肉製品用食品包装は、肉類や肉加工品を保護し、保存期間を延ばすために用いられる特殊な包装技術を指します。この概念は、食品の安全性を確保し、品質を維持するために非常に重要です。肉は微生物の繁殖が容易で、腐敗しやすい食品であるため、適切な包装が必要不可欠です。以下に、肉製品用食品包装の定義、特徴、種類、用途、関連技術について詳しく述べます。
肉製品用食品包装の定義としては、肉や肉製品を外的な環境から保護し、品質を保持するための材料や方法を指します。包装は外部からの汚染や物理的な損傷を防ぎ、鮮度や風味を維持する役割を果たしています。また、包装は消費者に対して情報を提供する手段でもあり、製品の成分や栄養情報、賞味期限などが明記されています。
肉製品用包装の特徴には、以下の点が挙げられます。まず、バリア性が重要です。これは、酸素や水分、光を遮断する能力であり、特に酸素は肉類の酸化を引き起こし、風味や色の劣化を招くため、適切なバリア性を持つ包装が必要です。また、肉製品は腐敗が進みやすく、微生物の影響を受けるため、防腐効果や抗菌性を持つ包装材料が求められます。さらに、肉製品は通常、重量が重く、形状が不規則であるため、包装の強度と耐久性も重要な要素です。
肉製品用包装の種類としては、主に以下のようなものがあります。まず、真空包装は、包装内の空気を抜いた状態で密閉する方法です。これにより、酸素が減少し、微生物の活動が抑制され、肉の鮮度が保持されます。次に、気調包装は、包装内のガス組成を変更する方法です。例えば、二酸化炭素や窒素を使用することで、酸素を排除し、肉の劣化を防ぎます。さらに、ブリスターパックやトレー包装など、さまざまな形状や材質の包装も利用されています。これらの包装は、流通や保管の過程で機能するだけでなく、消費者に対する視覚的な魅力を提供する役割も果たします。
肉製品用包装の用途は多岐にわたります。食肉業界では、冷蔵や冷凍の状態での保存、輸送、販売など、さまざまな段階で利用されます。特に、消費者向けの包装では、再閉可能な袋やカット済みの肉を密閉したトレーが一般的です。また、業務用の包装では、大容量の真空パックやブロック状での冷凍保存が行われることが多いです。さらに、肉製品の品質を保持するために、包装に特別な成分や添加物を含めることもあります。例えば、抗菌剤が加えられた包装材料は、製品の保存期間を延ばすのに役立ちます。
関連技術に関しては、冷却・冷凍技術や、包装材料の開発が重要です。冷却や冷凍技術は、肉製品の保存状態を最適化するために欠かせません。特に、冷凍技術は長期間の保存が可能で、食品廃棄物の削減に寄与します。さらに、包装材料の革新としては、生分解性材料やリサイクル可能なプラスチックの開発が進んでおり、持続可能性を考慮した包装が求められています。
近年では、スマート包装技術も注目されています。これは、温度や湿度、酸素濃度をモニタリングし、製品の状態をリアルタイムで把握できる機能を持つ包装です。これにより、消費者は鮮度を確認しやすくなり、食品ロスの削減にも寄与しています。
まとめると、肉製品用食品包装は、保存性や安全性を確保するために多様な材料や技術が採用されています。肉の特性に応じた適切な包装が求められ、消費者向けの魅力的なデザインや情報提供も重要な要素です。今後も技術が進化し、環境への配慮や利便性の向上が期待される分野であると言えるでしょう。
GlobalInfoResearch社の最新調査によると、世界の肉製品用食品包装市場規模は2024年にxxxx米ドルと評価され、2031年までに年平均xxxx%でxxxx米ドルに成長すると予測されています。
本レポートは、世界の肉製品用食品包装市場に関する詳細かつ包括的な分析です。メーカー別、地域別・国別、タイプ別、用途別の定量分析および定性分析を行っています。市場は絶え間なく変化しているため、本レポートでは競争、需給動向、多くの市場における需要の変化に影響を与える主な要因を調査しています。選定した競合企業の会社概要と製品例、および選定したいくつかのリーダー企業の2025年までの市場シェア予測を掲載しています。
*** 主な特徴 ***
肉製品用食品包装の世界市場規模および予測：消費金額（百万ドル）、販売数量、平均販売価格、2020-2031年
肉製品用食品包装の地域別・国別の市場規模および予測：消費金額（百万ドル）、販売数量、平均販売価格、2020-2031年
肉製品用食品包装のタイプ別・用途別の市場規模および予測：消費金額（百万ドル）、販売数量、平均販売価格、2020-2031年
肉製品用食品包装の世界主要メーカーの市場シェア、売上高（百万ドル）、販売数量、平均販売単価、2020-2025年
本レポートの主な目的は以下の通りです：
– 世界および主要国の市場規模を把握する
– 肉製品用食品包装の成長の可能性を分析する
– 各製品と最終用途市場の将来成長を予測する
– 市場に影響を与える競争要因を分析する
本レポートでは、世界の肉製品用食品包装市場における主要企業を、会社概要、販売数量、売上高、価格、粗利益率、製品ポートフォリオ、地理的プレゼンス、主要動向などのパラメータに基づいて紹介しています。本調査の対象となる主要企業には、Sonoco Products、DS Smith、Sealed Air Corporation、Amcor、Interntional Paper、Smurfit Kappa、Silgan Holdings、Schur Flexiblesなどが含まれます。
また、本レポートは市場の促進要因、阻害要因、機会、新製品の発売や承認に関する重要なインサイトを提供します。
*** 市場セグメンテーション
肉製品用食品包装市場はタイプ別と用途別に区分されます。セグメント間の成長については2020-2031年の期間においてタイプ別と用途別の消費額の正確な計算と予測を数量と金額で提供します。この分析は、適格なニッチ市場をターゲットとすることでビジネスを拡大するのに役立ちます。
[タイプ別市場セグメント]
ポリプロピレン、ポリエチレン、紙、アルミニウム、マイラー、ポリ塩化ビニル、その他
[用途別市場セグメント]
生肉製品、冷凍肉製品
[主要プレーヤー]
Sonoco Products、DS Smith、Sealed Air Corporation、Amcor、Interntional Paper、Smurfit Kappa、Silgan Holdings、Schur Flexibles
[地域別市場セグメント]
– 北米（アメリカ、カナダ、メキシコ）
– ヨーロッパ（ドイツ、フランス、イギリス、ロシア、イタリア、その他）
– アジア太平洋（中国、日本、韓国、インド、東南アジア、オーストラリア）
– 南米（ブラジル、アルゼンチン、コロンビア、その他）
– 中東・アフリカ（サウジアラビア、UAE、エジプト、南アフリカ、その他）
※本レポートの内容は、全15章で構成されています。
第1章では、肉製品用食品包装の製品範囲、市場概要、市場推計の注意点、基準年について説明する。
第2章では、2020年から2025年までの肉製品用食品包装の価格、販売数量、売上、世界市場シェアとともに、肉製品用食品包装のトップメーカーのプロフィールを紹介する。
第3章では、肉製品用食品包装の競争状況、販売数量、売上、トップメーカーの世界市場シェアを景観対比によって強調的に分析する。
第4章では、肉製品用食品包装の内訳データを地域レベルで示し、2020年から2031年までの地域別の販売数量、消費量、成長を示す。
第5章と第6章では、2020年から2031年まで、タイプ別、用途別に売上高を区分し、タイプ別、用途別の売上高シェアと成長率を示す。
第7章、第8章、第9章、第10章、第11章では、2020年から2025年までの世界の主要国の販売数量、消費量、市場シェアとともに、国レベルでの販売データを分析する。2026年から2031年までの肉製品用食品包装の市場予測は販売量と売上をベースに地域別、タイプ別、用途別で掲載する。
第12章、市場ダイナミクス、促進要因、阻害要因、トレンド、ポーターズファイブフォース分析。
第13章、肉製品用食品包装の主要原材料、主要サプライヤー、産業チェーン。
第14章と第15章では、肉製品用食品包装の販売チャネル、販売代理店、顧客、調査結果と結論について説明する。
1 市場概要
1.1 製品の概要と範囲
1.2 市場推定と基準年
1.3 タイプ別市場分析
1.3.1 概要:世界の肉製品用食品包装のタイプ別消費額：2020年対2024年対2031年
ポリプロピレン、ポリエチレン、紙、アルミニウム、マイラー、ポリ塩化ビニル、その他
1.4 用途別市場分析
1.4.1 概要:世界の肉製品用食品包装の用途別消費額：2020年対2024年対2031年
生肉製品、冷凍肉製品
1.5 世界の肉製品用食品包装市場規模と予測
1.5.1 世界の肉製品用食品包装消費額（2020年対2024年対2031年）
1.5.2 世界の肉製品用食品包装販売数量（2020年-2031年）
1.5.3 世界の肉製品用食品包装の平均価格（2020年-2031年）
2 メーカープロフィール
※掲載企業リスト：Sonoco Products、DS Smith、Sealed Air Corporation、Amcor、Interntional Paper、Smurfit Kappa、Silgan Holdings、Schur Flexibles
Company A
Company Aの詳細
Company Aの主要事業
Company Aの肉製品用食品包装製品およびサービス
Company Aの肉製品用食品包装の販売数量、平均価格、売上高、粗利益率、市場シェア（2020-2025）
Company Aの最近の動向/最新情報
Company B
Company Bの詳細
Company Bの主要事業
Company Bの肉製品用食品包装製品およびサービス
Company Bの肉製品用食品包装の販売数量、平均価格、売上高、粗利益率、市場シェア（2020-2025）
Company Bの最近の動向/最新情報
…
…
3 競争環境：メーカー別肉製品用食品包装市場分析
3.1 世界の肉製品用食品包装のメーカー別販売数量（2020-2025）
3.2 世界の肉製品用食品包装のメーカー別売上高（2020-2025）
3.3 世界の肉製品用食品包装のメーカー別平均価格（2020-2025）
3.4 市場シェア分析（2024年）
3.4.1 肉製品用食品包装のメーカー別売上および市場シェア(%)：2024年
3.4.2 2024年における肉製品用食品包装メーカー上位3社の市場シェア
3.4.3 2024年における肉製品用食品包装メーカー上位6社の市場シェア
3.5 肉製品用食品包装市場:全体企業フットプリント分析
3.5.1 肉製品用食品包装市場：地域別フットプリント
3.5.2 肉製品用食品包装市場：製品タイプ別フットプリント
3.5.3 肉製品用食品包装市場：用途別フットプリント
3.6 新規参入企業と参入障壁
3.7 合併、買収、契約、提携
4 地域別消費分析
4.1 世界の肉製品用食品包装の地域別市場規模
4.1.1 地域別肉製品用食品包装販売数量（2020年-2031年）
4.1.2 肉製品用食品包装の地域別消費額（2020年-2031年）
4.1.3 肉製品用食品包装の地域別平均価格（2020年-2031年）
4.2 北米の肉製品用食品包装の消費額（2020年-2031年）
4.3 欧州の肉製品用食品包装の消費額（2020年-2031年）
4.4 アジア太平洋の肉製品用食品包装の消費額（2020年-2031年）
4.5 南米の肉製品用食品包装の消費額（2020年-2031年）
4.6 中東・アフリカの肉製品用食品包装の消費額（2020年-2031年）
5 タイプ別市場セグメント
5.1 世界の肉製品用食品包装のタイプ別販売数量（2020年-2031年）
5.2 世界の肉製品用食品包装のタイプ別消費額（2020年-2031年）
5.3 世界の肉製品用食品包装のタイプ別平均価格（2020年-2031年）
6 用途別市場セグメント
6.1 世界の肉製品用食品包装の用途別販売数量（2020年-2031年）
6.2 世界の肉製品用食品包装の用途別消費額（2020年-2031年）
6.3 世界の肉製品用食品包装の用途別平均価格（2020年-2031年）
7 北米市場
7.1 北米の肉製品用食品包装のタイプ別販売数量（2020年-2031年）
7.2 北米の肉製品用食品包装の用途別販売数量（2020年-2031年）
7.3 北米の肉製品用食品包装の国別市場規模
7.3.1 北米の肉製品用食品包装の国別販売数量（2020年-2031年）
7.3.2 北米の肉製品用食品包装の国別消費額（2020年-2031年）
7.3.3 アメリカの市場規模・予測（2020年-2031年）
7.3.4 カナダの市場規模・予測（2020年-2031年）
7.3.5 メキシコの市場規模・予測（2020年-2031年）
8 欧州市場
8.1 欧州の肉製品用食品包装のタイプ別販売数量（2020年-2031年）
8.2 欧州の肉製品用食品包装の用途別販売数量（2020年-2031年）
8.3 欧州の肉製品用食品包装の国別市場規模
8.3.1 欧州の肉製品用食品包装の国別販売数量（2020年-2031年）
8.3.2 欧州の肉製品用食品包装の国別消費額（2020年-2031年）
8.3.3 ドイツの市場規模・予測（2020年-2031年）
8.3.4 フランスの市場規模・予測（2020年-2031年）
8.3.5 イギリスの市場規模・予測（2020年-2031年）
8.3.6 ロシアの市場規模・予測（2020年-2031年）
8.3.7 イタリアの市場規模・予測（2020年-2031年）
9 アジア太平洋市場
9.1 アジア太平洋の肉製品用食品包装のタイプ別販売数量（2020年-2031年）
9.2 アジア太平洋の肉製品用食品包装の用途別販売数量（2020年-2031年）
9.3 アジア太平洋の肉製品用食品包装の地域別市場規模
9.3.1 アジア太平洋の肉製品用食品包装の地域別販売数量（2020年-2031年）
9.3.2 アジア太平洋の肉製品用食品包装の地域別消費額（2020年-2031年）
9.3.3 中国の市場規模・予測（2020年-2031年）
9.3.4 日本の市場規模・予測（2020年-2031年）
9.3.5 韓国の市場規模・予測（2020年-2031年）
9.3.6 インドの市場規模・予測（2020年-2031年）
9.3.7 東南アジアの市場規模・予測（2020年-2031年）
9.3.8 オーストラリアの市場規模・予測（2020年-2031年）
10 南米市場
10.1 南米の肉製品用食品包装のタイプ別販売数量（2020年-2031年）
10.2 南米の肉製品用食品包装の用途別販売数量（2020年-2031年）
10.3 南米の肉製品用食品包装の国別市場規模
10.3.1 南米の肉製品用食品包装の国別販売数量（2020年-2031年）
10.3.2 南米の肉製品用食品包装の国別消費額（2020年-2031年）
10.3.3 ブラジルの市場規模・予測（2020年-2031年）
10.3.4 アルゼンチンの市場規模・予測（2020年-2031年）
11 中東・アフリカ市場
11.1 中東・アフリカの肉製品用食品包装のタイプ別販売数量（2020年-2031年）
11.2 中東・アフリカの肉製品用食品包装の用途別販売数量（2020年-2031年）
11.3 中東・アフリカの肉製品用食品包装の国別市場規模
11.3.1 中東・アフリカの肉製品用食品包装の国別販売数量（2020年-2031年）
11.3.2 中東・アフリカの肉製品用食品包装の国別消費額（2020年-2031年）
11.3.3 トルコの市場規模・予測（2020年-2031年）
11.3.4 エジプトの市場規模推移と予測（2020年-2031年）
11.3.5 サウジアラビアの市場規模・予測（2020年-2031年）
11.3.6 南アフリカの市場規模・予測（2020年-2031年）
12 市場ダイナミクス
12.1 肉製品用食品包装の市場促進要因
12.2 肉製品用食品包装の市場抑制要因
12.3 肉製品用食品包装の動向分析
12.4 ポーターズファイブフォース分析
12.4.1 新規参入者の脅威
12.4.2 サプライヤーの交渉力
12.4.3 買い手の交渉力
12.4.4 代替品の脅威
12.4.5 競争上のライバル関係
13 原材料と産業チェーン
13.1 肉製品用食品包装の原材料と主要メーカー
13.2 肉製品用食品包装の製造コスト比率
13.3 肉製品用食品包装の製造プロセス
13.4 産業バリューチェーン分析
14 流通チャネル別出荷台数
14.1 販売チャネル
14.1.1 エンドユーザーへの直接販売
14.1.2 代理店
14.2 肉製品用食品包装の主な流通業者
14.3 肉製品用食品包装の主な顧客
15 調査結果と結論
16 付録
16.1 調査方法
16.2 調査プロセスとデータソース
16.3 免責事項
*** 表一覧 ***
・世界の肉製品用食品包装のタイプ別消費額（百万米ドル、2020年対2024年対2031年）
・世界の肉製品用食品包装の用途別消費額（百万米ドル、2020年対2024年対2031年）
・世界の肉製品用食品包装のメーカー別販売数量
・世界の肉製品用食品包装のメーカー別売上高
・世界の肉製品用食品包装のメーカー別平均価格
・肉製品用食品包装におけるメーカーの市場ポジション（ティア1、ティア2、ティア3）
・主要メーカーの本社と肉製品用食品包装の生産拠点
・肉製品用食品包装市場:各社の製品タイプフットプリント
・肉製品用食品包装市場:各社の製品用途フットプリント
・肉製品用食品包装市場の新規参入企業と参入障壁
・肉製品用食品包装の合併、買収、契約、提携
・肉製品用食品包装の地域別販売量(2020-2031)
・肉製品用食品包装の地域別消費額(2020-2031)
・肉製品用食品包装の地域別平均価格(2020-2031)
・世界の肉製品用食品包装のタイプ別販売量(2020-2031)
・世界の肉製品用食品包装のタイプ別消費額(2020-2031)
・世界の肉製品用食品包装のタイプ別平均価格(2020-2031)
・世界の肉製品用食品包装の用途別販売量(2020-2031)
・世界の肉製品用食品包装の用途別消費額(2020-2031)
・世界の肉製品用食品包装の用途別平均価格(2020-2031)
・北米の肉製品用食品包装のタイプ別販売量(2020-2031)
・北米の肉製品用食品包装の用途別販売量(2020-2031)
・北米の肉製品用食品包装の国別販売量(2020-2031)
・北米の肉製品用食品包装の国別消費額(2020-2031)
・欧州の肉製品用食品包装のタイプ別販売量(2020-2031)
・欧州の肉製品用食品包装の用途別販売量(2020-2031)
・欧州の肉製品用食品包装の国別販売量(2020-2031)
・欧州の肉製品用食品包装の国別消費額(2020-2031)
・アジア太平洋の肉製品用食品包装のタイプ別販売量(2020-2031)
・アジア太平洋の肉製品用食品包装の用途別販売量(2020-2031)
・アジア太平洋の肉製品用食品包装の国別販売量(2020-2031)
・アジア太平洋の肉製品用食品包装の国別消費額(2020-2031)
・南米の肉製品用食品包装のタイプ別販売量(2020-2031)
・南米の肉製品用食品包装の用途別販売量(2020-2031)
・南米の肉製品用食品包装の国別販売量(2020-2031)
・南米の肉製品用食品包装の国別消費額(2020-2031)
・中東・アフリカの肉製品用食品包装のタイプ別販売量(2020-2031)
・中東・アフリカの肉製品用食品包装の用途別販売量(2020-2031)
・中東・アフリカの肉製品用食品包装の国別販売量(2020-2031)
・中東・アフリカの肉製品用食品包装の国別消費額(2020-2031)
・肉製品用食品包装の原材料
・肉製品用食品包装原材料の主要メーカー
・肉製品用食品包装の主な販売業者
・肉製品用食品包装の主な顧客
*** 図一覧 ***
・肉製品用食品包装の写真
・グローバル肉製品用食品包装のタイプ別売上（百万米ドル）
・グローバル肉製品用食品包装のタイプ別売上シェア、2024年
・グローバル肉製品用食品包装の用途別消費額（百万米ドル）
・グローバル肉製品用食品包装の用途別売上シェア、2024年
・グローバルの肉製品用食品包装の消費額（百万米ドル）
・グローバル肉製品用食品包装の消費額と予測
・グローバル肉製品用食品包装の販売量
・グローバル肉製品用食品包装の価格推移
・グローバル肉製品用食品包装のメーカー別シェア、2024年
・肉製品用食品包装メーカー上位3社（売上高）市場シェア、2024年
・肉製品用食品包装メーカー上位6社（売上高）市場シェア、2024年
・グローバル肉製品用食品包装の地域別市場シェア
・北米の肉製品用食品包装の消費額
・欧州の肉製品用食品包装の消費額
・アジア太平洋の肉製品用食品包装の消費額
・南米の肉製品用食品包装の消費額
・中東・アフリカの肉製品用食品包装の消費額
・グローバル肉製品用食品包装のタイプ別市場シェア
・グローバル肉製品用食品包装のタイプ別平均価格
・グローバル肉製品用食品包装の用途別市場シェア
・グローバル肉製品用食品包装の用途別平均価格
・米国の肉製品用食品包装の消費額
・カナダの肉製品用食品包装の消費額
・メキシコの肉製品用食品包装の消費額
・ドイツの肉製品用食品包装の消費額
・フランスの肉製品用食品包装の消費額
・イギリスの肉製品用食品包装の消費額
・ロシアの肉製品用食品包装の消費額
・イタリアの肉製品用食品包装の消費額
・中国の肉製品用食品包装の消費額
・日本の肉製品用食品包装の消費額
・韓国の肉製品用食品包装の消費額
・インドの肉製品用食品包装の消費額
・東南アジアの肉製品用食品包装の消費額
・オーストラリアの肉製品用食品包装の消費額
・ブラジルの肉製品用食品包装の消費額
・アルゼンチンの肉製品用食品包装の消費額
・トルコの肉製品用食品包装の消費額
・エジプトの肉製品用食品包装の消費額
・サウジアラビアの肉製品用食品包装の消費額
・南アフリカの肉製品用食品包装の消費額
・肉製品用食品包装市場の促進要因
・肉製品用食品包装市場の阻害要因
・肉製品用食品包装市場の動向
・ポーターズファイブフォース分析
・肉製品用食品包装の製造コスト構造分析
・肉製品用食品包装の製造工程分析
・肉製品用食品包装の産業チェーン
・販売チャネル： エンドユーザーへの直接販売 vs 販売代理店
・直接チャネルの長所と短所
・間接チャネルの長所と短所
・方法論
・調査プロセスとデータソース
★当レポートに関するお問い合わせ先(購入・見積)★
■ 英文タイトル：Global Meat Products Food Packaging Market 2025
■ レポートの形態：英文PDF
■ レポートコード：GIR24MKT350573
■ 販売会社：H&Iグローバルリサーチ株式会社（東京都中央区）
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