液体オリゼニンの世界市場2025:種類別(分離、濃縮、その他)、用途別分析

液体オリゼニン(Liquid Oryzenin)は、米や穀物から抽出されるプロテインの一種であり、近年注目されている食品成分です。オリゼニンは、米から得られる植物性のタンパク質であり、アミノ酸のバランスが良く、栄養価が高いことから、健康志向の食品やサプリメントとして広く利用されています。以下に、液体オリゼニンの概念を定義し、その特徴、種類、用途、関連技術について詳しく説明いたします。

まず初めに、液体オリゼニンの定義から始めます。液体オリゼニンとは、主に米から抽出されたたんぱく質を水や他の液体成分と混ぜ合わせた状態を指します。この状態でのオリゼニンは、飲料や調理に利用しやすく、スムージーやシェイク、スープ、ソースなどに加えることができます。

液体オリゼニンの特徴には、まず高い栄養価が挙げられます。米由来のオリゼニンは、必須アミノ酸を豊富に含み、特にリジンやスレオニンといったアミノ酸が豊富です。これにより、肉類や乳製品に代わる優れたタンパク源とされ、ベジタリアンやヴィーガンの食事においても利用されています。さらに、比較的消化が良く、アレルゲンが少なくて済むため、体に優しい食品として評価されています。

次に、液体オリゼニンの種類について考察します。液体オリゼニンは、製造方法に応じていくつかのバリエーションがあります。例えば、冷圧搾したオリゼニン、酵素処理されたオリゼニン、さらには抽出法によって異なる液体の粘度や濃度に応じて様々な種類が存在します。このように、事務所加工のプロセスや原料の精製度によって、最終製品の特性は大きく変わります。

液体オリゼニンの用途は非常に多岐にわたります。主な用途としては、食品添加物や栄養補助食品、飲料業界での乳製品代替品としての使用が挙げられます。特に、健康食品市場では、プロテインシェイクやダイエット食品の主要成分として人気があります。また、料理やベーカリー製品の成分としても利用され、特にグルテンフリーの製品において重要な役割を果たしています。製菓業界では、エンハンスされた食感や風味を提供するための成分としても利用されます。

さらに、液体オリゼニンはその環境負荷の少なさでも注目されています。植物由来のプロテインは、動物性のものに比べて生産過程での温室効果ガス排出が少なく、環境に優しい選択肢です。今後、持続可能な食物供給の観点からも更なる需要が高まると予想されています。

次に、液体オリゼニンに関連する技術について触れます。液体オリゼニンの製造プロセスには、さまざまな先進技術が用いられています。たとえば、超音波技術や高圧処理、膜分離などの技術により、高効率で純度の高いオリゼニンを抽出することが可能になっています。これらの技術は、品質向上だけでなく、製造コストの削減にも寄与しています。

また、最近の研究では、液体オリゼニンにおける機能性成分の強化や、味や香りの改善を目的とした工程の開発が進められています。健康志向の消費者のニーズに応えるため、オリゼニンに含まれる成分をさらに機能的に改良することで、新たな市場を開拓しようとする動きも見受けられます。

液体オリゼニンの摂取に関しても安全性が高いとされていますが、消費者がその品質を信頼できるよう、さらなる研究や規制の整備が求められます。今後は、消費者の健康維持や食品の安全性に配慮した製品開発が進められるでしょう。

最後に、液体オリゼニンが今後の食品産業に与える影響について考えます。植物由来のプロテインが今後ますます注目される中、液体オリゼニンはその中心的な役割を果たす可能性があります。ベジタリアンやヴィーガンが増加し、環境への配慮も高まる現代社会において、液体オリゼニンは持続可能な食品供給の一翼を担う素材として重要な位置付けを持つでしょう。

以上のように、液体オリゼニンは栄養価が高く、多様な用途を持つ食品成分として、これからの食文化の中でますます重要な役割を果たすと考えられます。今後の研究や技術開発が進むことで、さらなる活用方法が見出されるでしょう。

世界の液体オリゼニン市場は2024年にxxxxx米ドルと算出され、2025年から2031年の予測期間中にxxxxx%のCAGR(年平均成長率)を記録し、2031年にはxxxxx米ドルに達すると予測されています。
北米の液体オリゼニン市場は2025年から2031年の予測期間中にxxxxx%のCAGRで2024年のxxxxx米ドルから2031年にはxxxxx米ドルに達すると推定されます。
液体オリゼニンのアジア太平洋市場は2025年から2031年の予測期間中にxxxxx%のCAGRで2024年のxxxxx米ドルから2031年までにxxxxx米ドルに達すると推定されます。

液体オリゼニンの主なグローバルメーカーには、Ribus, Inc. (US)、Green Labs LLC (US)、Golden Grain Group Limited (China)、Shaanxi Fuheng (FH) Biotechnology Co., Ltd. (China)、Bioway (Xi’An) Organic Ingredients Co., Ltd. (China)、Axiom Foods, Inc. (US)、AIDP Inc. (US)、RiceBran Technologies (US)、Kerry Group plc (Ireland)、BENEO GmbH (Germany)などがあります。2024年には世界のトップ3メーカーが売上の約xxxxx%を占めています。

当レポートは、液体オリゼニンの世界市場を量的・質的分析の両面から包括的に紹介することで、お客様のビジネス/成長戦略の策定、市場競争状況の把握、現在の市場における自社のポジションの分析、液体オリゼニンに関する十分な情報に基づいたビジネス上の意思決定の一助となることを目的としています。

販売量と売上をベースに2024年を基準年とし2020年から2031年までの期間の液体オリゼニンの市場規模、推計、予想データを収録しています。本レポートでは、世界の液体オリゼニン市場を包括的に区分しています。タイプ別、用途別、プレイヤー別の製品に関する地域別市場規模も掲載しています。
市場のより詳細な理解のために、競合状況、主要競合企業のプロフィール、それぞれの市場ランクを掲載しています。また、技術動向や新製品開発についても論じています。

当レポートは、本市場における液体オリゼニンメーカー、新規参入企業、産業チェーン関連企業に対し、市場全体および企業別、タイプ別、用途別、地域別のサブセグメントにおける売上、販売量、平均価格に関する情報を提供します。

*** 市場セグメント ***

・世界の液体オリゼニン市場:タイプ別
分離、濃縮、その他

・世界の液体オリゼニン市場:用途別
スポーツ&エネルギー栄養、飲料、乳製品代替品、ベーカリー&菓子、肉類似品&増量剤、その他

・世界の液体オリゼニン市場:掲載企業
Ribus, Inc. (US)、Green Labs LLC (US)、Golden Grain Group Limited (China)、Shaanxi Fuheng (FH) Biotechnology Co., Ltd. (China)、Bioway (Xi’An) Organic Ingredients Co., Ltd. (China)、Axiom Foods, Inc. (US)、AIDP Inc. (US)、RiceBran Technologies (US)、Kerry Group plc (Ireland)、BENEO GmbH (Germany)

*** 各章の概要 ***

第1章:報告書のスコープ、市場セグメント別(地域別、製品タイプ別、用途別など)のエグゼクティブサマリー、各市場セグメントの市場規模、今後の発展可能性などを紹介。市場の現状と、短期・中期・長期的にどのような進化を遂げる可能性があるのかについてハイレベルな見解を提供。
第2章:液体オリゼニンメーカーの競争環境、価格、売上、市場シェアなどの詳細分析。
第3章:地域レベル、国レベルでの液体オリゼニンの販売と収益分析。各地域と主要国の市場規模と発展可能性を定量的に分析し、世界各国の市場発展、今後の発展展望、マーケットスペース、市場規模などを収録。
第4章:様々な市場セグメントをタイプ別に分析し、各市場セグメントの市場規模と発展可能性を網羅し、お客様が様々な市場セグメントにおけるブルーオーシャン市場を見つけるのに役立つ。
第5章:お客様が異なる川下市場におけるブルーオーシャン市場を見つけるのを助けるために各市場セグメントの市場規模と発展の可能性をカバー、アプリケーション別に様々な市場セグメントの分析を提供。
第6章:主要企業のプロフィールを提供し、製品の販売量、売上高、価格、粗利益率、製品紹介など、市場の主要企業の基本的な状況を詳しく紹介。
第7章:産業の上流と下流を含む産業チェーンを分析。
第8章:市場力学、市場の最新動向、市場の推進要因と制限要因、業界のメーカーが直面する課題とリスク、業界の関連政策の分析を掲載。
第9章:レポートの要点と結論。


マーケットリサーチ資料のイメージ

1.液体オリゼニンの市場概要
製品の定義
液体オリゼニン:タイプ別
世界の液体オリゼニンのタイプ別市場価値比較(2025-2031)
※分離、濃縮、その他
液体オリゼニン:用途別
世界の液体オリゼニンの用途別市場価値比較(2025-2031)
※スポーツ&エネルギー栄養、飲料、乳製品代替品、ベーカリー&菓子、肉類似品&増量剤、その他
世界の液体オリゼニン市場規模の推定と予測
世界の液体オリゼニンの売上:2020-2031
世界の液体オリゼニンの販売量:2020-2031
世界の液体オリゼニン市場の平均価格(2020-2031)
前提条件と限界

2.液体オリゼニン市場のメーカー別競争
世界の液体オリゼニン市場:販売量のメーカー別市場シェア(2020-2025)
世界の液体オリゼニン市場:売上のメーカー別市場シェア(2020-2025)
世界の液体オリゼニンのメーカー別平均価格(2020-2025)
液体オリゼニンの世界主要プレイヤー、業界ランキング、2023 VS 2024 VS 2025
世界の液体オリゼニン市場の競争状況と動向
世界の液体オリゼニン市場集中率
世界の液体オリゼニン上位3社と5社の売上シェア
世界の液体オリゼニン市場:企業タイプ別シェア(ティア1、ティア2、ティア3)

3.液体オリゼニン市場の地域別シナリオ
地域別液体オリゼニンの市場規模:2020年VS2024年VS2031年
地域別液体オリゼニンの販売量:2020-2031
地域別液体オリゼニンの販売量:2020-2025
地域別液体オリゼニンの販売量:2026-2031
地域別液体オリゼニンの売上:2020-2031
地域別液体オリゼニンの売上:2020-2025
地域別液体オリゼニンの売上:2026-2031
北米の国別液体オリゼニン市場概況
北米の国別液体オリゼニン市場規模:2020年VS2024年VS2031年
北米の国別液体オリゼニン販売量(2020-2031)
北米の国別液体オリゼニン売上(2020-2031)
米国
カナダ
欧州の国別液体オリゼニン市場概況
欧州の国別液体オリゼニン市場規模:2020年VS2024年VS2031年
欧州の国別液体オリゼニン販売量(2020-2031)
欧州の国別液体オリゼニン売上(2020-2031)
ドイツ
フランス
イギリス
ロシア
イタリア
アジア太平洋の国別液体オリゼニン市場概況
アジア太平洋の国別液体オリゼニン市場規模:2020年VS2024年VS2031年
アジア太平洋の国別液体オリゼニン販売量(2020-2031)
アジア太平洋の国別液体オリゼニン売上(2020-2031)
中国
日本
韓国
インド
東南アジア
中南米の国別液体オリゼニン市場概況
中南米の国別液体オリゼニン市場規模:2020年VS2024年VS2031年
中南米の国別液体オリゼニン販売量(2020-2031)
中南米の国別液体オリゼニン売上
ブラジル
メキシコ
中東・アフリカの国別液体オリゼニン市場概況
中東・アフリカの地域別液体オリゼニン市場規模:2020年VS2024年VS2031年
中東・アフリカの地域別液体オリゼニン販売量(2020-2031)
中東・アフリカの地域別液体オリゼニン売上
中東
アフリカ

4.タイプ別セグメント
世界のタイプ別液体オリゼニン販売量(2020-2031)
世界のタイプ別液体オリゼニン販売量(2020-2025)
世界のタイプ別液体オリゼニン販売量(2026-2031)
世界の液体オリゼニン販売量のタイプ別市場シェア(2020-2031)
世界のタイプ別液体オリゼニンの売上(2020-2031)
世界のタイプ別液体オリゼニン売上(2020-2025)
世界のタイプ別液体オリゼニン売上(2026-2031)
世界の液体オリゼニン売上のタイプ別市場シェア(2020-2031)
世界の液体オリゼニンのタイプ別価格(2020-2031)

5.用途別セグメント
世界の用途別液体オリゼニン販売量(2020-2031)
世界の用途別液体オリゼニン販売量(2020-2025)
世界の用途別液体オリゼニン販売量(2026-2031)
世界の液体オリゼニン販売量の用途別市場シェア(2020-2031)
世界の用途別液体オリゼニン売上(2020-2031)
世界の用途別液体オリゼニンの売上(2020-2025)
世界の用途別液体オリゼニンの売上(2026-2031)
世界の液体オリゼニン売上の用途別市場シェア(2020-2031)
世界の液体オリゼニンの用途別価格(2020-2031)

6.主要企業のプロファイル
※掲載企業:Ribus, Inc. (US)、Green Labs LLC (US)、Golden Grain Group Limited (China)、Shaanxi Fuheng (FH) Biotechnology Co., Ltd. (China)、Bioway (Xi’An) Organic Ingredients Co., Ltd. (China)、Axiom Foods, Inc. (US)、AIDP Inc. (US)、RiceBran Technologies (US)、Kerry Group plc (Ireland)、BENEO GmbH (Germany)
Company A
Company Aの企業情報
Company Aの概要と事業概要
Company Aの液体オリゼニンの販売量、売上、売上総利益率(2020-2025)
Company Aの製品ポートフォリオ
Company B
Company Bの会社情報
Company Bの概要と事業概要
Company Bの液体オリゼニンの販売量、売上、売上総利益率(2020-2025)
Company Bの製品ポートフォリオ

7.産業チェーンと販売チャネルの分析
液体オリゼニンの産業チェーン分析
液体オリゼニンの主要原材料
液体オリゼニンの生産方式とプロセス
液体オリゼニンの販売とマーケティング
液体オリゼニンの販売チャネル
液体オリゼニンの販売業者
液体オリゼニンの需要先

8.液体オリゼニンの市場動向
液体オリゼニンの産業動向
液体オリゼニン市場の促進要因
液体オリゼニン市場の課題
液体オリゼニン市場の抑制要因

9.調査結果と結論

10.方法論とデータソース
方法論/調査アプローチ
調査プログラム/設計
市場規模の推定方法
市場分解とデータ三角法
データソース
二次情報源
一次情報源
著者リスト
免責事項

[図表一覧]

・液体オリゼニンの世界市場タイプ別価値比較(2025年-2031年)
・液体オリゼニンの世界市場規模比較:用途別(2025年-2031年)
・2023年の液体オリゼニンの世界市場メーカー別競争状況
・グローバル主要メーカーの液体オリゼニンの売上(2020年-2025年)
・グローバル主要メーカー別液体オリゼニンの売上シェア(2020年-2025年)
・世界のメーカー別液体オリゼニン売上(2020年-2025年)
・世界のメーカー別液体オリゼニン売上シェア(2020年-2025年)
・液体オリゼニンの世界主要メーカーの平均価格(2020年-2025年)
・液体オリゼニンの世界主要メーカーの業界ランキング、2023年 VS 2024年 VS 2025年
・グローバル主要メーカーの市場集中率(CR5とHHI)
・企業タイプ別世界の液体オリゼニン市場(ティア1、ティア2、ティア3)
・地域別液体オリゼニンの市場規模:2020年 VS 2024年 VS 2031年
・地域別液体オリゼニンの販売量(2020年-2025年)
・地域別液体オリゼニンの販売量シェア(2020年-2025年)
・地域別液体オリゼニンの販売量(2026年-2031年)
・地域別液体オリゼニンの販売量シェア(2026年-2031年)
・地域別液体オリゼニンの売上(2020年-2025年)
・地域別液体オリゼニンの売上シェア(2020年-2025年)
・地域別液体オリゼニンの売上(2026年-2031年)
・地域別液体オリゼニンの売上シェア(2026-2031年)
・北米の国別液体オリゼニン収益:2020年 VS 2024年 VS 2031年
・北米の国別液体オリゼニン販売量(2020年-2025年)
・北米の国別液体オリゼニン販売量シェア(2020年-2025年)
・北米の国別液体オリゼニン販売量(2026年-2031年)
・北米の国別液体オリゼニン販売量シェア(2026-2031年)
・北米の国別液体オリゼニン売上(2020年-2025年)
・北米の国別液体オリゼニン売上シェア(2020年-2025年)
・北米の国別液体オリゼニン売上(2026年-2031年)
・北米の国別液体オリゼニンの売上シェア(2026-2031年)
・欧州の国別液体オリゼニン収益:2020年 VS 2024年 VS 2031年
・欧州の国別液体オリゼニン販売量(2020年-2025年)
・欧州の国別液体オリゼニン販売量シェア(2020年-2025年)
・欧州の国別液体オリゼニン販売量(2026年-2031年)
・欧州の国別液体オリゼニン販売量シェア(2026-2031年)
・欧州の国別液体オリゼニン売上(2020年-2025年)
・欧州の国別液体オリゼニン売上シェア(2020年-2025年)
・欧州の国別液体オリゼニン売上(2026年-2031年)
・欧州の国別液体オリゼニンの売上シェア(2026-2031年)
・アジア太平洋の国別液体オリゼニン収益:2020年 VS 2024年 VS 2031年
・アジア太平洋の国別液体オリゼニン販売量(2020年-2025年)
・アジア太平洋の国別液体オリゼニン販売量シェア(2020年-2025年)
・アジア太平洋の国別液体オリゼニン販売量(2026年-2031年)
・アジア太平洋の国別液体オリゼニン販売量シェア(2026-2031年)
・アジア太平洋の国別液体オリゼニン売上(2020年-2025年)
・アジア太平洋の国別液体オリゼニン売上シェア(2020年-2025年)
・アジア太平洋の国別液体オリゼニン売上(2026年-2031年)
・アジア太平洋の国別液体オリゼニンの売上シェア(2026-2031年)
・中南米の国別液体オリゼニン収益:2020年 VS 2024年 VS 2031年
・中南米の国別液体オリゼニン販売量(2020年-2025年)
・中南米の国別液体オリゼニン販売量シェア(2020年-2025年)
・中南米の国別液体オリゼニン販売量(2026年-2031年)
・中南米の国別液体オリゼニン販売量シェア(2026-2031年)
・中南米の国別液体オリゼニン売上(2020年-2025年)
・中南米の国別液体オリゼニン売上シェア(2020年-2025年)
・中南米の国別液体オリゼニン売上(2026年-2031年)
・中南米の国別液体オリゼニンの売上シェア(2026-2031年)
・中東・アフリカの国別液体オリゼニン収益:2020年 VS 2024年 VS 2031年
・中東・アフリカの国別液体オリゼニン販売量(2020年-2025年)
・中東・アフリカの国別液体オリゼニン販売量シェア(2020年-2025年)
・中東・アフリカの国別液体オリゼニン販売量(2026年-2031年)
・中東・アフリカの国別液体オリゼニン販売量シェア(2026-2031年)
・中東・アフリカの国別液体オリゼニン売上(2020年-2025年)
・中東・アフリカの国別液体オリゼニン売上シェア(2020年-2025年)
・中東・アフリカの国別液体オリゼニン売上(2026年-2031年)
・中東・アフリカの国別液体オリゼニンの売上シェア(2026-2031年)
・世界のタイプ別液体オリゼニンの販売量(2020年-2025年)
・世界のタイプ別液体オリゼニンの販売量(2026-2031年)
・世界のタイプ別液体オリゼニンの販売量シェア(2020年-2025年)
・世界のタイプ別液体オリゼニンの販売量シェア(2026年-2031年)
・世界のタイプ別液体オリゼニンの売上(2020年-2025年)
・世界のタイプ別液体オリゼニンの売上(2026-2031年)
・世界のタイプ別液体オリゼニンの売上シェア(2020年-2025年)
・世界のタイプ別液体オリゼニンの売上シェア(2026年-2031年)
・世界のタイプ別液体オリゼニンの価格(2020年-2025年)
・世界のタイプ別液体オリゼニンの価格(2026-2031年)
・世界の用途別液体オリゼニンの販売量(2020年-2025年)
・世界の用途別液体オリゼニンの販売量(2026-2031年)
・世界の用途別液体オリゼニンの販売量シェア(2020年-2025年)
・世界の用途別液体オリゼニンの販売量シェア(2026年-2031年)
・世界の用途別液体オリゼニンの売上(2020年-2025年)
・世界の用途別液体オリゼニンの売上(2026-2031年)
・世界の用途別液体オリゼニンの売上シェア(2020年-2025年)
・世界の用途別液体オリゼニンの売上シェア(2026年-2031年)
・世界の用途別液体オリゼニンの価格(2020年-2025年)
・世界の用途別液体オリゼニンの価格(2026-2031年)
・原材料の主要サプライヤーリスト
・液体オリゼニンの販売業者リスト
・液体オリゼニンの需要先リスト
・液体オリゼニンの市場動向
・液体オリゼニン市場の促進要因
・液体オリゼニン市場の課題
・液体オリゼニン市場の抑制要因
・本レポートの調査プログラム/設計
・二次情報源からの主要データ情報
・一次情報源からの主要データ情報
・本報告書の著者リスト

★当レポートに関するお問い合わせ先(購入・見積)★

■ 英文タイトル:Global Liquid Oryzenin Market Research Report 2025
■ レポートの形態:英文PDF
■ レポートコード:QYR24MKT123612
■ 販売会社:H&Iグローバルリサーチ株式会社(東京都中央区)

■ お問い合わせフォーム ⇒ https://www.marketreport.jp/contact
市場調査レポートの総合販売サイトPR