フレーバーバターとは、バターにさまざまな風味を加えた製品であり、料理やお菓子作りにおいて幅広く利用されています。バター自体はクリーミーでリッチな味わいを持つため、フレーバーバターはその特性を生かしながら、香りや味の多様性を追加することが可能です。これにより、料理や食材に深い味わいをもたらし、食体験を豊かにします。
フレーバーバターの定義としては、基本的にバターに特定の風味が加えられたものであり、マーガリンやその他の油脂と区別されます。主な成分はクリームや塩で、そこにハーブ、スパイス、果物、ナッツ、チョコレートなどが加えられます。これにより、バターそのものの風味が引き立ちながら、独自の風味を発揮します。
特徴としてフレーバーバターは、自然な材料から作られることが多く、添加物が少ないことが挙げられます。これにより、健康志向の消費者にも適しており、安心して楽しむことができます。また、手軽に風味を加えることができるため、家庭での調理やプロの厨房でも重宝されます。さまざまな料理に使えるため、特に人気が高いのは、グリルや焼き料理、パスタ、パン、そしてお菓子作りにおける使い方です。
フレーバーバターの種類は多岐にわたります。一般的な種類には、ガーリックバター、ハーブバター、スパイシーバター、トリュフバターがあります。各種のハーブや香辛料を使ったバリエーションが豊富で、たとえばローストガーリックバターは、甘みとコクのある風味を持ち、肉料理や魚料理に適しています。一方、トリュフバターは高級感があり、パスタやリゾットの仕上げに最適です。他にも、シナモンバターやメープルバターなど、甘味のあるフレーバーも多く、パンやお菓子のトッピングとして重宝されています。
用途についても多様性があります。フレーバーバターはそのままパンに塗ったり、焼き菓子の材料として使用されることが多いです。また、焼き魚や肉の調理に際して、仕上げにノブリを加えることで風味を引き立てることができます。さらに、料理の仕上げに利用することで、見た目や香りの面でも食欲をそそる効果があります。これにより、シンプルな料理もより贅沢に感じられることができます。
フレーバーバターに関連する技術としては、主に乳製品加工技術やフレーバーエンハンスメント技術が挙げられます。バターは乳脂肪から作られるため、その製造過程での温度管理や乳酸菌の働きが風味に大きな影響を与えます。また、フレーバーエンハンスメント技術によって、様々な香りや風味を効果的にバターに移す方法が開発されています。具体的には、ハーブやスパイスをオイルで抽出し、それをバターに混ぜ込むプロセスです。この手法により、風味がより濃厚で長持ちする仕上がりになります。
さらに、フレーバーバターは冷凍、冷蔵保存が可能で、使いたい分だけをカットして取り出すことができるため、便利な調理アイテムとしても人気があります。日常的な家庭料理だけでなく、特別なディナーやパーティーシーンにもフィットします。これにより、料理のバリエーションを増やし、食卓を華やかに彩る役割を果たしています。
また、フレーバーバターの自家製作が注目される理由の一つに、好みの風味を自分自身で調整できる点があります。市販のフレーバーバターでは満たされないニーズを持つ消費者にとって、自分好みのハーブやスパイスを使ったバターを作ることは楽しいアクティビティであり、料理の楽しみをさらに広げる要素となります。
おまけとして、フレーバーバターは贈答用としても重宝されています。自家製バターを瓶詰めしてラッピングすることで、個性的で心のこもったギフトとして友人や家族に喜ばれることが多いです。また、季節ごとのハーブや果物を使った限定バージョンや、地域特産の食材を使ったフレーバーバターは、特別感を演出し、贈り物としての価値がさらに高まります。
総じて、フレーバーバターはシンプルながらも奥深い魅力を持つ食品であり、様々な使用シーンや文化に適応しながら、料理を彩るアイテムとしてその存在感を示しています。その多様な風味と用途は、家庭料理からプロの料理まで幅広く受け入れられ、これからも多くの人々によって愛され続けることでしょう。自宅での料理にも取り入れることができ、家庭の食卓に新たな風味をもたらす存在として、フレーバーバターは今後さらに注目されるでしょう。
世界のフレーバーバター市場は2024年にxxxxx米ドルと算出され、2025年から2031年の予測期間中にxxxxx％のCAGR（年平均成長率）を記録し、2031年にはxxxxx米ドルに達すると予測されています。
北米のフレーバーバター市場は2025年から2031年の予測期間中にxxxxx％のCAGRで2024年のxxxxx米ドルから2031年にはxxxxx米ドルに達すると推定されます。
フレーバーバターのアジア太平洋市場は2025年から2031年の予測期間中にxxxxx％のCAGRで2024年のxxxxx米ドルから2031年までにxxxxx米ドルに達すると推定されます。
フレーバーバターの主なグローバルメーカーには、Procter & Gamble、 The J.M. Smucker Company、 Hormel Foods Corporation、 The Kraft Heinz Company、 Conagra Brands, Inc、 Britannia Dairy Private Limited、 Justin’s, LLC、 Butter Buds Inc、 DairyChem、 Tatua、 H.B. Taylor Co、 The Edlong Corporation、 Comax MFG Corp、 Firmenich S.A、 Givaudan、 International Flavors & Fragrances Inc、 Becel、 Blue Band、 Country Crockなどがあります。2024年には世界のトップ3メーカーが売上の約xxxxx％を占めています。
当レポートは、フレーバーバターの世界市場を量的・質的分析の両面から包括的に紹介することで、お客様のビジネス/成長戦略の策定、市場競争状況の把握、現在の市場における自社のポジションの分析、フレーバーバターに関する十分な情報に基づいたビジネス上の意思決定の一助となることを目的としています。
販売量と売上をベースに2024年を基準年とし2020年から2031年までの期間のフレーバーバターの市場規模、推計、予想データを収録しています。本レポートでは、世界のフレーバーバター市場を包括的に区分しています。タイプ別、用途別、プレイヤー別の製品に関する地域別市場規模も掲載しています。
市場のより詳細な理解のために、競合状況、主要競合企業のプロフィール、それぞれの市場ランクを掲載しています。また、技術動向や新製品開発についても論じています。
当レポートは、本市場におけるフレーバーバターメーカー、新規参入企業、産業チェーン関連企業に対し、市場全体および企業別、タイプ別、用途別、地域別のサブセグメントにおける売上、販売量、平均価格に関する情報を提供します。
*** 市場セグメント ***
・世界のフレーバーバター市場：タイプ別
植物性バター、動物性バター
・世界のフレーバーバター市場：用途別
ネット通販、スーパーマーケット、その他
・世界のフレーバーバター市場：掲載企業
Procter & Gamble、 The J.M. Smucker Company、 Hormel Foods Corporation、 The Kraft Heinz Company、 Conagra Brands, Inc、 Britannia Dairy Private Limited、 Justin’s, LLC、 Butter Buds Inc、 DairyChem、 Tatua、 H.B. Taylor Co、 The Edlong Corporation、 Comax MFG Corp、 Firmenich S.A、 Givaudan、 International Flavors & Fragrances Inc、 Becel、 Blue Band、 Country Crock
*** 各章の概要 ***
第1章：報告書のスコープ、市場セグメント別（地域別、製品タイプ別、用途別など）のエグゼクティブサマリー、各市場セグメントの市場規模、今後の発展可能性などを紹介。市場の現状と、短期・中期・長期的にどのような進化を遂げる可能性があるのかについてハイレベルな見解を提供。
第2章：フレーバーバターメーカーの競争環境、価格、売上、市場シェアなどの詳細分析。
第3章：地域レベル、国レベルでのフレーバーバターの販売と収益分析。各地域と主要国の市場規模と発展可能性を定量的に分析し、世界各国の市場発展、今後の発展展望、マーケットスペース、市場規模などを収録。
第4章：様々な市場セグメントをタイプ別に分析し、各市場セグメントの市場規模と発展可能性を網羅し、お客様が様々な市場セグメントにおけるブルーオーシャン市場を見つけるのに役立つ。
第5章：お客様が異なる川下市場におけるブルーオーシャン市場を見つけるのを助けるために各市場セグメントの市場規模と発展の可能性をカバー、アプリケーション別に様々な市場セグメントの分析を提供。
第6章：主要企業のプロフィールを提供し、製品の販売量、売上高、価格、粗利益率、製品紹介など、市場の主要企業の基本的な状況を詳しく紹介。
第7章：産業の上流と下流を含む産業チェーンを分析。
第8章：市場力学、市場の最新動向、市場の推進要因と制限要因、業界のメーカーが直面する課題とリスク、業界の関連政策の分析を掲載。
第9章：レポートの要点と結論。
１．フレーバーバターの市場概要
製品の定義
フレーバーバター：タイプ別
世界のフレーバーバターのタイプ別市場価値比較（2025-2031）
※植物性バター、動物性バター
フレーバーバター：用途別
世界のフレーバーバターの用途別市場価値比較（2025-2031）
※ネット通販、スーパーマーケット、その他
世界のフレーバーバター市場規模の推定と予測
世界のフレーバーバターの売上：2020-2031
世界のフレーバーバターの販売量：2020-2031
世界のフレーバーバター市場の平均価格（2020-2031）
前提条件と限界
２．フレーバーバター市場のメーカー別競争
世界のフレーバーバター市場：販売量のメーカー別市場シェア（2020-2025）
世界のフレーバーバター市場：売上のメーカー別市場シェア（2020-2025）
世界のフレーバーバターのメーカー別平均価格（2020-2025）
フレーバーバターの世界主要プレイヤー、業界ランキング、2023 VS 2024 VS 2025
世界のフレーバーバター市場の競争状況と動向
世界のフレーバーバター市場集中率
世界のフレーバーバター上位3社と5社の売上シェア
世界のフレーバーバター市場：企業タイプ別シェア（ティア1、ティア2、ティア3）
３．フレーバーバター市場の地域別シナリオ
地域別フレーバーバターの市場規模：2020年VS2024年VS2031年
地域別フレーバーバターの販売量：2020-2031
地域別フレーバーバターの販売量：2020-2025
地域別フレーバーバターの販売量：2026-2031
地域別フレーバーバターの売上：2020-2031
地域別フレーバーバターの売上：2020-2025
地域別フレーバーバターの売上：2026-2031
北米の国別フレーバーバター市場概況
北米の国別フレーバーバター市場規模：2020年VS2024年VS2031年
北米の国別フレーバーバター販売量（2020-2031）
北米の国別フレーバーバター売上（2020-2031）
米国
カナダ
欧州の国別フレーバーバター市場概況
欧州の国別フレーバーバター市場規模：2020年VS2024年VS2031年
欧州の国別フレーバーバター販売量（2020-2031）
欧州の国別フレーバーバター売上（2020-2031）
ドイツ
フランス
イギリス
ロシア
イタリア
アジア太平洋の国別フレーバーバター市場概況
アジア太平洋の国別フレーバーバター市場規模：2020年VS2024年VS2031年
アジア太平洋の国別フレーバーバター販売量（2020-2031）
アジア太平洋の国別フレーバーバター売上（2020-2031）
中国
日本
韓国
インド
東南アジア
中南米の国別フレーバーバター市場概況
中南米の国別フレーバーバター市場規模：2020年VS2024年VS2031年
中南米の国別フレーバーバター販売量（2020-2031）
中南米の国別フレーバーバター売上
ブラジル
メキシコ
中東・アフリカの国別フレーバーバター市場概況
中東・アフリカの地域別フレーバーバター市場規模：2020年VS2024年VS2031年
中東・アフリカの地域別フレーバーバター販売量（2020-2031）
中東・アフリカの地域別フレーバーバター売上
中東
アフリカ
４．タイプ別セグメント
世界のタイプ別フレーバーバター販売量（2020-2031）
世界のタイプ別フレーバーバター販売量（2020-2025）
世界のタイプ別フレーバーバター販売量（2026-2031）
世界のフレーバーバター販売量のタイプ別市場シェア（2020-2031）
世界のタイプ別フレーバーバターの売上（2020-2031）
世界のタイプ別フレーバーバター売上（2020-2025）
世界のタイプ別フレーバーバター売上（2026-2031）
世界のフレーバーバター売上のタイプ別市場シェア（2020-2031）
世界のフレーバーバターのタイプ別価格（2020-2031）
５．用途別セグメント
世界の用途別フレーバーバター販売量（2020-2031）
世界の用途別フレーバーバター販売量（2020-2025）
世界の用途別フレーバーバター販売量（2026-2031）
世界のフレーバーバター販売量の用途別市場シェア（2020-2031）
世界の用途別フレーバーバター売上（2020-2031）
世界の用途別フレーバーバターの売上（2020-2025）
世界の用途別フレーバーバターの売上（2026-2031）
世界のフレーバーバター売上の用途別市場シェア（2020-2031）
世界のフレーバーバターの用途別価格（2020-2031）
６．主要企業のプロファイル
※掲載企業：Procter & Gamble、 The J.M. Smucker Company、 Hormel Foods Corporation、 The Kraft Heinz Company、 Conagra Brands, Inc、 Britannia Dairy Private Limited、 Justin’s, LLC、 Butter Buds Inc、 DairyChem、 Tatua、 H.B. Taylor Co、 The Edlong Corporation、 Comax MFG Corp、 Firmenich S.A、 Givaudan、 International Flavors & Fragrances Inc、 Becel、 Blue Band、 Country Crock
Company A
Company Aの企業情報
Company Aの概要と事業概要
Company Aのフレーバーバターの販売量、売上、売上総利益率（2020-2025）
Company Aの製品ポートフォリオ
Company B
Company Bの会社情報
Company Bの概要と事業概要
Company Bのフレーバーバターの販売量、売上、売上総利益率（2020-2025）
Company Bの製品ポートフォリオ
…
…
７．産業チェーンと販売チャネルの分析
フレーバーバターの産業チェーン分析
フレーバーバターの主要原材料
フレーバーバターの生産方式とプロセス
フレーバーバターの販売とマーケティング
フレーバーバターの販売チャネル
フレーバーバターの販売業者
フレーバーバターの需要先
８．フレーバーバターの市場動向
フレーバーバターの産業動向
フレーバーバター市場の促進要因
フレーバーバター市場の課題
フレーバーバター市場の抑制要因
９．調査結果と結論
１０．方法論とデータソース
方法論／調査アプローチ
調査プログラム／設計
市場規模の推定方法
市場分解とデータ三角法
データソース
二次情報源
一次情報源
著者リスト
免責事項
[図表一覧]
・フレーバーバターの世界市場タイプ別価値比較（2025年-2031年）
・フレーバーバターの世界市場規模比較：用途別（2025年-2031年）
・2023年のフレーバーバターの世界市場メーカー別競争状況
・グローバル主要メーカーのフレーバーバターの売上（2020年-2025年）
・グローバル主要メーカー別フレーバーバターの売上シェア（2020年-2025年）
・世界のメーカー別フレーバーバター売上（2020年-2025年）
・世界のメーカー別フレーバーバター売上シェア（2020年-2025年）
・フレーバーバターの世界主要メーカーの平均価格（2020年-2025年）
・フレーバーバターの世界主要メーカーの業界ランキング、2023年 VS 2024年 VS 2025年
・グローバル主要メーカーの市場集中率（CR5とHHI）
・企業タイプ別世界のフレーバーバター市場（ティア1、ティア2、ティア3）
・地域別フレーバーバターの市場規模：2020年 VS 2024年 VS 2031年
・地域別フレーバーバターの販売量（2020年-2025年）
・地域別フレーバーバターの販売量シェア（2020年-2025年）
・地域別フレーバーバターの販売量（2026年-2031年）
・地域別フレーバーバターの販売量シェア（2026年-2031年）
・地域別フレーバーバターの売上（2020年-2025年）
・地域別フレーバーバターの売上シェア（2020年-2025年）
・地域別フレーバーバターの売上（2026年-2031年）
・地域別フレーバーバターの売上シェア（2026-2031年）
・北米の国別フレーバーバター収益：2020年 VS 2024年 VS 2031年
・北米の国別フレーバーバター販売量（2020年-2025年）
・北米の国別フレーバーバター販売量シェア（2020年-2025年）
・北米の国別フレーバーバター販売量（2026年-2031年）
・北米の国別フレーバーバター販売量シェア（2026-2031年）
・北米の国別フレーバーバター売上（2020年-2025年）
・北米の国別フレーバーバター売上シェア（2020年-2025年）
・北米の国別フレーバーバター売上（2026年-2031年）
・北米の国別フレーバーバターの売上シェア（2026-2031年）
・欧州の国別フレーバーバター収益：2020年 VS 2024年 VS 2031年
・欧州の国別フレーバーバター販売量（2020年-2025年）
・欧州の国別フレーバーバター販売量シェア（2020年-2025年）
・欧州の国別フレーバーバター販売量（2026年-2031年）
・欧州の国別フレーバーバター販売量シェア（2026-2031年）
・欧州の国別フレーバーバター売上（2020年-2025年）
・欧州の国別フレーバーバター売上シェア（2020年-2025年）
・欧州の国別フレーバーバター売上（2026年-2031年）
・欧州の国別フレーバーバターの売上シェア（2026-2031年）
・アジア太平洋の国別フレーバーバター収益：2020年 VS 2024年 VS 2031年
・アジア太平洋の国別フレーバーバター販売量（2020年-2025年）
・アジア太平洋の国別フレーバーバター販売量シェア（2020年-2025年）
・アジア太平洋の国別フレーバーバター販売量（2026年-2031年）
・アジア太平洋の国別フレーバーバター販売量シェア（2026-2031年）
・アジア太平洋の国別フレーバーバター売上（2020年-2025年）
・アジア太平洋の国別フレーバーバター売上シェア（2020年-2025年）
・アジア太平洋の国別フレーバーバター売上（2026年-2031年）
・アジア太平洋の国別フレーバーバターの売上シェア（2026-2031年）
・中南米の国別フレーバーバター収益：2020年 VS 2024年 VS 2031年
・中南米の国別フレーバーバター販売量（2020年-2025年）
・中南米の国別フレーバーバター販売量シェア（2020年-2025年）
・中南米の国別フレーバーバター販売量（2026年-2031年）
・中南米の国別フレーバーバター販売量シェア（2026-2031年）
・中南米の国別フレーバーバター売上（2020年-2025年）
・中南米の国別フレーバーバター売上シェア（2020年-2025年）
・中南米の国別フレーバーバター売上（2026年-2031年）
・中南米の国別フレーバーバターの売上シェア（2026-2031年）
・中東・アフリカの国別フレーバーバター収益：2020年 VS 2024年 VS 2031年
・中東・アフリカの国別フレーバーバター販売量（2020年-2025年）
・中東・アフリカの国別フレーバーバター販売量シェア（2020年-2025年）
・中東・アフリカの国別フレーバーバター販売量（2026年-2031年）
・中東・アフリカの国別フレーバーバター販売量シェア（2026-2031年）
・中東・アフリカの国別フレーバーバター売上（2020年-2025年）
・中東・アフリカの国別フレーバーバター売上シェア（2020年-2025年）
・中東・アフリカの国別フレーバーバター売上（2026年-2031年）
・中東・アフリカの国別フレーバーバターの売上シェア（2026-2031年）
・世界のタイプ別フレーバーバターの販売量（2020年-2025年）
・世界のタイプ別フレーバーバターの販売量（2026-2031年）
・世界のタイプ別フレーバーバターの販売量シェア（2020年-2025年）
・世界のタイプ別フレーバーバターの販売量シェア（2026年-2031年）
・世界のタイプ別フレーバーバターの売上（2020年-2025年）
・世界のタイプ別フレーバーバターの売上（2026-2031年）
・世界のタイプ別フレーバーバターの売上シェア（2020年-2025年）
・世界のタイプ別フレーバーバターの売上シェア（2026年-2031年）
・世界のタイプ別フレーバーバターの価格（2020年-2025年）
・世界のタイプ別フレーバーバターの価格（2026-2031年）
・世界の用途別フレーバーバターの販売量（2020年-2025年）
・世界の用途別フレーバーバターの販売量（2026-2031年）
・世界の用途別フレーバーバターの販売量シェア（2020年-2025年）
・世界の用途別フレーバーバターの販売量シェア（2026年-2031年）
・世界の用途別フレーバーバターの売上（2020年-2025年）
・世界の用途別フレーバーバターの売上（2026-2031年）
・世界の用途別フレーバーバターの売上シェア（2020年-2025年）
・世界の用途別フレーバーバターの売上シェア（2026年-2031年）
・世界の用途別フレーバーバターの価格（2020年-2025年）
・世界の用途別フレーバーバターの価格（2026-2031年）
・原材料の主要サプライヤーリスト
・フレーバーバターの販売業者リスト
・フレーバーバターの需要先リスト
・フレーバーバターの市場動向
・フレーバーバター市場の促進要因
・フレーバーバター市場の課題
・フレーバーバター市場の抑制要因
・本レポートの調査プログラム／設計
・二次情報源からの主要データ情報
・一次情報源からの主要データ情報
・本報告書の著者リスト
★当レポートに関するお問い合わせ先(購入・見積)★
■ 英文タイトル：Global Flavoured Butter Market Research Report 2025
■ レポートの形態：英文PDF
■ レポートコード：QYR24MKT149761
■ 販売会社：H&Iグローバルリサーチ株式会社（東京都中央区）
