グリル用木材は、アウトドアでの料理方法の一環として、特に肉や魚、野菜を焼くために使用される重要な素材です。焼き肉やバーベキューといったイベントにおいて、その風味や香りは料理の質に大きな影響を与えます。ここでは、グリル用木材の定義、特徴、種類、用途、関連技術について詳述します。
グリル用木材の定義は、主にバーベキューやグリルに使用するために選定された特定の種類の木材を指します。焼き物をする際に、しっかりとした火力を持ちつつ、独特の香りや風味を料理に加える役割があります。この木材は薪焼きのように直接火にさらされることもあれば、炭と一緒に使用されることもあります。
グリル用木材の特徴には、まずその香りがあります。木材は、燃焼時に特有の煙や香りを放ち、これらは料理に独特の風味を与えます。また、燃焼時間が長く、一定の温度を保つ能力も重要な特徴です。さらに、種類によっては、甘みやスパイシーさ、フルーティーな香りといった異なる風味を引き出すことが可能です。これにより、料理の種類によって選ぶ木材を変えることができ、より多様な味わいを楽しむことができます。
グリル用木材は大きく分けて、主に広葉樹と針葉樹に分類されます。広葉樹には、オーク、ヒッコリー、メープル、チェリーなどが含まれ、これらは豊かな香りをもたらします。例えば、ヒッコリーはスモーキーで深い風味を与えるため、特に肉に好まれます。オークは、バランスの取れた香りと丈夫な燃焼時間が特徴で、さまざまな料理に使われます。チェリーは、甘酸っぱい香りで、特に鶏肉や豚肉に適しています。一方、針葉樹には、パインやスプルースなどがあり、これらは通常、香りが強すぎるため、単独で使うことは少なく、他の木材とブレンドされることが多いです。
グリル用木材の用途には、実際の料理に使う際の焚き木としての用途のほか、燻製に使用するためのチップやスティックも含まれます。燻製用の木材は、特に肉や魚に対して深い香りを与えるため、さまざまな料理で利用されます。また、ピザを焼くためのオーブンや、スモーカーと呼ばれる特殊なデバイスでも使われることがあります。
関連技術としては、木材の乾燥法や貯蔵法、さらには芯に含まれる水分量の管理が重要です。乾燥した木材は火がつきやすく、均一な温度を保つことができます。それに対し、湿った木材は煙を発生させすぎて料理に不快な風味を与えるため、適切な管理が必要です。木材の選別や、乾燥過程、さらには粉砕しチップにする技術も、料理に最適な香りを引き出すためには欠かせません。
最後に、グリル用木材の選び方について触れます。料理の種類や目的に応じて、最適な木材を選択することが求められます。例えば、リッチかつスモーキーなフレーバーを求めるのであれば、ヒッコリーやオークを選ぶことが多いでしょう。一方、丸みを帯びた甘い香りを楽しみたい場合は、チェリーやメープルがおすすめです。
グリル用木材は、その特性や選択によって、料理の風味や香りを大きく変えることができます。料理を楽しむための重要な要素として、各種の木材を知り、工夫をこらして使うことが、さらなるグルメ体験を生むことでしょう。
世界のグリル用木材市場は2024年にxxxxx米ドルと算出され、2025年から2031年の予測期間中にxxxxx％のCAGR（年平均成長率）を記録し、2031年にはxxxxx米ドルに達すると予測されています。
北米のグリル用木材市場は2025年から2031年の予測期間中にxxxxx％のCAGRで2024年のxxxxx米ドルから2031年にはxxxxx米ドルに達すると推定されます。
グリル用木材のアジア太平洋市場は2025年から2031年の予測期間中にxxxxx％のCAGRで2024年のxxxxx米ドルから2031年までにxxxxx米ドルに達すると推定されます。
グリル用木材の主なグローバルメーカーには、Kingsford、Weber、Duraflame、Profagus、Dancoal、Big K Products、E&C Charcoal、Hui Dong Lv Sheng、Vina Charcoal、Tatapar、NAMCHAR、Alschu-Chemie、Gryfskand、Schonbucher、Basques Hardwood Charcoal、Maple、Ignite Productsなどがあります。2024年には世界のトップ3メーカーが売上の約xxxxx％を占めています。
当レポートは、グリル用木材の世界市場を量的・質的分析の両面から包括的に紹介することで、お客様のビジネス/成長戦略の策定、市場競争状況の把握、現在の市場における自社のポジションの分析、グリル用木材に関する十分な情報に基づいたビジネス上の意思決定の一助となることを目的としています。
販売量と売上をベースに2024年を基準年とし2020年から2031年までの期間のグリル用木材の市場規模、推計、予想データを収録しています。本レポートでは、世界のグリル用木材市場を包括的に区分しています。タイプ別、用途別、プレイヤー別の製品に関する地域別市場規模も掲載しています。
市場のより詳細な理解のために、競合状況、主要競合企業のプロフィール、それぞれの市場ランクを掲載しています。また、技術動向や新製品開発についても論じています。
当レポートは、本市場におけるグリル用木材メーカー、新規参入企業、産業チェーン関連企業に対し、市場全体および企業別、タイプ別、用途別、地域別のサブセグメントにおける売上、販売量、平均価格に関する情報を提供します。
*** 市場セグメント ***
・世界のグリル用木材市場：タイプ別
アップルウッドグリルウッド、アルダーグリルウッド、カンファーグリルウッド、チェリーグリルウッド、その他
・世界のグリル用木材市場：用途別
住宅、商業
・世界のグリル用木材市場：掲載企業
Kingsford、Weber、Duraflame、Profagus、Dancoal、Big K Products、E&C Charcoal、Hui Dong Lv Sheng、Vina Charcoal、Tatapar、NAMCHAR、Alschu-Chemie、Gryfskand、Schonbucher、Basques Hardwood Charcoal、Maple、Ignite Products
*** 各章の概要 ***
第1章：報告書のスコープ、市場セグメント別（地域別、製品タイプ別、用途別など）のエグゼクティブサマリー、各市場セグメントの市場規模、今後の発展可能性などを紹介。市場の現状と、短期・中期・長期的にどのような進化を遂げる可能性があるのかについてハイレベルな見解を提供。
第2章：グリル用木材メーカーの競争環境、価格、売上、市場シェアなどの詳細分析。
第3章：地域レベル、国レベルでのグリル用木材の販売と収益分析。各地域と主要国の市場規模と発展可能性を定量的に分析し、世界各国の市場発展、今後の発展展望、マーケットスペース、市場規模などを収録。
第4章：様々な市場セグメントをタイプ別に分析し、各市場セグメントの市場規模と発展可能性を網羅し、お客様が様々な市場セグメントにおけるブルーオーシャン市場を見つけるのに役立つ。
第5章：お客様が異なる川下市場におけるブルーオーシャン市場を見つけるのを助けるために各市場セグメントの市場規模と発展の可能性をカバー、アプリケーション別に様々な市場セグメントの分析を提供。
第6章：主要企業のプロフィールを提供し、製品の販売量、売上高、価格、粗利益率、製品紹介など、市場の主要企業の基本的な状況を詳しく紹介。
第7章：産業の上流と下流を含む産業チェーンを分析。
第8章：市場力学、市場の最新動向、市場の推進要因と制限要因、業界のメーカーが直面する課題とリスク、業界の関連政策の分析を掲載。
第9章：レポートの要点と結論。
１．グリル用木材の市場概要
製品の定義
グリル用木材：タイプ別
世界のグリル用木材のタイプ別市場価値比較（2025-2031）
※アップルウッドグリルウッド、アルダーグリルウッド、カンファーグリルウッド、チェリーグリルウッド、その他
グリル用木材：用途別
世界のグリル用木材の用途別市場価値比較（2025-2031）
※住宅、商業
世界のグリル用木材市場規模の推定と予測
世界のグリル用木材の売上：2020-2031
世界のグリル用木材の販売量：2020-2031
世界のグリル用木材市場の平均価格（2020-2031）
前提条件と限界
２．グリル用木材市場のメーカー別競争
世界のグリル用木材市場：販売量のメーカー別市場シェア（2020-2025）
世界のグリル用木材市場：売上のメーカー別市場シェア（2020-2025）
世界のグリル用木材のメーカー別平均価格（2020-2025）
グリル用木材の世界主要プレイヤー、業界ランキング、2023 VS 2024 VS 2025
世界のグリル用木材市場の競争状況と動向
世界のグリル用木材市場集中率
世界のグリル用木材上位3社と5社の売上シェア
世界のグリル用木材市場：企業タイプ別シェア（ティア1、ティア2、ティア3）
３．グリル用木材市場の地域別シナリオ
地域別グリル用木材の市場規模：2020年VS2024年VS2031年
地域別グリル用木材の販売量：2020-2031
地域別グリル用木材の販売量：2020-2025
地域別グリル用木材の販売量：2026-2031
地域別グリル用木材の売上：2020-2031
地域別グリル用木材の売上：2020-2025
地域別グリル用木材の売上：2026-2031
北米の国別グリル用木材市場概況
北米の国別グリル用木材市場規模：2020年VS2024年VS2031年
北米の国別グリル用木材販売量（2020-2031）
北米の国別グリル用木材売上（2020-2031）
米国
カナダ
欧州の国別グリル用木材市場概況
欧州の国別グリル用木材市場規模：2020年VS2024年VS2031年
欧州の国別グリル用木材販売量（2020-2031）
欧州の国別グリル用木材売上（2020-2031）
ドイツ
フランス
イギリス
ロシア
イタリア
アジア太平洋の国別グリル用木材市場概況
アジア太平洋の国別グリル用木材市場規模：2020年VS2024年VS2031年
アジア太平洋の国別グリル用木材販売量（2020-2031）
アジア太平洋の国別グリル用木材売上（2020-2031）
中国
日本
韓国
インド
東南アジア
中南米の国別グリル用木材市場概況
中南米の国別グリル用木材市場規模：2020年VS2024年VS2031年
中南米の国別グリル用木材販売量（2020-2031）
中南米の国別グリル用木材売上
ブラジル
メキシコ
中東・アフリカの国別グリル用木材市場概況
中東・アフリカの地域別グリル用木材市場規模：2020年VS2024年VS2031年
中東・アフリカの地域別グリル用木材販売量（2020-2031）
中東・アフリカの地域別グリル用木材売上
中東
アフリカ
４．タイプ別セグメント
世界のタイプ別グリル用木材販売量（2020-2031）
世界のタイプ別グリル用木材販売量（2020-2025）
世界のタイプ別グリル用木材販売量（2026-2031）
世界のグリル用木材販売量のタイプ別市場シェア（2020-2031）
世界のタイプ別グリル用木材の売上（2020-2031）
世界のタイプ別グリル用木材売上（2020-2025）
世界のタイプ別グリル用木材売上（2026-2031）
世界のグリル用木材売上のタイプ別市場シェア（2020-2031）
世界のグリル用木材のタイプ別価格（2020-2031）
５．用途別セグメント
世界の用途別グリル用木材販売量（2020-2031）
世界の用途別グリル用木材販売量（2020-2025）
世界の用途別グリル用木材販売量（2026-2031）
世界のグリル用木材販売量の用途別市場シェア（2020-2031）
世界の用途別グリル用木材売上（2020-2031）
世界の用途別グリル用木材の売上（2020-2025）
世界の用途別グリル用木材の売上（2026-2031）
世界のグリル用木材売上の用途別市場シェア（2020-2031）
世界のグリル用木材の用途別価格（2020-2031）
６．主要企業のプロファイル
※掲載企業：Kingsford、Weber、Duraflame、Profagus、Dancoal、Big K Products、E&C Charcoal、Hui Dong Lv Sheng、Vina Charcoal、Tatapar、NAMCHAR、Alschu-Chemie、Gryfskand、Schonbucher、Basques Hardwood Charcoal、Maple、Ignite Products
Company A
Company Aの企業情報
Company Aの概要と事業概要
Company Aのグリル用木材の販売量、売上、売上総利益率（2020-2025）
Company Aの製品ポートフォリオ
Company B
Company Bの会社情報
Company Bの概要と事業概要
Company Bのグリル用木材の販売量、売上、売上総利益率（2020-2025）
Company Bの製品ポートフォリオ
…
…
７．産業チェーンと販売チャネルの分析
グリル用木材の産業チェーン分析
グリル用木材の主要原材料
グリル用木材の生産方式とプロセス
グリル用木材の販売とマーケティング
グリル用木材の販売チャネル
グリル用木材の販売業者
グリル用木材の需要先
８．グリル用木材の市場動向
グリル用木材の産業動向
グリル用木材市場の促進要因
グリル用木材市場の課題
グリル用木材市場の抑制要因
９．調査結果と結論
１０．方法論とデータソース
方法論／調査アプローチ
調査プログラム／設計
市場規模の推定方法
市場分解とデータ三角法
データソース
二次情報源
一次情報源
著者リスト
免責事項
[図表一覧]
・グリル用木材の世界市場タイプ別価値比較（2025年-2031年）
・グリル用木材の世界市場規模比較：用途別（2025年-2031年）
・2023年のグリル用木材の世界市場メーカー別競争状況
・グローバル主要メーカーのグリル用木材の売上（2020年-2025年）
・グローバル主要メーカー別グリル用木材の売上シェア（2020年-2025年）
・世界のメーカー別グリル用木材売上（2020年-2025年）
・世界のメーカー別グリル用木材売上シェア（2020年-2025年）
・グリル用木材の世界主要メーカーの平均価格（2020年-2025年）
・グリル用木材の世界主要メーカーの業界ランキング、2023年 VS 2024年 VS 2025年
・グローバル主要メーカーの市場集中率（CR5とHHI）
・企業タイプ別世界のグリル用木材市場（ティア1、ティア2、ティア3）
・地域別グリル用木材の市場規模：2020年 VS 2024年 VS 2031年
・地域別グリル用木材の販売量（2020年-2025年）
・地域別グリル用木材の販売量シェア（2020年-2025年）
・地域別グリル用木材の販売量（2026年-2031年）
・地域別グリル用木材の販売量シェア（2026年-2031年）
・地域別グリル用木材の売上（2020年-2025年）
・地域別グリル用木材の売上シェア（2020年-2025年）
・地域別グリル用木材の売上（2026年-2031年）
・地域別グリル用木材の売上シェア（2026-2031年）
・北米の国別グリル用木材収益：2020年 VS 2024年 VS 2031年
・北米の国別グリル用木材販売量（2020年-2025年）
・北米の国別グリル用木材販売量シェア（2020年-2025年）
・北米の国別グリル用木材販売量（2026年-2031年）
・北米の国別グリル用木材販売量シェア（2026-2031年）
・北米の国別グリル用木材売上（2020年-2025年）
・北米の国別グリル用木材売上シェア（2020年-2025年）
・北米の国別グリル用木材売上（2026年-2031年）
・北米の国別グリル用木材の売上シェア（2026-2031年）
・欧州の国別グリル用木材収益：2020年 VS 2024年 VS 2031年
・欧州の国別グリル用木材販売量（2020年-2025年）
・欧州の国別グリル用木材販売量シェア（2020年-2025年）
・欧州の国別グリル用木材販売量（2026年-2031年）
・欧州の国別グリル用木材販売量シェア（2026-2031年）
・欧州の国別グリル用木材売上（2020年-2025年）
・欧州の国別グリル用木材売上シェア（2020年-2025年）
・欧州の国別グリル用木材売上（2026年-2031年）
・欧州の国別グリル用木材の売上シェア（2026-2031年）
・アジア太平洋の国別グリル用木材収益：2020年 VS 2024年 VS 2031年
・アジア太平洋の国別グリル用木材販売量（2020年-2025年）
・アジア太平洋の国別グリル用木材販売量シェア（2020年-2025年）
・アジア太平洋の国別グリル用木材販売量（2026年-2031年）
・アジア太平洋の国別グリル用木材販売量シェア（2026-2031年）
・アジア太平洋の国別グリル用木材売上（2020年-2025年）
・アジア太平洋の国別グリル用木材売上シェア（2020年-2025年）
・アジア太平洋の国別グリル用木材売上（2026年-2031年）
・アジア太平洋の国別グリル用木材の売上シェア（2026-2031年）
・中南米の国別グリル用木材収益：2020年 VS 2024年 VS 2031年
・中南米の国別グリル用木材販売量（2020年-2025年）
・中南米の国別グリル用木材販売量シェア（2020年-2025年）
・中南米の国別グリル用木材販売量（2026年-2031年）
・中南米の国別グリル用木材販売量シェア（2026-2031年）
・中南米の国別グリル用木材売上（2020年-2025年）
・中南米の国別グリル用木材売上シェア（2020年-2025年）
・中南米の国別グリル用木材売上（2026年-2031年）
・中南米の国別グリル用木材の売上シェア（2026-2031年）
・中東・アフリカの国別グリル用木材収益：2020年 VS 2024年 VS 2031年
・中東・アフリカの国別グリル用木材販売量（2020年-2025年）
・中東・アフリカの国別グリル用木材販売量シェア（2020年-2025年）
・中東・アフリカの国別グリル用木材販売量（2026年-2031年）
・中東・アフリカの国別グリル用木材販売量シェア（2026-2031年）
・中東・アフリカの国別グリル用木材売上（2020年-2025年）
・中東・アフリカの国別グリル用木材売上シェア（2020年-2025年）
・中東・アフリカの国別グリル用木材売上（2026年-2031年）
・中東・アフリカの国別グリル用木材の売上シェア（2026-2031年）
・世界のタイプ別グリル用木材の販売量（2020年-2025年）
・世界のタイプ別グリル用木材の販売量（2026-2031年）
・世界のタイプ別グリル用木材の販売量シェア（2020年-2025年）
・世界のタイプ別グリル用木材の販売量シェア（2026年-2031年）
・世界のタイプ別グリル用木材の売上（2020年-2025年）
・世界のタイプ別グリル用木材の売上（2026-2031年）
・世界のタイプ別グリル用木材の売上シェア（2020年-2025年）
・世界のタイプ別グリル用木材の売上シェア（2026年-2031年）
・世界のタイプ別グリル用木材の価格（2020年-2025年）
・世界のタイプ別グリル用木材の価格（2026-2031年）
・世界の用途別グリル用木材の販売量（2020年-2025年）
・世界の用途別グリル用木材の販売量（2026-2031年）
・世界の用途別グリル用木材の販売量シェア（2020年-2025年）
・世界の用途別グリル用木材の販売量シェア（2026年-2031年）
・世界の用途別グリル用木材の売上（2020年-2025年）
・世界の用途別グリル用木材の売上（2026-2031年）
・世界の用途別グリル用木材の売上シェア（2020年-2025年）
・世界の用途別グリル用木材の売上シェア（2026年-2031年）
・世界の用途別グリル用木材の価格（2020年-2025年）
・世界の用途別グリル用木材の価格（2026-2031年）
・原材料の主要サプライヤーリスト
・グリル用木材の販売業者リスト
・グリル用木材の需要先リスト
・グリル用木材の市場動向
・グリル用木材市場の促進要因
・グリル用木材市場の課題
・グリル用木材市場の抑制要因
・本レポートの調査プログラム／設計
・二次情報源からの主要データ情報
・一次情報源からの主要データ情報
・本報告書の著者リスト
★当レポートに関するお問い合わせ先(購入・見積)★
■ 英文タイトル：Global Grilling Wood Market Research Report 2025
■ レポートの形態：英文PDF
■ レポートコード：QYR24MKT136608
■ 販売会社：H&Iグローバルリサーチ株式会社（東京都中央区）
