加水分解植物性タンパク質（HVP）市場2025年（世界主要地域と日本市場規模を掲載）：粉末HVP、液体HVP

加水分解植物性タンパク質（HVP）は、植物由来のタンパク質を酵素や酸などの手段を使って分解し、ペプチドやアミノ酸の形にするプロセスで得られる成分です。HVPは、主に大豆、小麦、とうもろこしなどの植物から得られます。加水分解の過程で、タンパク質はその構造が壊れ、多様な味わいや栄養価を持つ成分に変化します。この製品は、食品業界や加工食品の製造に広く利用されています。

HVPの特徴として、まず高い風味を挙げることができます。加水分解によって得られるアミノ酸やペプチドは、うま味成分を多く含むため、料理にうま味を加える役割を果たします。これにより、無味無臭の人工的な味付けを避けることができ、より自然な風味を楽しむことが可能になります。また、HVPはグルテンフリーの食品やビーガン食品に適しているため、特定の食事制限を持つ人々にも広く受け入れられています。

HVPにはいくつかの種類があります。最も一般的なものは、コスト面で優れた特性を持つ大豆HVPです。大豆HVPは、主に大豆タンパク質を加水分解することで得られ、製品に深い味わいを加えることができます。その他にも、小麦を原料とする小麦HVPや、トウモロコシなどから得られるHVPも存在します。これらのHVPは、それぞれ異なる風味や機能特性を持っているため、食品の種類や用途に応じて使い分けることが重要です。

HVPの用途は多岐にわたります。食品製造では、スープ、ソース、加工肉製品、スナック菓子など、さまざまな商品に添加されます。HVPは、風味を強化するだけでなく、料理のコクを増す効果もあります。また、無添加やオーガニック製品に関心を持つ消費者のニーズに応えるため、多くの企業がHVPを採用しています。さらに、HVPはその栄養成分により、プロテインバーやサプリメントなどの製品にも利用されることがあります。

加水分解植物性タンパク質の製造には、さまざまな関連技術が存在します。例えば、酵素を使用した方法や酸化的分解法が一般的です。酵素による加水分解は、特定のペプチド結合を選択的に分解することができるため、より高品質なHVPを生産する手段となります。一方、酸を用いた加水分解は、比較的短時間での処理が可能なため、コスト効率の面で優れています。しかし、酸化的分解によって得られるHVPは、時には味や栄養価が低下する可能性もあるため、製造プロセスにおいてバランスを取ることが重要です。

HVPに関する規制や標準も重要です。食品添加物として使用される際には、日本だけでなく、各国での規制が存在します。HVPは天然由来の成分として扱われるため、比較的多くの国で使用が許可されていますが、安全性や品質に関する基準を満たす必要があります。そのため、製造者は、品質管理システムを導入し、トレーサビリティを確保することが求められます。

加水分解植物性タンパク質は、環境に配慮した食品製造の流れに沿って発展しています。持続可能な資源としての評価や、動物性製品からの代替品としての可能性が注目されています。このように、HVPは今後も多くの分野で活用され、より健康的で持続可能な食生活の実現に寄与することが期待されます。

世界の加水分解植物性タンパク質（HVP）市場規模は2024年に7億7400万米ドルであり、2025年から2031年の予測期間中に年平均成長率（CAGR）4.5％で成長し、2031年までに10億5200万米ドルに拡大すると予測されている。 2025年までに、米国関税政策の変遷は世界経済情勢に大きな不確実性をもたらす見込みである。本報告書は最新の米国関税措置と世界各国の対応政策を分析し、加水分解植物性タンパク質（HVP）市場の競争力、地域経済パフォーマンス、サプライチェーン構成への影響を評価する。
加水分解植物性タンパク質（HVP）は、大豆、トウモロコシ、小麦グルテンなどの植物性タンパク源を制御された加水分解処理して得られる風味増強素材である。天然の肉のような風味を模倣するうま味を持つため、加工食品、ソース、スープ、スナック調味料、即席食品に広く使用されている。HVPは天然肉エキスや酵母エキスに代わるコスト効率の高い代替品と見なされており、その需要はコンビニエンスフード、植物性食、食品加工業界全体の成長と密接に関連している。さらに、クリーンラベルの潮流や製造工程由来の汚染物質（3-MCPDなど）に対する規制当局の監視強化が製品革新を促し、メーカーはより安全で低塩分、非遺伝子組み換えの配合開発を迫られている。
2024年、加水分解植物性タンパク質（HVP）の世界販売量は248,000トンを超え、平均工場出荷価格はトン当たり約3,120ドルであった。
北米市場は成熟しており、加工食品、ファストフード、スナック業界からの需要が強い。米国の主要企業は、3-MCPDおよび減塩に関するFDAガイドラインに準拠するため、HVP製品の再配合に注力している。植物由来の食事に関する消費者トレンドもHVPの革新を推進しており、特に食品メーカーがうま味を損なわずにMSGの代替品を探す中で顕著である。米国は世界的な大豆サプライチェーンへの依存度が高いことから、主要生産国であると同時に輸入国でもある。
欧州では、特にソース、スープ、香ばしいスナックにおけるHVPの需要が安定している。ただし、欧州食品安全機関（EFSA）が汚染物質や表示要件を厳格に監視するなど、規制環境はより厳しい。西ヨーロッパではクリーンラベルや有機認証HVP製品への選好が強く、東ヨーロッパは価格感応度が高く従来型HVPを好む傾向が続いている。さらにドイツ、英国、オランダでは植物由来肉代替品がHVP応用を加速させている。
アジア太平洋地域は、コンビニエンスフード、インスタント麺、スナック菓子の拡大に支えられ、HVP市場で最も急速な成長を遂げています。中国は巨大なインスタント麺・調味料産業に支えられ最大の市場です。日本と韓国は高級加工食品向けに高品質・低塩分のHVPを重視する一方、東南アジアではローカルな屋台料理をヒントにした加工スナックの需要が急成長しています。現地生産者は豊富な大豆・小麦資源の恩恵を受けているが、動物由来の風味増強剤との競争は依然として激しい。
ラテンアメリカ、特にブラジルとメキシコでは、スナック、ソース、調味料におけるHVPの使用が増加している。中産階級の拡大と都市化が即席食品の消費を牽引している。ブラジルの大豆供給力も現地HVP生産を支え、同国を地域内の主要輸出国としている。ただし、経済変動や貿易政策の変化が原料価格と市場安定性に影響を与える可能性がある。
中東・アフリカ市場は規模は小さいが成長中で、包装食品、ブイヨンキューブ、インスタントスープの浸透が進んでいる。流通は多国籍企業が支配的だが、現地企業は輸入原料への依存度が高い。中東諸国におけるハラール認証要件も製品開発に影響を与え、供給業者は宗教的食規準への適合確保を迫られている。
世界の加水分解植物性タンパク質（HVP）市場は、企業別、地域別（国別）、タイプ別、用途別に戦略的にセグメント化されています。本レポートは、2020年から2031年までの地域別、タイプ別、用途別の売上高、収益、予測に関するデータ駆動型の洞察を通じて、ステークホルダーが新たな機会を活用し、製品戦略を最適化し、競合他社を凌駕することを可能にします。
市場セグメンテーション
企業別：
シナジー・フレーバーズ
センシエント・テクノロジーズ
ナクティス・フレーバーズ
エクスター
テート・アンド・ライル
Vitana
ベーシック・フード・フレーバーズ
Ajinomoto
ポーラ・イングレディエンツ
タイタン・バイオテック
イノベーティブ・ヘルスケア（インド）
上海愛普
MCLS（中国）株式会社
保定新威康
山東中輝生物技術
保定威康
保定威群
益海嘉里
タイプ別：（主力セグメント対高マージン革新）
粉末HVP
液体HVP
用途別：（中核需要ドライバー vs 新興機会）
ソース・ドレッシング
スープベース
マリネ
その他
地域別
マクロ地域別分析：市場規模と成長予測
– 北米
– ヨーロッパ
– アジア太平洋
– 南米
– 中東・アフリカ
マイクロローカル市場の詳細分析：戦略的インサイト
– 競争環境：既存プレイヤーの優位性と新興企業の台頭（例：欧州におけるSynergy Flavors）
– 新興製品トレンド：粉末HVPの採用 vs. 液体HVPの高付加価値化
– 需要側の動向：中国におけるソース・ドレッシングの成長 vs 北米におけるスープベース潜在性
– 地域別消費者ニーズ：EUにおける規制障壁 vs インドにおける価格感応度
重点市場：
北米
欧州
中国
日本
韓国
東南アジア
（追加地域はクライアントのニーズに基づきカスタマイズ可能です。）
章の構成
第1章：レポートの範囲、エグゼクティブサマリー、市場進化シナリオ（短期/中期/長期）。
第2章：加水分解植物性タンパク質（HVP）の市場規模と成長可能性に関する定量分析（グローバル、地域、国レベル）。
第3章：メーカーの競争力ベンチマーク（収益、市場シェア、M&A、R&Dの重点分野）。
第4章：タイプ別セグメント分析 – ブルーオーシャン市場の発見（例：中国における液体HVP）。
第5章：用途別セグメント分析－高成長のダウンストリーム機会（例：インドのスープベース）
第6章：企業別・タイプ別・用途別・顧客別の地域別売上高および収益内訳。
第7章：主要メーカー概要 – 財務状況、製品ポートフォリオ、戦略的展開。
第8章：市場動向 – 推進要因、抑制要因、規制の影響、リスク軽減戦略。
第9章：実践的な結論と戦略的提言。
本レポートの意義
一般的なグローバル市場レポートとは異なり、本調査はマクロレベルの業界動向とハイパーローカルな運用インテリジェンスを組み合わせ、加水分解植物性タンパク質（HVP）バリューチェーン全体におけるデータ駆動型の意思決定を支援し、以下の課題に対応します：
– 地域別の市場参入リスク／機会
– 現地慣行に基づく製品構成の最適化
– 分散型市場と統合型市場における競合他社の戦略

1 市場概要
1.1 加水分解植物性タンパク質（HVP）の製品範囲
1.2 タイプ別加水分解植物性タンパク質（HVP）
1.2.1 タイプ別世界加水分解植物性タンパク質（HVP）販売量（2020年、2024年、2031年）
1.2.2 粉末HVP
1.2.3 液体HVP
1.3 用途別加水分解植物性タンパク質（HVP）
1.3.1 用途別加水分解植物性タンパク質（HVP）の世界売上高比較（2020年、2024年、2031年）
1.3.2 ソースおよびドレッシング
1.3.3 スープベース
1.3.4 マリネ
1.3.5 その他
1.4 世界の加水分解植物性タンパク質（HVP）市場規模予測（2020-2031年）
1.4.1 世界の加水分解植物性タンパク質（HVP）市場規模（金額ベース）の成長率（2020-2031年）
1.4.2 世界の加水分解植物性タンパク質（HVP）市場規模（数量ベース）の成長率（2020-2031年）
1.4.3 世界の加水分解植物性タンパク質（HVP）価格動向（2020-2031年）
1.5 仮定と制限事項
2 地域別市場規模と展望
2.1 地域別グローバル加水分解植物性タンパク質（HVP）市場規模：2020年 VS 2024年 VS 2031年
2.2 地域別グローバル加水分解植物性タンパク質（HVP）市場過去シナリオ（2020-2025）
2.2.1 地域別グローバル加水分解植物性タンパク質（HVP）販売市場シェア（2020-2025年）
2.2.2 地域別グローバル加水分解植物性タンパク質（HVP）収益市場シェア（2020-2025年）
2.3 地域別グローバル加水分解植物性タンパク質（HVP）市場規模予測（2026-2031年）
2.3.1 地域別グローバル加水分解植物性タンパク質（HVP）販売量予測（2026-2031年）
2.3.2 地域別グローバル加水分解植物性タンパク質（HVP）収益予測（2026-2031年）
2.4 主要地域および新興市場分析
2.4.1 北米加水分解植物性タンパク質（HVP）市場規模と展望（2020-2031年）
2.4.2 欧州加水分解植物性タンパク質（HVP）市場規模と展望（2020-2031年）
2.4.3 中国加水分解植物性タンパク質（HVP）市場規模と展望（2020-2031年）
2.4.4 日本加水分解植物性タンパク質（HVP）市場規模と展望（2020-2031年）
2.4.5 韓国加水分解植物性タンパク質（HVP）市場規模と展望（2020-2031）
2.4.6 東南アジア加水分解植物性タンパク質（HVP）市場規模と展望（2020-2031）
3 タイプ別グローバル市場規模
3.1 タイプ別グローバル加水分解植物性タンパク質（HVP）市場の歴史的レビュー（2020-2025年）
3.1.1 タイプ別グローバル加水分解植物性タンパク質（HVP）売上高（2020-2025年）
3.1.2 タイプ別グローバル加水分解植物性タンパク質（HVP）収益（2020-2025年）
3.1.3 タイプ別グローバル加水分解植物性タンパク質（HVP）価格（2020-2025年）
3.2 タイプ別世界加水分解植物性タンパク質（HVP）市場規模予測（2026-2031年）
3.2.1 タイプ別グローバル加水分解植物性タンパク質（HVP）販売予測（2026-2031年）
3.2.2 タイプ別グローバル加水分解植物性タンパク質（HVP）収益予測（2026-2031年）
3.2.3 タイプ別グローバル加水分解植物性タンパク質（HVP）価格予測（2026-2031年）
3.3 各種加水分解植物性タンパク質（HVP）の代表的なプレイヤー
4 用途別グローバル市場規模
4.1 用途別グローバル加水分解植物性タンパク質（HVP）市場の歴史的レビュー（2020-2025年）
4.1.1 用途別グローバル加水分解植物性タンパク質（HVP）販売量（2020-2025年）
4.1.2 用途別グローバル加水分解植物性タンパク質（HVP）収益（2020-2025年）
4.1.3 用途別グローバル加水分解植物性タンパク質（HVP）価格（2020-2025年）
4.2 用途別グローバル加水分解植物性タンパク質（HVP）市場規模予測（2026-2031年）
4.2.1 用途別グローバル加水分解植物性タンパク質（HVP）販売予測（2026-2031年）
4.2.2 用途別グローバル加水分解植物性タンパク質（HVP）収益予測（2026-2031年）
4.2.3 用途別グローバル加水分解植物性タンパク質（HVP）価格予測（2026-2031年）
4.3 加水分解植物性タンパク質（HVP）用途における新たな成長源
5 主要企業別競争環境
5.1 主要企業別グローバル加水分解植物性タンパク質（HVP）販売量（2020-2025年）
5.2 世界の主要加水分解植物性タンパク質（HVP）メーカー別収益（2020-2025年）
5.3 企業タイプ別（ティア1、ティア2、ティア3）および2024年時点の加水分解植物性タンパク質（HVP）収益に基づくグローバル加水分解植物性タンパク質（HVP）市場シェア
5.4 企業別グローバル加水分解植物性タンパク質（HVP）平均価格（2020-2025年）
5.5 世界の加水分解植物性タンパク質（HVP）主要メーカー、製造拠点及び本社所在地
5.6 世界の加水分解植物性タンパク質（HVP）主要メーカー、製品タイプ及び用途
5.7 世界の加水分解植物性タンパク質（HVP）主要メーカー、業界参入時期
5.8 メーカーの合併・買収、拡張計画
6 地域別分析
6.1 北米市場：主要企業、セグメント、下流産業及び主要顧客
6.1.1 北米加水分解植物性タンパク質（HVP）企業別売上高
6.1.1.1 北米加水分解植物性タンパク質（HVP）企業別売上高（2020-2025年）
6.1.1.2 北米加水分解植物性タンパク質（HVP）企業別収益（2020-2025年）
6.1.2 北米加水分解植物性タンパク質（HVP）のタイプ別売上高内訳（2020-2025年）
6.1.3 北米加水分解植物性タンパク質（HVP）用途別売上高内訳（2020-2025年）
6.1.4 北米加水分解植物性タンパク質（HVP）主要顧客
6.1.5 北米市場の動向と機会
6.2 欧州市場：主要企業、セグメント、下流産業及び主要顧客
6.2.1 欧州加水分解植物性タンパク質（HVP）企業別売上高
6.2.1.1 欧州加水分解植物性タンパク質（HVP）企業別売上高（2020-2025年）
6.2.1.2 欧州加水分解植物性タンパク質（HVP）企業別収益（2020-2025年）
6.2.2 欧州加水分解植物性タンパク質（HVP）のタイプ別売上高内訳（2020-2025年）
6.2.3 欧州加水分解植物性タンパク質（HVP）用途別売上高内訳（2020-2025年）
6.2.4 欧州加水分解植物性タンパク質（HVP）主要顧客
6.2.5 欧州市場の動向と機会
6.3 中国市場：主要企業、セグメント、下流産業及び主要顧客
6.3.1 中国加水分解植物性タンパク質（HVP）企業別売上高
6.3.1.1 中国加水分解植物性タンパク質（HVP）企業別売上高（2020-2025年）
6.3.1.2 中国加水分解植物性タンパク質（HVP）企業別収益（2020-2025年）
6.3.2 中国加水分解植物性タンパク質（HVP）のタイプ別売上高内訳（2020-2025年）
6.3.3 中国加水分解植物性タンパク質（HVP）用途別売上高内訳（2020-2025年）
6.3.4 中国加水分解植物性タンパク質（HVP）主要顧客
6.3.5 中国市場の動向と機会
6.4 日本市場：主要企業、セグメント、下流産業及び主要顧客
6.4.1 日本加水分解植物性タンパク質（HVP）企業別売上高
6.4.1.1 日本加水分解植物性タンパク質（HVP）企業別売上高（2020-2025年）
6.4.1.2 日本加水分解植物性タンパク質（HVP）企業別収益（2020-2025年）
6.4.2 日本加水分解植物性タンパク質（HVP）のタイプ別売上高内訳（2020-2025年）
6.4.3 日本加水分解植物性タンパク質（HVP）用途別売上高内訳（2020-2025年）
6.4.4 日本加水分解植物性タンパク質（HVP）主要顧客
6.4.5 日本市場の動向と機会
6.5 韓国市場：主要企業、セグメント、下流産業及び主要顧客
6.5.1 韓国加水分解植物性タンパク質（HVP）企業別売上高
6.5.1.1 韓国加水分解植物性タンパク質（HVP）企業別売上高（2020-2025年）
6.5.1.2 韓国加水分解植物性タンパク質（HVP）企業別収益（2020-2025年）
6.5.2 韓国加水分解植物性タンパク質（HVP）のタイプ別売上高内訳（2020-2025年）
6.5.3 韓国加水分解植物性タンパク質（HVP）用途別売上高内訳（2020-2025年）
6.5.4 韓国加水分解植物性タンパク質（HVP）主要顧客
6.5.5 韓国市場の動向と機会
6.6 東南アジア市場：主要企業、セグメント、下流産業及び主要顧客
6.6.1 東南アジア加水分解植物性タンパク質（HVP）企業別売上高
6.6.1.1 東南アジア加水分解植物性タンパク質（HVP）企業別売上高（2020-2025年）
6.6.1.2 東南アジア加水分解植物性タンパク質（HVP）企業別収益（2020-2025年）
6.6.2 東南アジア加水分解植物性タンパク質（HVP）のタイプ別売上高内訳（2020-2025年）
6.6.3 東南アジア加水分解植物性タンパク質（HVP）用途別売上高内訳（2020-2025年）
6.6.4 東南アジア加水分解植物性タンパク質（HVP）主要顧客
6.6.5 東南アジア市場の動向と機会
7 企業プロファイルと主要人物
7.1 シナジー・フレーバーズ
7.1.1 シナジー・フレーバーズ 会社概要
7.1.2 シナジーフレーバーズ事業概要
7.1.3 シナジーフレーバーズ加水分解植物性タンパク質（HVP）の売上高、収益及び粗利益率（2020-2025年）
7.1.4 シナジーフレーバーズが提供する加水分解植物性タンパク質（HVP）製品
7.1.5 シナジー・フレーバーズの最近の動向
7.2 センシエント・テクノロジーズ
7.2.1 センシエント・テクノロジーズ 会社概要
7.2.2 センシエント・テクノロジーズの事業概要
7.2.3 センシエント・テクノロジーズ加水分解植物性タンパク質（HVP）の売上高、収益、粗利益率（2020-2025年）
7.2.4 センシエント・テクノロジーズが提供する加水分解植物性タンパク質（HVP）製品
7.2.5 センシエント・テクノロジーズの最近の動向
7.3 ナクティス・フレーバーズ
7.3.1 ナクティス・フレーバーズ 会社概要
7.3.2 ナクティス・フレーバーズの事業概要
7.3.3 ナクティス・フレーバーズ加水分解植物性タンパク質（HVP）の売上高、収益、粗利益率（2020-2025年）
7.3.4 ナクティス・フレーバーズが提供する加水分解植物性タンパク質（HVP）製品
7.3.5 ナクティス・フレーバーズの最近の動向
7.4 エクスター
7.4.1 エクスター企業情報
7.4.2 エクスター事業概要
7.4.3 エクスター加水分解植物性タンパク質（HVP）の売上高、収益及び粗利益率（2020-2025年）
7.4.4 エクスター加水分解植物性タンパク質（HVP）提供製品
7.4.5 エクスター社の最近の動向
7.5 テート・アンド・ライル
7.5.1 テート・アンド・ライル会社情報
7.5.2 テート・アンド・ライル事業概要
7.5.3 テート・アンド・ライル社加水分解植物性タンパク質（HVP）の売上高、収益及び粗利益率（2020-2025年）
7.5.4 テート・アンド・ライル社提供の加水分解植物性タンパク質（HVP）製品
7.5.5 テート・アンド・ライルの最近の動向
7.6 ヴィタナ
7.6.1 ヴィタナ企業情報
7.6.2 ヴィタナ事業概要
7.6.3 ヴィタナ加水分解植物性タンパク質（HVP）の売上高、収益及び粗利益率（2020-2025年）
7.6.4 ヴィタナ加水分解植物性タンパク質（HVP）提供製品
7.6.5 ヴィタナ社の最近の動向
7.7 ベーシック・フード・フレーバーズ
7.7.1 ベーシック・フード・フレーバーズ会社情報
7.7.2 ベーシック・フード・フレーバーズの事業概要
7.7.3 ベーシック・フード・フレーバーズ加水分解植物性タンパク質（HVP）の売上高、収益及び粗利益率（2020-2025年）
7.7.4 ベーシック・フード・フレーバーズが提供する加水分解植物性タンパク質（HVP）製品
7.7.5 ベーシック・フード・フレーバーズの最近の動向
7.8 味の素
7.8.1 味の素株式会社情報
7.8.2 味の素の事業概要
7.8.3 味の素加水分解植物性タンパク質（HVP）の売上高、収益及び粗利益率（2020-2025年）
7.8.4 味の素が提供する加水分解植物性タンパク質（HVP）製品
7.8.5 味の素の最近の動向
7.9 PAULA Ingredients
7.9.1 PAULA Ingredients 会社情報
7.9.2 PAULA Ingredientsの事業概要
7.9.3 PAULA Ingredients 加水分解植物性タンパク質（HVP）の売上高、収益及び粗利益率（2020-2025年）
7.9.4 PAULA Ingredients 提供している加水分解植物性タンパク質（HVP）製品
7.9.5 PAULA Ingredients の最近の動向
7.10 タイタン・バイオテック
7.10.1 タイタン・バイオテック 会社概要
7.10.2 タイタン・バイオテック事業概要
7.10.3 タイタン・バイオテック加水分解植物性タンパク質（HVP）の売上高、収益、粗利益率（2020-2025年）
7.10.4 タイタン・バイオテックが提供する加水分解植物性タンパク質（HVP）製品
7.10.5 タイタン・バイオテックの最近の動向
7.11 イノベーティブ・ヘルスケア（インド）
7.11.1 イノベーティブ・ヘルスケア（インド）会社概要
7.11.2 イノベーティブ・ヘルスケア（インド）事業概要
7.11.3 イノベーティブ・ヘルスケア（インド）加水分解植物性タンパク質（HVP）の売上高、収益、粗利益率（2020-2025年）
7.11.4 イノベーティブ・ヘルスケア（インド）が提供する加水分解植物性タンパク質（HVP）製品
7.11.5 イノベーティブ・ヘルスケア（インド）の最近の動向
7.12 上海アイプ
7.12.1 上海アイプー 会社情報
7.12.2 上海アイプの事業概要
7.12.3 上海アイプの加水分解植物性タンパク質（HVP）販売量、収益及び粗利益率（2020-2025年）
7.12.4 上海アイプが提供する加水分解植物性タンパク質（HVP）製品
7.12.5 上海艾普の最近の動向
7.13 MCLS（中国）株式会社
7.13.1 MCLS（中国）株式会社 会社情報
7.13.2 MCLS（中国）株式会社の事業概要
7.13.3 MCLS（中国）株式会社 加水分解植物性タンパク質（HVP）の売上高、収益及び粗利益率（2020-2025年）
7.13.4 MCLS（中国）株式会社が提供する加水分解植物性タンパク質（HVP）製品
7.13.5 MCLS（中国）株式会社の最近の動向
7.14 保定ニューウェイカン
7.14.1 保定新維康 会社情報
7.14.2 保定新維康の事業概要
7.14.3 保定新維康加水分解植物性タンパク質（HVP）の売上高、収益及び粗利益率（2020-2025年）
7.14.4 保定新維康が提供する加水分解植物性タンパク質（HVP）製品
7.14.5 保定新維康の最近の動向
7.15 山東中輝生物技術
7.15.1 山東中輝生物技術会社情報
7.15.2 山東中輝生物技術事業概要
7.15.3 山東中輝生物技術 植物性加水分解タンパク質（HVP）の売上高、収益及び粗利益率（2020-2025年）
7.15.4 山東中輝生物技術が提供する加水分解植物性タンパク質（HVP）製品
7.15.5 山東中輝生物技術株式会社の最近の動向
7.16 保定威嘉
7.16.1 保定威嘉 会社情報
7.16.2 保定威嘉の事業概要
7.16.3 保定威嘉加水分解植物性タンパク質（HVP）の売上高、収益及び粗利益率（2020-2025年）
7.16.4 保定威嘉が提供する加水分解植物性タンパク質（HVP）製品
7.16.5 保定威嘉の最近の動向
7.17 保定威群
7.17.1 保定威群 会社情報
7.17.2 保定威群の事業概要
7.17.3 保定威群加水分解植物性タンパク質（HVP）の売上高、収益及び粗利益率（2020-2025年）
7.17.4 保定威群が提供する加水分解植物性タンパク質（HVP）製品
7.17.5 保定威群の最近の動向
7.18 益海嘉里
7.18.1 益海嘉里（Yihai Kerry）会社情報
7.18.2 益海嘉里の事業概要
7.18.3 益海嘉里の加水分解植物性タンパク質（HVP）販売量、収益及び粗利益率（2020-2025年）
7.18.4 益海嘉里が提供する加水分解植物性タンパク質（HVP）製品
7.18.5 益海嘉里の最近の動向
8 加水分解植物性タンパク質（HVP）製造コスト分析
8.1 加水分解植物性タンパク質（HVP）主要原材料分析
8.1.1 主要原材料
8.1.2 主要原材料サプライヤー
8.2 製造コスト構成における割合
8.3 加水分解植物性タンパク質（HVP）の製造工程分析
8.4 加水分解植物性タンパク質（HVP）産業チェーン分析
9 販売チャネル、流通業者および顧客
9.1 販売チャネル
9.2 加水分解植物性タンパク質（HVP）販売代理店リスト
9.3 加水分解植物性タンパク質（HVP）顧客
10 加水分解植物性タンパク質（HVP）市場動向
10.1 加水分解植物性タンパク質（HVP）業界の動向
10.2 加水分解植物性タンパク質（HVP）市場の推進要因
10.3 加水分解植物性タンパク質（HVP）市場の課題
10.4 加水分解植物性タンパク質（HVP）市場の抑制要因
11 研究結果と結論
12 付録
12.1 研究方法論
12.1.1 方法論／調査アプローチ
12.1.1.1 研究プログラム／設計
12.1.1.2 市場規模の推定
12.1.1.3 市場細分化とデータ三角測量
12.1.2 データソース
12.1.2.1 二次情報源
12.1.2.2 一次情報源
12.2 著者情報
12.3 免責事項