シアニジンは、特に植物に存在する天然の色素で、フラボノイドの一種に分類されます。この化合物は主に果物や野菜の色素として知られ、特に赤や紫の色合いを持つ食品に多く含まれています。シアニジンは、ポリフェノールの一種であり、抗酸化作用を持つことから、健康に良い影響を与えるとされています。
シアニジンの主な特徴には、まずその化学構造があります。シアニジンは、6つの炭素原子からなる環状構造を基本にしており、ペントリウムの構造を持つことが特徴です。さらに、シアニジンはグルコースやガラクトースと結びつくことにより、さまざまな種類のグリコシドを形成します。これらのグリコシドは、効能や味わいを増強するために植物によって使用されます。
シアニジンはその色素特性から、食物の色を引き立てる役割を果たします。例えば、ブルーベリー、ラズベリー、チェリー、赤ワインなどには高濃度のシアニジンが含まれており、これらの食品は視覚的にも楽しさを提供するだけでなく、健康にも良い影響を与えると言われています。
シアニジンの抗酸化作用は特に注目されています。抗酸化物質は、体内で発生するフリーラジカルを中和し、細胞の老化や病気の進行を抑える働きがあります。シアニジンは、その抗酸化特性により、心血管疾患やがん、糖尿病などの慢性疾患のリスク低減に寄与すると考えられています。また、炎症の抑制作用も報告されており、これにより多くの健康相談が進められています。
さらに、シアニジンは食品工業においても重要な役割を果たします。天然の色素として、様々な食品の着色料として使用されることが増えています。人工的な色素の使用が問題視される中、シアニジンを含む天然由来の色素が注目され、消費者からの需要も高まっています。具体的には、飲料、ジャム、デザート、製菓材料など、多岐にわたる製品に利用されています。
また、シアニジンは食品だけでなく、化粧品業界においても利用されていることがあります。抗酸化効果がスキンケア製品において評価され、特に肌のエイジングケア製品の成分として用いられています。シアニジンは、肌の健康を保つために利用され、フリーラジカルによるダメージを軽減することが期待されています。
一方、シアニジンにはいくつかの種類があります。天然状態では、シアニジンは様々な配糖体の形で存在しますが、代表的なものとしては、シアニジングルコシド、シアニジン3-グルコシド、シアニジン3-ガラクトシドなどが挙げられます。これらの各種シアニジンは、それぞれ異なる植物に存在し、特定の特性や健康効果を持っています。
現在、シアニジンの研究は多方面で進められています。栄養学や食品科学に加え、分子生物学や薬理学の観点からも、シアニジンの持つ多様な機能やそのメカニズムについて探求されています。特に、シアニジンを含む食品の摂取が健康に与える影響を解明するための臨床試験や研究が進められており、今後の成果が期待されています。
シアニジンの関連技術においては、抽出技術や精製技術が重要な役割を担っています。シアニジンを効率的に抽出する方法としては、水抽出法やエタノール抽出法が一般的です。これにより、食品や化粧品に活用できるシアニジンの濃度を高めることが可能となります。また、エマルジョンやマイクロキャプセル技術を用いることで、シアニジンの安定性を向上させたり、より効果的に体内に取り込むことを目指した研究も進行中です。
シアニジンは、自然の色素としての美しさとは別に、健康や美容において多くの可能性を秘めている成分です。今後ますます食品や医薬品、化粧品の分野で活用されることが期待され、さらなる研究が待たれます。
GlobalInfoResearch社の最新調査によると、世界のシアニジン市場規模は2024年にxxxx米ドルと評価され、2031年までに年平均xxxx%でxxxx米ドルに成長すると予測されています。
本レポートは、世界のシアニジン市場に関する詳細かつ包括的な分析です。メーカー別、地域別・国別、タイプ別、用途別の定量分析および定性分析を行っています。市場は絶え間なく変化しているため、本レポートでは競争、需給動向、多くの市場における需要の変化に影響を与える主な要因を調査しています。選定した競合企業の会社概要と製品例、および選定したいくつかのリーダー企業の2025年までの市場シェア予測を掲載しています。
*** 主な特徴 ***
シアニジンの世界市場規模および予測：消費金額（百万ドル）、販売数量、平均販売価格、2020-2031年
シアニジンの地域別・国別の市場規模および予測：消費金額（百万ドル）、販売数量、平均販売価格、2020-2031年
シアニジンのタイプ別・用途別の市場規模および予測：消費金額（百万ドル）、販売数量、平均販売価格、2020-2031年
シアニジンの世界主要メーカーの市場シェア、売上高（百万ドル）、販売数量、平均販売単価、2020-2025年
本レポートの主な目的は以下の通りです：
– 世界および主要国の市場規模を把握する
– シアニジンの成長の可能性を分析する
– 各製品と最終用途市場の将来成長を予測する
– 市場に影響を与える競争要因を分析する
本レポートでは、世界のシアニジン市場における主要企業を、会社概要、販売数量、売上高、価格、粗利益率、製品ポートフォリオ、地理的プレゼンス、主要動向などのパラメータに基づいて紹介しています。本調査の対象となる主要企業には、BioCrick、 Extrasynthese、 Artemis International、 Archer-Daniels-Midland Company、 Synthite Industries、 Sensient Technologies、 Symrise AG、 AdooQ、 Cayman Chemicalなどが含まれます。
また、本レポートは市場の促進要因、阻害要因、機会、新製品の発売や承認に関する重要なインサイトを提供します。
*** 市場セグメンテーション
シアニジン市場はタイプ別と用途別に区分されます。セグメント間の成長については2020-2031年の期間においてタイプ別と用途別の消費額の正確な計算と予測を数量と金額で提供します。この分析は、適格なニッチ市場をターゲットとすることでビジネスを拡大するのに役立ちます。
[タイプ別市場セグメント]
天然、合成
[用途別市場セグメント]
食品＆飲料、医薬品、その他
[主要プレーヤー]
BioCrick、 Extrasynthese、 Artemis International、 Archer-Daniels-Midland Company、 Synthite Industries、 Sensient Technologies、 Symrise AG、 AdooQ、 Cayman Chemical
[地域別市場セグメント]
– 北米（アメリカ、カナダ、メキシコ）
– ヨーロッパ（ドイツ、フランス、イギリス、ロシア、イタリア、その他）
– アジア太平洋（中国、日本、韓国、インド、東南アジア、オーストラリア）
– 南米（ブラジル、アルゼンチン、コロンビア、その他）
– 中東・アフリカ（サウジアラビア、UAE、エジプト、南アフリカ、その他）
※本レポートの内容は、全15章で構成されています。
第1章では、シアニジンの製品範囲、市場概要、市場推計の注意点、基準年について説明する。
第2章では、2020年から2025年までのシアニジンの価格、販売数量、売上、世界市場シェアとともに、シアニジンのトップメーカーのプロフィールを紹介する。
第3章では、シアニジンの競争状況、販売数量、売上、トップメーカーの世界市場シェアを景観対比によって強調的に分析する。
第4章では、シアニジンの内訳データを地域レベルで示し、2020年から2031年までの地域別の販売数量、消費量、成長を示す。
第5章と第6章では、2020年から2031年まで、タイプ別、用途別に売上高を区分し、タイプ別、用途別の売上高シェアと成長率を示す。
第7章、第8章、第9章、第10章、第11章では、2020年から2025年までの世界の主要国の販売数量、消費量、市場シェアとともに、国レベルでの販売データを分析する。2026年から2031年までのシアニジンの市場予測は販売量と売上をベースに地域別、タイプ別、用途別で掲載する。
第12章、市場ダイナミクス、促進要因、阻害要因、トレンド、ポーターズファイブフォース分析。
第13章、シアニジンの主要原材料、主要サプライヤー、産業チェーン。
第14章と第15章では、シアニジンの販売チャネル、販売代理店、顧客、調査結果と結論について説明する。
1 市場概要
1.1 製品の概要と範囲
1.2 市場推定と基準年
1.3 タイプ別市場分析
1.3.1 概要:世界のシアニジンのタイプ別消費額：2020年対2024年対2031年
天然、合成
1.4 用途別市場分析
1.4.1 概要:世界のシアニジンの用途別消費額：2020年対2024年対2031年
食品＆飲料、医薬品、その他
1.5 世界のシアニジン市場規模と予測
1.5.1 世界のシアニジン消費額（2020年対2024年対2031年）
1.5.2 世界のシアニジン販売数量（2020年-2031年）
1.5.3 世界のシアニジンの平均価格（2020年-2031年）
2 メーカープロフィール
※掲載企業リスト：BioCrick、 Extrasynthese、 Artemis International、 Archer-Daniels-Midland Company、 Synthite Industries、 Sensient Technologies、 Symrise AG、 AdooQ、 Cayman Chemical
Company A
Company Aの詳細
Company Aの主要事業
Company Aのシアニジン製品およびサービス
Company Aのシアニジンの販売数量、平均価格、売上高、粗利益率、市場シェア（2020-2025）
Company Aの最近の動向/最新情報
Company B
Company Bの詳細
Company Bの主要事業
Company Bのシアニジン製品およびサービス
Company Bのシアニジンの販売数量、平均価格、売上高、粗利益率、市場シェア（2020-2025）
Company Bの最近の動向/最新情報
…
…
3 競争環境：メーカー別シアニジン市場分析
3.1 世界のシアニジンのメーカー別販売数量（2020-2025）
3.2 世界のシアニジンのメーカー別売上高（2020-2025）
3.3 世界のシアニジンのメーカー別平均価格（2020-2025）
3.4 市場シェア分析（2024年）
3.4.1 シアニジンのメーカー別売上および市場シェア(%)：2024年
3.4.2 2024年におけるシアニジンメーカー上位3社の市場シェア
3.4.3 2024年におけるシアニジンメーカー上位6社の市場シェア
3.5 シアニジン市場:全体企業フットプリント分析
3.5.1 シアニジン市場：地域別フットプリント
3.5.2 シアニジン市場：製品タイプ別フットプリント
3.5.3 シアニジン市場：用途別フットプリント
3.6 新規参入企業と参入障壁
3.7 合併、買収、契約、提携
4 地域別消費分析
4.1 世界のシアニジンの地域別市場規模
4.1.1 地域別シアニジン販売数量（2020年-2031年）
4.1.2 シアニジンの地域別消費額（2020年-2031年）
4.1.3 シアニジンの地域別平均価格（2020年-2031年）
4.2 北米のシアニジンの消費額（2020年-2031年）
4.3 欧州のシアニジンの消費額（2020年-2031年）
4.4 アジア太平洋のシアニジンの消費額（2020年-2031年）
4.5 南米のシアニジンの消費額（2020年-2031年）
4.6 中東・アフリカのシアニジンの消費額（2020年-2031年）
5 タイプ別市場セグメント
5.1 世界のシアニジンのタイプ別販売数量（2020年-2031年）
5.2 世界のシアニジンのタイプ別消費額（2020年-2031年）
5.3 世界のシアニジンのタイプ別平均価格（2020年-2031年）
6 用途別市場セグメント
6.1 世界のシアニジンの用途別販売数量（2020年-2031年）
6.2 世界のシアニジンの用途別消費額（2020年-2031年）
6.3 世界のシアニジンの用途別平均価格（2020年-2031年）
7 北米市場
7.1 北米のシアニジンのタイプ別販売数量（2020年-2031年）
7.2 北米のシアニジンの用途別販売数量（2020年-2031年）
7.3 北米のシアニジンの国別市場規模
7.3.1 北米のシアニジンの国別販売数量（2020年-2031年）
7.3.2 北米のシアニジンの国別消費額（2020年-2031年）
7.3.3 アメリカの市場規模・予測（2020年-2031年）
7.3.4 カナダの市場規模・予測（2020年-2031年）
7.3.5 メキシコの市場規模・予測（2020年-2031年）
8 欧州市場
8.1 欧州のシアニジンのタイプ別販売数量（2020年-2031年）
8.2 欧州のシアニジンの用途別販売数量（2020年-2031年）
8.3 欧州のシアニジンの国別市場規模
8.3.1 欧州のシアニジンの国別販売数量（2020年-2031年）
8.3.2 欧州のシアニジンの国別消費額（2020年-2031年）
8.3.3 ドイツの市場規模・予測（2020年-2031年）
8.3.4 フランスの市場規模・予測（2020年-2031年）
8.3.5 イギリスの市場規模・予測（2020年-2031年）
8.3.6 ロシアの市場規模・予測（2020年-2031年）
8.3.7 イタリアの市場規模・予測（2020年-2031年）
9 アジア太平洋市場
9.1 アジア太平洋のシアニジンのタイプ別販売数量（2020年-2031年）
9.2 アジア太平洋のシアニジンの用途別販売数量（2020年-2031年）
9.3 アジア太平洋のシアニジンの地域別市場規模
9.3.1 アジア太平洋のシアニジンの地域別販売数量（2020年-2031年）
9.3.2 アジア太平洋のシアニジンの地域別消費額（2020年-2031年）
9.3.3 中国の市場規模・予測（2020年-2031年）
9.3.4 日本の市場規模・予測（2020年-2031年）
9.3.5 韓国の市場規模・予測（2020年-2031年）
9.3.6 インドの市場規模・予測（2020年-2031年）
9.3.7 東南アジアの市場規模・予測（2020年-2031年）
9.3.8 オーストラリアの市場規模・予測（2020年-2031年）
10 南米市場
10.1 南米のシアニジンのタイプ別販売数量（2020年-2031年）
10.2 南米のシアニジンの用途別販売数量（2020年-2031年）
10.3 南米のシアニジンの国別市場規模
10.3.1 南米のシアニジンの国別販売数量（2020年-2031年）
10.3.2 南米のシアニジンの国別消費額（2020年-2031年）
10.3.3 ブラジルの市場規模・予測（2020年-2031年）
10.3.4 アルゼンチンの市場規模・予測（2020年-2031年）
11 中東・アフリカ市場
11.1 中東・アフリカのシアニジンのタイプ別販売数量（2020年-2031年）
11.2 中東・アフリカのシアニジンの用途別販売数量（2020年-2031年）
11.3 中東・アフリカのシアニジンの国別市場規模
11.3.1 中東・アフリカのシアニジンの国別販売数量（2020年-2031年）
11.3.2 中東・アフリカのシアニジンの国別消費額（2020年-2031年）
11.3.3 トルコの市場規模・予測（2020年-2031年）
11.3.4 エジプトの市場規模推移と予測（2020年-2031年）
11.3.5 サウジアラビアの市場規模・予測（2020年-2031年）
11.3.6 南アフリカの市場規模・予測（2020年-2031年）
12 市場ダイナミクス
12.1 シアニジンの市場促進要因
12.2 シアニジンの市場抑制要因
12.3 シアニジンの動向分析
12.4 ポーターズファイブフォース分析
12.4.1 新規参入者の脅威
12.4.2 サプライヤーの交渉力
12.4.3 買い手の交渉力
12.4.4 代替品の脅威
12.4.5 競争上のライバル関係
13 原材料と産業チェーン
13.1 シアニジンの原材料と主要メーカー
13.2 シアニジンの製造コスト比率
13.3 シアニジンの製造プロセス
13.4 産業バリューチェーン分析
14 流通チャネル別出荷台数
14.1 販売チャネル
14.1.1 エンドユーザーへの直接販売
14.1.2 代理店
14.2 シアニジンの主な流通業者
14.3 シアニジンの主な顧客
15 調査結果と結論
16 付録
16.1 調査方法
16.2 調査プロセスとデータソース
16.3 免責事項
*** 表一覧 ***
・世界のシアニジンのタイプ別消費額（百万米ドル、2020年対2024年対2031年）
・世界のシアニジンの用途別消費額（百万米ドル、2020年対2024年対2031年）
・世界のシアニジンのメーカー別販売数量
・世界のシアニジンのメーカー別売上高
・世界のシアニジンのメーカー別平均価格
・シアニジンにおけるメーカーの市場ポジション（ティア1、ティア2、ティア3）
・主要メーカーの本社とシアニジンの生産拠点
・シアニジン市場:各社の製品タイプフットプリント
・シアニジン市場:各社の製品用途フットプリント
・シアニジン市場の新規参入企業と参入障壁
・シアニジンの合併、買収、契約、提携
・シアニジンの地域別販売量(2020-2031)
・シアニジンの地域別消費額(2020-2031)
・シアニジンの地域別平均価格(2020-2031)
・世界のシアニジンのタイプ別販売量(2020-2031)
・世界のシアニジンのタイプ別消費額(2020-2031)
・世界のシアニジンのタイプ別平均価格(2020-2031)
・世界のシアニジンの用途別販売量(2020-2031)
・世界のシアニジンの用途別消費額(2020-2031)
・世界のシアニジンの用途別平均価格(2020-2031)
・北米のシアニジンのタイプ別販売量(2020-2031)
・北米のシアニジンの用途別販売量(2020-2031)
・北米のシアニジンの国別販売量(2020-2031)
・北米のシアニジンの国別消費額(2020-2031)
・欧州のシアニジンのタイプ別販売量(2020-2031)
・欧州のシアニジンの用途別販売量(2020-2031)
・欧州のシアニジンの国別販売量(2020-2031)
・欧州のシアニジンの国別消費額(2020-2031)
・アジア太平洋のシアニジンのタイプ別販売量(2020-2031)
・アジア太平洋のシアニジンの用途別販売量(2020-2031)
・アジア太平洋のシアニジンの国別販売量(2020-2031)
・アジア太平洋のシアニジンの国別消費額(2020-2031)
・南米のシアニジンのタイプ別販売量(2020-2031)
・南米のシアニジンの用途別販売量(2020-2031)
・南米のシアニジンの国別販売量(2020-2031)
・南米のシアニジンの国別消費額(2020-2031)
・中東・アフリカのシアニジンのタイプ別販売量(2020-2031)
・中東・アフリカのシアニジンの用途別販売量(2020-2031)
・中東・アフリカのシアニジンの国別販売量(2020-2031)
・中東・アフリカのシアニジンの国別消費額(2020-2031)
・シアニジンの原材料
・シアニジン原材料の主要メーカー
・シアニジンの主な販売業者
・シアニジンの主な顧客
*** 図一覧 ***
・シアニジンの写真
・グローバルシアニジンのタイプ別売上（百万米ドル）
・グローバルシアニジンのタイプ別売上シェア、2024年
・グローバルシアニジンの用途別消費額（百万米ドル）
・グローバルシアニジンの用途別売上シェア、2024年
・グローバルのシアニジンの消費額（百万米ドル）
・グローバルシアニジンの消費額と予測
・グローバルシアニジンの販売量
・グローバルシアニジンの価格推移
・グローバルシアニジンのメーカー別シェア、2024年
・シアニジンメーカー上位3社（売上高）市場シェア、2024年
・シアニジンメーカー上位6社（売上高）市場シェア、2024年
・グローバルシアニジンの地域別市場シェア
・北米のシアニジンの消費額
・欧州のシアニジンの消費額
・アジア太平洋のシアニジンの消費額
・南米のシアニジンの消費額
・中東・アフリカのシアニジンの消費額
・グローバルシアニジンのタイプ別市場シェア
・グローバルシアニジンのタイプ別平均価格
・グローバルシアニジンの用途別市場シェア
・グローバルシアニジンの用途別平均価格
・米国のシアニジンの消費額
・カナダのシアニジンの消費額
・メキシコのシアニジンの消費額
・ドイツのシアニジンの消費額
・フランスのシアニジンの消費額
・イギリスのシアニジンの消費額
・ロシアのシアニジンの消費額
・イタリアのシアニジンの消費額
・中国のシアニジンの消費額
・日本のシアニジンの消費額
・韓国のシアニジンの消費額
・インドのシアニジンの消費額
・東南アジアのシアニジンの消費額
・オーストラリアのシアニジンの消費額
・ブラジルのシアニジンの消費額
・アルゼンチンのシアニジンの消費額
・トルコのシアニジンの消費額
・エジプトのシアニジンの消費額
・サウジアラビアのシアニジンの消費額
・南アフリカのシアニジンの消費額
・シアニジン市場の促進要因
・シアニジン市場の阻害要因
・シアニジン市場の動向
・ポーターズファイブフォース分析
・シアニジンの製造コスト構造分析
・シアニジンの製造工程分析
・シアニジンの産業チェーン
・販売チャネル： エンドユーザーへの直接販売 vs 販売代理店
・直接チャネルの長所と短所
・間接チャネルの長所と短所
・方法論
・調査プロセスとデータソース
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■ 英文タイトル：Global Cyanidin Market 2025
■ レポートの形態：英文PDF
■ レポートコード：GIR24MKT365503
■ 販売会社：H&Iグローバルリサーチ株式会社（東京都中央区）
