食品用昆虫製品市場：グローバル展望・予測（2024-2030）

食品用昆虫製品は、持続可能な食材としての注目を集めています。世界的に人口が増加し、食料の需要が高まる中、昆虫はその栄養価の高さや飼育の効率性から新たな食材として認識されています。また、環境への負荷が少ないことから、持続可能な食料供給の一つの解決策として期待されています。以下、食品用昆虫製品の定義、特徴、種類、用途、関連技術について詳しく説明いたします。

食品用昆虫製品の定義としては、食用に育てられた昆虫及びその加工品を指します。基本的に、食用昆虫は一般的に食材として使用される昆虫のことで、これにはサソリ、コオロギ、ヤスデ、ミールワームなど多彩な種類が含まれます。これらの昆虫は、適切に管理された環境で飼育され、食用としての品質基準を満たすように加工されます。

昆虫の特徴として最も重要なのは、優れた栄養価です。多くの昆虫は、タンパク質、ビタミン、ミネラルを豊富に含んでいます。特に昆虫は、アミノ酸もバランスよく含んでおり、人間が必要とする栄養素を効率的に摂取する手段となります。また、脂質の含有率も昆虫によって異なるものの、オメガ-3脂肪酸やオメガ-6脂肪酸など、健康に必要な脂肪酸を含むモデルもあります。

食用昆虫には多くの種類がありますが、主なものとしてはコオロギ、ミールワーム、バッタ、アリ、シロアリ、イナゴ、そして特定の甲虫（例えば、モンシロチョウの幼虫）などがあります。コオロギは特に飼育が簡単で、効率良くタンパク質を生産できます。また、ミールワームはその高い脂肪含量とともに、食物繊維の素晴らしい供給源です。これらの昆虫は、生鮮食品として消費されるだけでなく、粉末状に加工されて他の食品に添加されることもあります。

用途に関しては、食品用昆虫製品は多岐にわたります。そのままの形で食べられるだけでなく、粉末にしてエネルギーバーやスナックに使用されたり、プロテインの補助としてシェイクなどに混ぜられたりします。また、昆虫を使った健康食品や栄養補助食品も増加傾向にあります。昆虫プロテインはダイエット食品として、またペットフードの成分としても利用されることがあります。

昆虫食品の需要増加を支える関連技術も重要です。例えば、飼育技術、加工技術、衛生管理技術、さらには栄養素を最大限に引き出すための技術が求められています。昆虫を効率的に飼育するためには、飼料の調達方法や飼育環境の管理が重要です。昆虫の成長を促すための温度や湿度、光量の調整が必要です。加工技術においては、乾燥、粉砕、パッケージングなどのプロセスが安全で高品質な製品を生み出すために必須です。

さらに、食品用昆虫製品は環境に優しい側面を持つため、今後の持続可能な食料供給の重要な一端を担うものと期待されています。昆虫は飼育に少ない水と飼料を必要とし、温室効果ガスの排出も他の家畜に比べて大幅に少ないなど、環境負荷が少ないのです。これにより、地球温暖化の抑制や食料の持続可能性の観点からも、注目されています。

食品用昆虫製品は多くの文化、特にアフリカやアジアの一部地域において長い間食されてきましたが、西洋においてはまだ新しい分野です。しかし、最近は健康志向や環境問題への関心が高まり、徐々にその存在が受け入れられるようになっています。持続可能な食糧供給が求められる現代において、食品用昆虫製品は、新しい選択肢として広がりを見せることでしょう。

結論として、食品用昆虫製品は、栄養価が高く、環境への影響が少ない食材として、多くの可能性を秘めています。その多様な飼育方法や加工技術、用途の広がりによって、今後の食品業界において重要な役割を果たすことが期待されています。人々がこの新しい食文化を受け入れることで、持続可能な未来を築くための一助となるでしょう。

本調査レポートは、食品用昆虫製品市場の包括的な分析を提供し、現在の動向、市場力学、将来の見通しに焦点を当てています。北米、欧州、アジア太平洋、新興市場などの主要地域を含む世界の食品用昆虫製品市場を調査しています。また、食品用昆虫製品の成長を促進する主な要因、業界が直面する課題、市場プレイヤーの潜在的な機会についても考察しています。
世界の食品用昆虫製品市場は、2024年にxxxx米ドルと評価され、予測期間中に年平均成長率xxxx%で、2031年までにxxxx米ドルに達すると予測されています。

*** 主な特徴 ***

食品用昆虫製品市場に関する本調査レポートには、包括的なインサイトを提供し、関係者の意思決定を支援するためのいくつかの主要な特徴が含まれています。

[エグゼクティブサマリー]
食品用昆虫製品市場の主要な調査結果、市場動向、主要なインサイトの概要を提供しています。

[市場概要]
当レポートでは、食品用昆虫製品市場の定義、過去の推移、現在の市場規模など、包括的な概観を提供しています。また、タイプ別（昆虫全体、粉末、その他）、地域別、用途別（食品、飲料）の市場セグメントを網羅し、各セグメントにおける主要促進要因、課題、機会を明らかにしています。

[市場ダイナミクス]
当レポートでは、食品用昆虫製品市場の成長と発展を促進する市場ダイナミクスを分析しています。政府政策や規制、技術進歩、消費者動向や嗜好、インフラ整備、業界連携などの分析データを掲載しています。この分析により、関係者は食品用昆虫製品市場の軌道に影響を与える要因を理解することができます。

[競合情勢]
当レポートでは、食品用昆虫製品市場における競合情勢を詳細に分析しています。主要市場プレイヤーのプロフィール、市場シェア、戦略、製品ポートフォリオ、最新動向などを掲載しています。

[市場細分化と予測]
当レポートでは、食品用昆虫製品市場をタイプ別、地域別、用途別など様々なパラメータに基づいて細分化しています。定量的データと分析に裏付けされた各セグメントごとの市場規模と成長予測を提供しています。これにより、関係者は成長機会を特定し、情報に基づいた投資決定を行うことができます。

[技術動向]
本レポートでは、食品用昆虫製品市場を形成する主要な技術動向（タイプ1技術の進歩や新たな代替品など）に焦点を当てます。これらのトレンドが市場成長、普及率、消費者の嗜好に与える影響を分析します。

[市場の課題と機会]
技術的ボトルネック、コスト制限、高い参入障壁など、食品用昆虫製品市場が直面する主な課題を特定し分析しています。また、政府のインセンティブ、新興市場、利害関係者間の協力など、市場成長の機会も取り上げています。

[規制・政策分析]
本レポートは、政府のインセンティブ、排出基準、インフラ整備計画など、食品用昆虫製品市場に関する規制・政策状況を分析しました。これらの政策が市場成長に与える影響を分析し、今後の規制動向に関する洞察を提供しています。

[提言と結論]
このレポートは、消費者、政策立案者、投資家、インフラストラクチャプロバイダーなどの利害関係者に対する実用的な推奨事項で締めくくられています。これらの推奨事項はリサーチ結果に基づいており、食品用昆虫製品市場内の主要な課題と機会に対処する必要があります。

[補足データと付録]
本レポートには、分析と調査結果を実証するためのデータ、図表、グラフが含まれています。また、データソース、調査アンケート、詳細な市場予測などの詳細情報を追加した付録も含まれています。

*** 市場区分 ****

食品用昆虫製品市場はタイプ別と用途別に分類されます。2020年から2031年までの期間において、セグメント間の成長により、タイプ別、用途別の市場規模の正確な計算と予測を提供します。

■タイプ別市場セグメント
昆虫全体、粉末、その他

■用途別市場セグメント
食品、飲料

■地域別・国別セグメント
北米
米国
カナダ
メキシコ
欧州
ドイツ
フランス
英国
イタリア
ロシア
アジア
中国
日本
韓国
東南アジア
インド
南米
ブラジル
アルゼンチン
中東・アフリカ
トルコ
イスラエル
サウジアラビア
アラブ首長国連邦

*** 主要メーカー ***

AgriProtein、EnviroFlight、Innovafeed、Ÿnsect、Hexafly、Protix、Aspire Food Group、EntomoFarms、Protifarm、Jimini’s、Chapul Cricket Protein、Imago Insect Products

*** 主要章の概要 ***

第1章：食品用昆虫製品の定義、市場概要を紹介

第2章：世界の食品用昆虫製品市場規模

第3章：食品用昆虫製品メーカーの競争環境、価格、売上高、市場シェア、最新の開発計画、M&A情報などを詳しく分析

第4章：食品用昆虫製品市場をタイプ別に分析し、各セグメントの市場規模と発展可能性を掲載

第5章：食品用昆虫製品市場を用途別に分析し、各セグメントの市場規模と発展可能性を掲載

第6章：各地域とその主要国の市場規模と発展可能性を定量的に分析

第7章：主要企業のプロフィールを含め、企業の販売量、売上、価格、粗利益率、製品紹介、最近の開発など、市場における主要企業の基本的な状況を詳しく紹介

第8章世界の食品用昆虫製品の地域別生産能力

第9章：市場力学、市場の最新動向、推進要因と制限要因、業界のメーカーが直面する課題とリスク、業界の関連政策を分析

第10章：産業の上流と下流を含む産業チェーンの分析

第11章：レポートの要点と結論

1 当調査分析レポートの紹介
・食品用昆虫製品市場の定義
・市場セグメント
　　タイプ別：昆虫全体、粉末、その他
　　用途別：食品、飲料
・世界の食品用昆虫製品市場概観
・本レポートの特徴とメリット
・調査方法と情報源
　　調査方法
　　調査プロセス
　　基準年
　　レポートの前提条件と注意点

2 食品用昆虫製品の世界市場規模
・食品用昆虫製品の世界市場規模：2024年VS2031年
・食品用昆虫製品のグローバル売上高、展望、予測：2020年～2031年
・食品用昆虫製品のグローバル売上高：2020年～2031年

3 企業の概況
・グローバル市場における食品用昆虫製品上位企業
・グローバル市場における食品用昆虫製品の売上高上位企業ランキング
・グローバル市場における食品用昆虫製品の企業別売上高ランキング
・世界の企業別食品用昆虫製品の売上高
・世界の食品用昆虫製品のメーカー別価格（2020年～2025年）
・グローバル市場における食品用昆虫製品の売上高上位3社および上位5社、2024年
・グローバル主要メーカーの食品用昆虫製品の製品タイプ
・グローバル市場における食品用昆虫製品のティア1、ティア2、ティア3メーカー
　　グローバル食品用昆虫製品のティア1企業リスト
　　グローバル食品用昆虫製品のティア2、ティア3企業リスト

4 製品タイプ別分析
・概要
　　タイプ別 – 食品用昆虫製品の世界市場規模、2024年・2031年
　　昆虫全体、粉末、その他
・タイプ別 – 食品用昆虫製品のグローバル売上高と予測
　　タイプ別 – 食品用昆虫製品のグローバル売上高、2020年～2025年
　　タイプ別 – 食品用昆虫製品のグローバル売上高、2026年～2031年
　　タイプ別-食品用昆虫製品の売上高シェア、2020年～2031年
・タイプ別 – 食品用昆虫製品の価格（メーカー販売価格）、2020年～2031年

5 用途別分析
・概要
　　用途別 – 食品用昆虫製品の世界市場規模、2024年・2031年
食品、飲料
・用途別 – 食品用昆虫製品のグローバル売上高と予測
　　用途別 – 食品用昆虫製品のグローバル売上高、2020年～2025年
　　用途別 – 食品用昆虫製品のグローバル売上高、2026年～2031年
　　用途別 – 食品用昆虫製品のグローバル売上高シェア、2020年～2031年
・用途別 – 食品用昆虫製品の価格（メーカー販売価格）、2020年～2031年

6 地域別分析
・地域別 – 食品用昆虫製品の市場規模、2024年・2031年
・地域別 – 食品用昆虫製品の売上高と予測
　　地域別 – 食品用昆虫製品の売上高、2020年～2025年
　　地域別 – 食品用昆虫製品の売上高、2026年～2031年
　　地域別 – 食品用昆虫製品の売上高シェア、2020年～2031年
・北米
　　北米の食品用昆虫製品売上高・販売量、2020年～2031年
　　米国の食品用昆虫製品市場規模、2020年～2031年
　　カナダの食品用昆虫製品市場規模、2020年～2031年
　　メキシコの食品用昆虫製品市場規模、2020年～2031年
・ヨーロッパ
　　ヨーロッパの食品用昆虫製品売上高・販売量、2019年〜2030年
　　ドイツの食品用昆虫製品市場規模、2020年～2031年
　　フランスの食品用昆虫製品市場規模、2020年～2031年
　　イギリスの食品用昆虫製品市場規模、2020年～2031年
　　イタリアの食品用昆虫製品市場規模、2020年～2031年
　　ロシアの食品用昆虫製品市場規模、2020年～2031年
・アジア
　　アジアの食品用昆虫製品売上高・販売量、2020年～2031年
　　中国の食品用昆虫製品市場規模、2020年～2031年
　　日本の食品用昆虫製品市場規模、2020年～2031年
　　韓国の食品用昆虫製品市場規模、2020年～2031年
　　東南アジアの食品用昆虫製品市場規模、2020年～2031年
　　インドの食品用昆虫製品市場規模、2020年～2031年
・南米
　　南米の食品用昆虫製品売上高・販売量、2020年～2031年
　　ブラジルの食品用昆虫製品市場規模、2020年～2031年
　　アルゼンチンの食品用昆虫製品市場規模、2020年～2031年
・中東・アフリカ
　　中東・アフリカの食品用昆虫製品売上高・販売量、2020年～2031年
　　トルコの食品用昆虫製品市場規模、2020年～2031年
　　イスラエルの食品用昆虫製品市場規模、2020年～2031年
　　サウジアラビアの食品用昆虫製品市場規模、2020年～2031年
　　UAE食品用昆虫製品の市場規模、2020年～2031年

7 主要メーカーのプロフィール
※掲載企業：AgriProtein、EnviroFlight、Innovafeed、Ÿnsect、Hexafly、Protix、Aspire Food Group、EntomoFarms、Protifarm、Jimini’s、Chapul Cricket Protein、Imago Insect Products

・Company A
　　Company Aの会社概要
　　Company Aの事業概要
　　Company Aの食品用昆虫製品の主要製品
　　Company Aの食品用昆虫製品のグローバル販売量・売上
　　Company Aの主要ニュース＆最新動向
・Company B
　　Company Bの会社概要
　　Company Bの事業概要
　　Company Bの食品用昆虫製品の主要製品
　　Company Bの食品用昆虫製品のグローバル販売量・売上
　　Company Bの主要ニュース＆最新動向
…
…

8 世界の食品用昆虫製品生産能力分析
・世界の食品用昆虫製品生産能力
・グローバルにおける主要メーカーの食品用昆虫製品生産能力
・グローバルにおける食品用昆虫製品の地域別生産量

9 主な市場動向、機会、促進要因、抑制要因
・市場の機会と動向
・市場の促進要因
・市場の抑制要因

10 食品用昆虫製品のサプライチェーン分析
・食品用昆虫製品産業のバリューチェーン
・食品用昆虫製品の上流市場
・食品用昆虫製品の下流市場と顧客リスト
・マーケティングチャネル分析
　　マーケティングチャネル
　　世界の食品用昆虫製品の販売業者と販売代理店

11 まとめ

12 付録
・注記
・クライアントの例
・免責事項

図一覧

・食品用昆虫製品のタイプ別セグメント
・食品用昆虫製品の用途別セグメント
・食品用昆虫製品の世界市場概要、2024年
・主な注意点
・食品用昆虫製品の世界市場規模：2024年VS2031年
・食品用昆虫製品のグローバル売上高：2020年～2031年
・食品用昆虫製品のグローバル販売量：2020年～2031年
・食品用昆虫製品の売上高上位3社および5社の市場シェア、2024年
・タイプ別-食品用昆虫製品のグローバル売上高
・タイプ別-食品用昆虫製品のグローバル売上高シェア、2020年～2031年
・タイプ別-食品用昆虫製品のグローバル売上高シェア、2020年～2031年
・タイプ別-食品用昆虫製品のグローバル価格
・用途別-食品用昆虫製品のグローバル売上高
・用途別-食品用昆虫製品のグローバル売上高シェア、2020年～2031年
・用途別-食品用昆虫製品のグローバル売上高シェア、2020年～2031年
・用途別-食品用昆虫製品のグローバル価格
・地域別-食品用昆虫製品のグローバル売上高、2024年・2031年
・地域別-食品用昆虫製品のグローバル売上高シェア、2019年 VS 2023年 VS 2030年
・地域別-食品用昆虫製品のグローバル売上高シェア、2020年～2031年
・国別-北米の食品用昆虫製品市場シェア、2020年～2031年
・米国の食品用昆虫製品の売上高
・カナダの食品用昆虫製品の売上高
・メキシコの食品用昆虫製品の売上高
・国別-ヨーロッパの食品用昆虫製品市場シェア、2020年～2031年
・ドイツの食品用昆虫製品の売上高
・フランスの食品用昆虫製品の売上高
・英国の食品用昆虫製品の売上高
・イタリアの食品用昆虫製品の売上高
・ロシアの食品用昆虫製品の売上高
・地域別-アジアの食品用昆虫製品市場シェア、2020年～2031年
・中国の食品用昆虫製品の売上高
・日本の食品用昆虫製品の売上高
・韓国の食品用昆虫製品の売上高
・東南アジアの食品用昆虫製品の売上高
・インドの食品用昆虫製品の売上高
・国別-南米の食品用昆虫製品市場シェア、2020年～2031年
・ブラジルの食品用昆虫製品の売上高
・アルゼンチンの食品用昆虫製品の売上高
・国別-中東・アフリカ食品用昆虫製品市場シェア、2020年～2031年
・トルコの食品用昆虫製品の売上高
・イスラエルの食品用昆虫製品の売上高
・サウジアラビアの食品用昆虫製品の売上高
・UAEの食品用昆虫製品の売上高
・世界の食品用昆虫製品の生産能力
・地域別食品用昆虫製品の生産割合（2024年対2031年）
・食品用昆虫製品産業のバリューチェーン
・マーケティングチャネル

★当レポートに関するお問い合わせ先(購入・見積)★

■ 英文タイトル：Insect Products for Food Market, Global Outlook and Forecast 2025-2031
■ レポートの形態：英文PDF
■ レポートコード：MON24MKT628968
■ 販売会社：H&Iグローバルリサーチ株式会社（東京都中央区）

■ お問い合わせフォーム ⇒ https://www.marketreport.jp/contact