格（2020年-2031年）
4.2 北米の成形用デンプンの消費額（2020年-2031年）
4.3 欧州の成形用デンプンの消費額（2020年-2031年）
4.4 アジア太平洋の成形用デンプンの消費額（2020年-2031年）
4.5 南米の成形用デンプンの消費額（2020年-2031年）
4.6 中東・アフリカの成形用デンプンの消費額（2020年-2031年）
5 タイプ別市場セグメント
5.1 世界の成形用デンプンのタイプ別販売数量（2020年-2031年）
5.2 世界の成形用デンプンのタイプ別消費額（2020年-2031年）
5.3 世界の成形用デンプンのタイプ別平均価格（2020年-2031年）
6 用途別市場セグメント
6.1 世界の成形用デンプンの用途別販売数量（2020年-2031年）
6.2 世界の成形用デンプンの用途別消費額（2020年-2031年）
6.3 世界の成形用デンプンの用途別平均価格（2020年-2031年）
7 北米市場
7.1 北米の成形用デンプンのタイプ別販売数量（2020年-2031年）
7.2 北米の成形用デンプンの用途別販売数量（2020年-2031年）
7.3 北米の成形用デンプンの国別市場規模
7.3.1 北米の成形用デンプンの国別販売数量（2020年-2031年）
7.3.2 北米の成形用デンプンの国別消費額（2020年-2031年）
7.3.3 アメリカの市場規模・予測（2020年-2031年）
7.3.4 カナダの市場規模・予測（2020年-2031年）
7.3.5 メキシコの市場規模・予測（2020年-2031年）
8 欧州市場
8.1 欧州の成形用デンプンのタイプ別販売数量（2020年-2031年）
8.2 欧州の成形用デンプンの用途別販売数量（2020年-2031年）
8.3 欧州の成形用デンプンの国別市場規模
8.3.1 欧州の成形用デンプンの国別販売数量（2020年-2031年）
8.3.2 欧州の成形用デンプンの国別消費額（2020年-2031年）
8.3.3 ドイツの市場規模・予測（2020年-2031年）
8.3.4 フランスの市場規模・予測（2020年-2031年）
8.3.5 イギリスの市場規模・予測（2020年-2031年）
8.3.6 ロシアの市場規模・予測（2020年-2031年）
8.3.7 イタリアの市場規模・予測（2020年-2031年）
9 アジア太平洋市場
9.1 アジア太平洋の成形用デンプンのタイプ別販売数量（2020年-2031年）
9.2 アジア太平洋の成形用デンプンの用途別販売数量（2020年-2031年）
9.3 アジア太平洋の成形用デンプンの地域別市場規模
9.3.1 アジア太平洋の成形用デンプンの地域別販売数量（2020年-2031年）
9.3.2 アジア太平洋の成形用デンプンの地域別消費額（2020年-2031年）
9.3.3 中国の市場規模・予測（2020年-2031年）
9.3.4 日本の市場規模・予測（2020年-2031年）
9.3.5 韓国の市場規模・予測（2020年-2031年）
9.3.6 インドの市場規模・予測（2020年-2031年）
9.3.7 東南アジアの市場規模・予測（2020年-2031年）
9.3.8 オーストラリアの市場規模・予測（2020年-2031年）
10 南米市場
10.1 南米の成形用デンプンのタイプ別販売数量（2020年-2031年）
10.2 南米の成形用デンプンの用途別販売数量（2020年-2031年）
10.3 南米の成形用デンプンの国別市場規模
10.3.1 南米の成形用デンプンの国別販売数量（2020年-2031年）
10.3.2 南米の成形用デンプンの国別消費額（2020年-2031年）
10.3.3 ブラジルの市場規模・予測（2020年-2031年）
10.3.4 アルゼンチンの市場規模・予測（2020年-2031年）
11 中東・アフリカ市場
11.1 中東・アフリカの成形用デンプンのタイプ別販売数量（2020年-2031年）
11.2 中東・アフリカの成形用デンプンの用途別販売数量（2020年-2031年）
11.3 中東・アフリカの成形用デンプンの国別市場規模
11.3.1 中東・アフリカの成形用デンプンの国別販売数量（2020年-2031年）
11.3.2 中東・アフリカの成形用デンプンの国別消費額（2020年-2031年）
11.3.3 トルコの市場規模・予測（2020年-2031年）
11.3.4 エジプトの市場規模推移と予測（2020年-2031年）
11.3.5 サウジアラビアの市場規模・予測（2020年-2031年）
11.3.6 南アフリカの市場規模・予測（2020年-2031年）
12 市場ダイナミクス
12.1 成形用デンプンの市場促進要因
12.2 成形用デンプンの市場抑制要因
12.3 成形用デンプンの動向分析
12.4 ポーターズファイブフォース分析
12.4.1 新規参入者の脅威
12.4.2 サプライヤーの交渉力
12.4.3 買い手の交渉力
12.4.4 代替品の脅威
12.4.5 競争上のライバル関係
13 原材料と産業チェーン
13.1 成形用デンプンの原材料と主要メーカー
13.2 成形用デンプンの製造コスト比率
13.3 成形用デンプンの製造プロセス
13.4 産業バリューチェーン分析
14 流通チャネル別出荷台数
14.1 販売チャネル
14.1.1 エンドユーザーへの直接販売
14.1.2 代理店
14.2 成形用デンプンの主な流通業者
14.3 成形用デンプンの主な顧客
15 調査結果と結論
16 付録
16.1 調査方法
16.2 調査プロセスとデータソース
16.3 免責事項
*** 表一覧 ***
・世界の成形用デンプンのタイプ別消費額（百万米ドル、2020年対2024年対2031年）
・世界の成形用デンプンの用途別消費額（百万米ドル、2020年対2024年対2031年）
・世界の成形用デンプンのメーカー別販売数量
・世界の成形用デンプンのメーカー別売上高
・世界の成形用デンプンのメーカー別平均価格
・成形用デンプンにおけるメーカーの市場ポジション（ティア1、ティア2、ティア3）
・主要メーカーの本社と成形用デンプンの生産拠点
・成形用デンプン市場:各社の製品タイプフットプリント
・成形用デンプン市場:各社の製品用途フットプリント
・成形用デンプン市場の新規参入企業と参入障壁
・成形用デンプンの合併、買収、契約、提携
・成形用デンプンの地域別販売量(2020-2031)
・成形用デンプンの地域別消費額(2020-2031)
・成形用デンプンの地域別平均価格(2020-2031)
・世界の成形用デンプンのタイプ別販売量(2020-2031)
・世界の成形用デンプンのタイプ別消費額(2020-2031)
・世界の成形用デンプンのタイプ別平均価格(2020-2031)
・世界の成形用デンプンの用途別販売量(2020-2031)
・世界の成形用デンプンの用途別消費額(2020-2031)
・世界の成形用デンプンの用途別平均価格(2020-2031)
・北米の成形用デンプンのタイプ別販売量(2020-2031)
・北米の成形用デンプンの用途別販売量(2020-2031)
・北米の成形用デンプンの国別販売量(2020-2031)
・北米の成形用デンプンの国別消費額(2020-2031)
・欧州の成形用デンプンのタイプ別販売量(2020-2031)
・欧州の成形用デンプンの用途別販売量(2020-2031)
・欧州の成形用デンプンの国別販売量(2020-2031)
・欧州の成形用デンプンの国別消費額(2020-2031)
・アジア太平洋の成形用デンプンのタイプ別販売量(2020-2031)
・アジア太平洋の成形用デンプンの用途別販売量(2020-2031)
・アジア太平洋の成形用デンプンの国別販売量(2020-2031)
・アジア太平洋の成形用デンプンの国別消費額(2020-2031)
・南米の成形用デンプンのタイプ別販売量(2020-2031)
・南米の成形用デンプンの用途別販売量(2020-2031)
・南米の成形用デンプンの国別販売量(2020-2031)
・南米の成形用デンプンの国別消費額(2020-2031)
・中東・アフリカの成形用デンプンのタイプ別販売量(2020-2031)
・中東・アフリカの成形用デンプンの用途別販売量(2020-2031)
・中東・アフリカの成形用デンプンの国別販売量(2020-2031)
・中東・アフリカの成形用デンプンの国別消費額(2020-2031)
・成形用デンプンの原材料
・成形用デンプン原材料の主要メーカー
・成形用デンプンの主な販売業者
・成形用デンプンの主な顧客
*** 図一覧 ***
・成形用デンプンの写真
・グローバル成形用デンプンのタイプ別売上（百万米ドル）
・グローバル成形用デンプンのタイプ別売上シェア、2024年
・グローバル成形用デンプンの用途別消費額（百万米ドル）
・グローバル成形用デンプンの用途別売上シェア、2024年
・グローバルの成形用デンプンの消費額（百万米ドル）
・グローバル成形用デンプンの消費額と予測
・グローバル成形用デンプンの販売量
・グローバル成形用デンプンの価格推移
・グローバル成形用デンプンのメーカー別シェア、2024年
・成形用デンプンメーカー上位3社（売上高）市場シェア、2024年
・成形用デンプンメーカー上位6社（売上高）市場シェア、2024年
・グローバル成形用デンプンの地域別市場シェア
・北米の成形用デンプンの消費額
・欧州の成形用デンプンの消費額
・アジア太平洋の成形用デンプンの消費額
・南米の成形用デンプンの消費額
・中東・アフリカの成形用デンプンの消費額
・グローバル成形用デンプンのタイプ別市場シェア
・グローバル成形用デンプンのタイプ別平均価格
・グローバル成形用デンプンの用途別市場シェア
・グローバル成形用デンプンの用途別平均価格
・米国の成形用デンプンの消費額
・カナダの成形用デンプンの消費額
・メキシコの成形用デンプンの消費額
・ドイツの成形用デンプンの消費額
・フランスの成形用デンプンの消費額
・イギリスの成形用デンプンの消費額
・ロシアの成形用デンプンの消費額
・イタリアの成形用デンプンの消費額
・中国の成形用デンプンの消費額
・日本の成形用デンプンの消費額
・韓国の成形用デンプンの消費額
・インドの成形用デンプンの消費額
・東南アジアの成形用デンプンの消費額
・オーストラリアの成形用デンプンの消費額
・ブラジルの成形用デンプンの消費額
・アルゼンチンの成形用デンプンの消費額
・トルコの成形用デンプンの消費額
・エジプトの成形用デンプンの消費額
・サウジアラビアの成形用デンプンの消費額
・南アフリカの成形用デンプンの消費額
・成形用デンプン市場の促進要因
・成形用デンプン市場の阻害要因
・成形用デンプン市場の動向
・ポーターズファイブフォース分析
・成形用デンプンの製造コスト構造分析
・成形用デンプンの製造工程分析
・成形用デンプンの産業チェーン
・販売チャネル： エンドユーザーへの直接販売 vs 販売代理店
・直接チャネルの長所と短所
・間接チャネルの長所と短所
・方法論
・調査プロセスとデータソース
★当レポートに関するお問い合わせ先(購入・見積)★
■ 英文タイトル：Global Molding Starch Market 2025
■ レポートの形態：英文PDF
■ レポートコード：GIR24MKT396704
■ 販売会社：H&Iグローバルリサーチ株式会社（東京都中央区）
