ビール製造装置は、麦芽、ホップ、水、酵母などの原材料を用いて、ビールを製造するための一連の機械や装置の総称です。ビールは古くから人々に親しまれているアルコール飲料の一つであり、その製造においては様々な工程が必要です。ビール製造装置はこれらの工程を効率的に行うために設計されており、規模や技術によって多様な種類があります。
ビール製造のプロセスは、大きく分けて麦芽の粉砕、マッシング、ろ過、煮沸、発酵、熟成、フィルタリング、充填などの工程で構成されます。これらの工程を支えるための装置は、それぞれ異なる機能を持ち、ビールの品質や風味に大きな影響を与えます。そのため、ビール製造装置は非常に重要な役割を担っています。
まず、ビール製造装置の中でも特に基本的なものとして、「マッシングタンク」があります。このタンクは、粉砕した麦芽と水を混ぜ合わせて、糖分を抽出するための装置です。麦芽に含まれる澱粉を糖に変えるために温度を調整することが重要であり、通常、複数の温度ステップを設けた温度制御が必要です。この工程が成功すれば、次に進む工程であるろ過へと移行します。
次に、「ろ過装置」があります。この装置は、マッシングタンクで生成されたスイートワートから固形物（麦芽の残骸など）を除去するために使用されます。一般的には、プレコントラプション（事前ろ過）などの技術が使われることが多いです。ここでの処理には、効率的にスイートワートを抽出し、不純物を除去することが求められます。
「煮沸装置」は、ろ過したスイートワートを加熱するための装置です。この工程では、ホップを加え、香りや苦味を付与する重要な役割を果たします。煮沸の過程で、スイートワートに熱を加え、特定の化学変化を促すことで、ビールの風味が決定づけられます。また、煮沸によって不純物も除去されるため、クリアなビールの製造が可能になります。
その後、「発酵タンク」と呼ばれる装置に移ります。ここでは、収穫されたスイートワートに酵母を加え、発酵を開始します。発酵とは、酵母が糖分をアルコールと二酸化炭素に変えるプロセスであり、ビール製造において最も重要な段階の一つです。発酵温度や期間は、使用する酵母の種類やビールのスタイルに応じて調整されます。
次に、「熟成タンク」があり、発酵が終了したビールがさらに熟成される段階です。この工程では、ビールの風味が丸みを帯び、香りが豊かになるため、品質向上に寄与します。熟成タンクでは定温管理が求められ、通常、数週間から数ヶ月間放置されることがあります。
「フィルタリング装置」は、熟成を終えたビールから残った不純物や酵母を除去し、クリアな状態にするために使用されます。フィルタリングを行うことで、ビールの見た目が良くなるだけでなく、風味の安定性も向上します。また、ビールが澄んでいることは、現在の消費者にとって重要な要素でもあります。
最終的には、「充填装置」でビールが瓶や缶、樽に詰められます。ここでは、外部からの微生物の混入を防ぎ、新鮮さや風味を保つための過程が行われます。真空充填や不活性ガス充填などの技術が使われることが一般的です。
ビール製造装置は、製造工程の各段階で高い技術を要求されるため、関連技術が円滑に機能しなければなりません。例えば、自動制御技術は、温度や圧力、流量の管理に役立ちます。また、センサー技術も、発酵過程における数値データを取得するために使用され、モニタリングと分析において重要です。
さらに、ビールの製造においては、品質管理が欠かせません。そのため、実験室装置や分析機器が必要不可欠となります。これらの設備を使用して、ビールの成分や酵母の健康状態をチェックし、最終的に製造される製品の品質を保証することが求められます。
ビール製造装置は、クラフトビールブームの影響を受けて小規模な生産者にも広く使われるようになりました。最近では、自宅でビールを製造できるキットや、コンパクトなビール醸造機も市場に登場しています。これにより、多くの人々が手軽にビール作りを楽しむことができるようになりました。
以上のように、ビール製造装置は、その工程や技術が多岐にわたるため、ビール製造における品質や効率の向上に寄与しています。多様な種類の装置がそれぞれの役割を果たすことで、高品質なビールが市場に提供されるのです。これからも、ビール製造装置の進化とともに、より良いビールが生まれることが期待されます。
GlobalInfoResearch社の最新調査によると、世界のビール製造装置市場規模は2024年にxxxx米ドルと評価され、2031年までに年平均xxxx%でxxxx米ドルに成長すると予測されています。
本レポートは、世界のビール製造装置市場に関する詳細かつ包括的な分析です。メーカー別、地域別・国別、タイプ別、用途別の定量分析および定性分析を行っています。市場は絶え間なく変化しているため、本レポートでは競争、需給動向、多くの市場における需要の変化に影響を与える主な要因を調査しています。選定した競合企業の会社概要と製品例、および選定したいくつかのリーダー企業の2025年までの市場シェア予測を掲載しています。
*** 主な特徴 ***
ビール製造装置の世界市場規模および予測：消費金額（百万ドル）、販売数量、平均販売価格、2020-2031年
ビール製造装置の地域別・国別の市場規模および予測：消費金額（百万ドル）、販売数量、平均販売価格、2020-2031年
ビール製造装置のタイプ別・用途別の市場規模および予測：消費金額（百万ドル）、販売数量、平均販売価格、2020-2031年
ビール製造装置の世界主要メーカーの市場シェア、売上高（百万ドル）、販売数量、平均販売単価、2020-2025年
本レポートの主な目的は以下の通りです：
– 世界および主要国の市場規模を把握する
– ビール製造装置の成長の可能性を分析する
– 各製品と最終用途市場の将来成長を予測する
– 市場に影響を与える競争要因を分析する
本レポートでは、世界のビール製造装置市場における主要企業を、会社概要、販売数量、売上高、価格、粗利益率、製品ポートフォリオ、地理的プレゼンス、主要動向などのパラメータに基づいて紹介しています。本調査の対象となる主要企業には、Alfa Laval、GEA Group、Krones Group、Paul Mueller、Praj Industries、Meura SA、Della Toffola、Criveller Group、Kaspar Schulz、Ningbo Lehui International Engineering Equipment、Hypro Group、Shanghai Hengcheng Beverage Equipment、American Beer Equipment、Czech Brewery System、MDL -Nanjing Maidilong Beer Equipment Technology、Ziemann Holvrieka、METO Equipmentなどが含まれます。
また、本レポートは市場の促進要因、阻害要因、機会、新製品の発売や承認に関する重要なインサイトを提供します。
*** 市場セグメンテーション
ビール製造装置市場はタイプ別と用途別に区分されます。セグメント間の成長については2020-2031年の期間においてタイプ別と用途別の消費額の正確な計算と予測を数量と金額で提供します。この分析は、適格なニッチ市場をターゲットとすることでビジネスを拡大するのに役立ちます。
[タイプ別市場セグメント]
マッシング装置、発酵装置、冷却装置、貯蔵装置、コンプレッサー、その他
[用途別市場セグメント]
醸造所、バー、その他
[主要プレーヤー]
Alfa Laval、GEA Group、Krones Group、Paul Mueller、Praj Industries、Meura SA、Della Toffola、Criveller Group、Kaspar Schulz、Ningbo Lehui International Engineering Equipment、Hypro Group、Shanghai Hengcheng Beverage Equipment、American Beer Equipment、Czech Brewery System、MDL -Nanjing Maidilong Beer Equipment Technology、Ziemann Holvrieka、METO Equipment
[地域別市場セグメント]
– 北米（アメリカ、カナダ、メキシコ）
– ヨーロッパ（ドイツ、フランス、イギリス、ロシア、イタリア、その他）
– アジア太平洋（中国、日本、韓国、インド、東南アジア、オーストラリア）
– 南米（ブラジル、アルゼンチン、コロンビア、その他）
– 中東・アフリカ（サウジアラビア、UAE、エジプト、南アフリカ、その他）
※本レポートの内容は、全15章で構成されています。
第1章では、ビール製造装置の製品範囲、市場概要、市場推計の注意点、基準年について説明する。
第2章では、2020年から2025年までのビール製造装置の価格、販売数量、売上、世界市場シェアとともに、ビール製造装置のトップメーカーのプロフィールを紹介する。
第3章では、ビール製造装置の競争状況、販売数量、売上、トップメーカーの世界市場シェアを景観対比によって強調的に分析する。
第4章では、ビール製造装置の内訳データを地域レベルで示し、2020年から2031年までの地域別の販売数量、消費量、成長を示す。
第5章と第6章では、2020年から2031年まで、タイプ別、用途別に売上高を区分し、タイプ別、用途別の売上高シェアと成長率を示す。
第7章、第8章、第9章、第10章、第11章では、2020年から2025年までの世界の主要国の販売数量、消費量、市場シェアとともに、国レベルでの販売データを分析する。2026年から2031年までのビール製造装置の市場予測は販売量と売上をベースに地域別、タイプ別、用途別で掲載する。
第12章、市場ダイナミクス、促進要因、阻害要因、トレンド、ポーターズファイブフォース分析。
第13章、ビール製造装置の主要原材料、主要サプライヤー、産業チェーン。
第14章と第15章では、ビール製造装置の販売チャネル、販売代理店、顧客、調査結果と結論について説明する。
1 市場概要
1.1 製品の概要と範囲
1.2 市場推定と基準年
1.3 タイプ別市場分析
1.3.1 概要:世界のビール製造装置のタイプ別消費額：2020年対2024年対2031年
マッシング装置、発酵装置、冷却装置、貯蔵装置、コンプレッサー、その他
1.4 用途別市場分析
1.4.1 概要:世界のビール製造装置の用途別消費額：2020年対2024年対2031年
醸造所、バー、その他
1.5 世界のビール製造装置市場規模と予測
1.5.1 世界のビール製造装置消費額（2020年対2024年対2031年）
1.5.2 世界のビール製造装置販売数量（2020年-2031年）
1.5.3 世界のビール製造装置の平均価格（2020年-2031年）
2 メーカープロフィール
※掲載企業リスト：Alfa Laval、GEA Group、Krones Group、Paul Mueller、Praj Industries、Meura SA、Della Toffola、Criveller Group、Kaspar Schulz、Ningbo Lehui International Engineering Equipment、Hypro Group、Shanghai Hengcheng Beverage Equipment、American Beer Equipment、Czech Brewery System、MDL -Nanjing Maidilong Beer Equipment Technology、Ziemann Holvrieka、METO Equipment
Company A
Company Aの詳細
Company Aの主要事業
Company Aのビール製造装置製品およびサービス
Company Aのビール製造装置の販売数量、平均価格、売上高、粗利益率、市場シェア（2020-2025）
Company Aの最近の動向/最新情報
Company B
Company Bの詳細
Company Bの主要事業
Company Bのビール製造装置製品およびサービス
Company Bのビール製造装置の販売数量、平均価格、売上高、粗利益率、市場シェア（2020-2025）
Company Bの最近の動向/最新情報
…
…
3 競争環境：メーカー別ビール製造装置市場分析
3.1 世界のビール製造装置のメーカー別販売数量（2020-2025）
3.2 世界のビール製造装置のメーカー別売上高（2020-2025）
3.3 世界のビール製造装置のメーカー別平均価格（2020-2025）
3.4 市場シェア分析（2024年）
3.4.1 ビール製造装置のメーカー別売上および市場シェア(%)：2024年
3.4.2 2024年におけるビール製造装置メーカー上位3社の市場シェア
3.4.3 2024年におけるビール製造装置メーカー上位6社の市場シェア
3.5 ビール製造装置市場:全体企業フットプリント分析
3.5.1 ビール製造装置市場：地域別フットプリント
3.5.2 ビール製造装置市場：製品タイプ別フットプリント
3.5.3 ビール製造装置市場：用途別フットプリント
3.6 新規参入企業と参入障壁
3.7 合併、買収、契約、提携
4 地域別消費分析
4.1 世界のビール製造装置の地域別市場規模
4.1.1 地域別ビール製造装置販売数量（2020年-2031年）
4.1.2 ビール製造装置の地域別消費額（2020年-2031年）
4.1.3 ビール製造装置の地域別平均価格（2020年-2031年）
4.2 北米のビール製造装置の消費額（2020年-2031年）
4.3 欧州のビール製造装置の消費額（2020年-2031年）
4.4 アジア太平洋のビール製造装置の消費額（2020年-2031年）
4.5 南米のビール製造装置の消費額（2020年-2031年）
4.6 中東・アフリカのビール製造装置の消費額（2020年-2031年）
5 タイプ別市場セグメント
5.1 世界のビール製造装置のタイプ別販売数量（2020年-2031年）
5.2 世界のビール製造装置のタイプ別消費額（2020年-2031年）
5.3 世界のビール製造装置のタイプ別平均価格（2020年-2031年）
6 用途別市場セグメント
6.1 世界のビール製造装置の用途別販売数量（2020年-2031年）
6.2 世界のビール製造装置の用途別消費額（2020年-2031年）
6.3 世界のビール製造装置の用途別平均価格（2020年-2031年）
7 北米市場
7.1 北米のビール製造装置のタイプ別販売数量（2020年-2031年）
7.2 北米のビール製造装置の用途別販売数量（2020年-2031年）
7.3 北米のビール製造装置の国別市場規模
7.3.1 北米のビール製造装置の国別販売数量（2020年-2031年）
7.3.2 北米のビール製造装置の国別消費額（2020年-2031年）
7.3.3 アメリカの市場規模・予測（2020年-2031年）
7.3.4 カナダの市場規模・予測（2020年-2031年）
7.3.5 メキシコの市場規模・予測（2020年-2031年）
8 欧州市場
8.1 欧州のビール製造装置のタイプ別販売数量（2020年-2031年）
8.2 欧州のビール製造装置の用途別販売数量（2020年-2031年）
8.3 欧州のビール製造装置の国別市場規模
8.3.1 欧州のビール製造装置の国別販売数量（2020年-2031年）
8.3.2 欧州のビール製造装置の国別消費額（2020年-2031年）
8.3.3 ドイツの市場規模・予測（2020年-2031年）
8.3.4 フランスの市場規模・予測（2020年-2031年）
8.3.5 イギリスの市場規模・予測（2020年-2031年）
8.3.6 ロシアの市場規模・予測（2020年-2031年）
8.3.7 イタリアの市場規模・予測（2020年-2031年）
9 アジア太平洋市場
9.1 アジア太平洋のビール製造装置のタイプ別販売数量（2020年-2031年）
9.2 アジア太平洋のビール製造装置の用途別販売数量（2020年-2031年）
9.3 アジア太平洋のビール製造装置の地域別市場規模
9.3.1 アジア太平洋のビール製造装置の地域別販売数量（2020年-2031年）
9.3.2 アジア太平洋のビール製造装置の地域別消費額（2020年-2031年）
9.3.3 中国の市場規模・予測（2020年-2031年）
9.3.4 日本の市場規模・予測（2020年-2031年）
9.3.5 韓国の市場規模・予測（2020年-2031年）
9.3.6 インドの市場規模・予測（2020年-2031年）
9.3.7 東南アジアの市場規模・予測（2020年-2031年）
9.3.8 オーストラリアの市場規模・予測（2020年-2031年）
10 南米市場
10.1 南米のビール製造装置のタイプ別販売数量（2020年-2031年）
10.2 南米のビール製造装置の用途別販売数量（2020年-2031年）
10.3 南米のビール製造装置の国別市場規模
10.3.1 南米のビール製造装置の国別販売数量（2020年-2031年）
10.3.2 南米のビール製造装置の国別消費額（2020年-2031年）
10.3.3 ブラジルの市場規模・予測（2020年-2031年）
10.3.4 アルゼンチンの市場規模・予測（2020年-2031年）
11 中東・アフリカ市場
11.1 中東・アフリカのビール製造装置のタイプ別販売数量（2020年-2031年）
11.2 中東・アフリカのビール製造装置の用途別販売数量（2020年-2031年）
11.3 中東・アフリカのビール製造装置の国別市場規模
11.3.1 中東・アフリカのビール製造装置の国別販売数量（2020年-2031年）
11.3.2 中東・アフリカのビール製造装置の国別消費額（2020年-2031年）
11.3.3 トルコの市場規模・予測（2020年-2031年）
11.3.4 エジプトの市場規模推移と予測（2020年-2031年）
11.3.5 サウジアラビアの市場規模・予測（2020年-2031年）
11.3.6 南アフリカの市場規模・予測（2020年-2031年）
12 市場ダイナミクス
12.1 ビール製造装置の市場促進要因
12.2 ビール製造装置の市場抑制要因
12.3 ビール製造装置の動向分析
12.4 ポーターズファイブフォース分析
12.4.1 新規参入者の脅威
12.4.2 サプライヤーの交渉力
12.4.3 買い手の交渉力
12.4.4 代替品の脅威
12.4.5 競争上のライバル関係
13 原材料と産業チェーン
13.1 ビール製造装置の原材料と主要メーカー
13.2 ビール製造装置の製造コスト比率
13.3 ビール製造装置の製造プロセス
13.4 産業バリューチェーン分析
14 流通チャネル別出荷台数
14.1 販売チャネル
14.1.1 エンドユーザーへの直接販売
14.1.2 代理店
14.2 ビール製造装置の主な流通業者
14.3 ビール製造装置の主な顧客
15 調査結果と結論
16 付録
16.1 調査方法
16.2 調査プロセスとデータソース
16.3 免責事項
*** 表一覧 ***
・世界のビール製造装置のタイプ別消費額（百万米ドル、2020年対2024年対2031年）
・世界のビール製造装置の用途別消費額（百万米ドル、2020年対2024年対2031年）
・世界のビール製造装置のメーカー別販売数量
・世界のビール製造装置のメーカー別売上高
・世界のビール製造装置のメーカー別平均価格
・ビール製造装置におけるメーカーの市場ポジション（ティア1、ティア2、ティア3）
・主要メーカーの本社とビール製造装置の生産拠点
・ビール製造装置市場:各社の製品タイプフットプリント
・ビール製造装置市場:各社の製品用途フットプリント
・ビール製造装置市場の新規参入企業と参入障壁
・ビール製造装置の合併、買収、契約、提携
・ビール製造装置の地域別販売量(2020-2031)
・ビール製造装置の地域別消費額(2020-2031)
・ビール製造装置の地域別平均価格(2020-2031)
・世界のビール製造装置のタイプ別販売量(2020-2031)
・世界のビール製造装置のタイプ別消費額(2020-2031)
・世界のビール製造装置のタイプ別平均価格(2020-2031)
・世界のビール製造装置の用途別販売量(2020-2031)
・世界のビール製造装置の用途別消費額(2020-2031)
・世界のビール製造装置の用途別平均価格(2020-2031)
・北米のビール製造装置のタイプ別販売量(2020-2031)
・北米のビール製造装置の用途別販売量(2020-2031)
・北米のビール製造装置の国別販売量(2020-2031)
・北米のビール製造装置の国別消費額(2020-2031)
・欧州のビール製造装置のタイプ別販売量(2020-2031)
・欧州のビール製造装置の用途別販売量(2020-2031)
・欧州のビール製造装置の国別販売量(2020-2031)
・欧州のビール製造装置の国別消費額(2020-2031)
・アジア太平洋のビール製造装置のタイプ別販売量(2020-2031)
・アジア太平洋のビール製造装置の用途別販売量(2020-2031)
・アジア太平洋のビール製造装置の国別販売量(2020-2031)
・アジア太平洋のビール製造装置の国別消費額(2020-2031)
・南米のビール製造装置のタイプ別販売量(2020-2031)
・南米のビール製造装置の用途別販売量(2020-2031)
・南米のビール製造装置の国別販売量(2020-2031)
・南米のビール製造装置の国別消費額(2020-2031)
・中東・アフリカのビール製造装置のタイプ別販売量(2020-2031)
・中東・アフリカのビール製造装置の用途別販売量(2020-2031)
・中東・アフリカのビール製造装置の国別販売量(2020-2031)
・中東・アフリカのビール製造装置の国別消費額(2020-2031)
・ビール製造装置の原材料
・ビール製造装置原材料の主要メーカー
・ビール製造装置の主な販売業者
・ビール製造装置の主な顧客
*** 図一覧 ***
・ビール製造装置の写真
・グローバルビール製造装置のタイプ別売上（百万米ドル）
・グローバルビール製造装置のタイプ別売上シェア、2024年
・グローバルビール製造装置の用途別消費額（百万米ドル）
・グローバルビール製造装置の用途別売上シェア、2024年
・グローバルのビール製造装置の消費額（百万米ドル）
・グローバルビール製造装置の消費額と予測
・グローバルビール製造装置の販売量
・グローバルビール製造装置の価格推移
・グローバルビール製造装置のメーカー別シェア、2024年
・ビール製造装置メーカー上位3社（売上高）市場シェア、2024年
・ビール製造装置メーカー上位6社（売上高）市場シェア、2024年
・グローバルビール製造装置の地域別市場シェア
・北米のビール製造装置の消費額
・欧州のビール製造装置の消費額
・アジア太平洋のビール製造装置の消費額
・南米のビール製造装置の消費額
・中東・アフリカのビール製造装置の消費額
・グローバルビール製造装置のタイプ別市場シェア
・グローバルビール製造装置のタイプ別平均価格
・グローバルビール製造装置の用途別市場シェア
・グローバルビール製造装置の用途別平均価格
・米国のビール製造装置の消費額
・カナダのビール製造装置の消費額
・メキシコのビール製造装置の消費額
・ドイツのビール製造装置の消費額
・フランスのビール製造装置の消費額
・イギリスのビール製造装置の消費額
・ロシアのビール製造装置の消費額
・イタリアのビール製造装置の消費額
・中国のビール製造装置の消費額
・日本のビール製造装置の消費額
・韓国のビール製造装置の消費額
・インドのビール製造装置の消費額
・東南アジアのビール製造装置の消費額
・オーストラリアのビール製造装置の消費額
・ブラジルのビール製造装置の消費額
・アルゼンチンのビール製造装置の消費額
・トルコのビール製造装置の消費額
・エジプトのビール製造装置の消費額
・サウジアラビアのビール製造装置の消費額
・南アフリカのビール製造装置の消費額
・ビール製造装置市場の促進要因
・ビール製造装置市場の阻害要因
・ビール製造装置市場の動向
・ポーターズファイブフォース分析
・ビール製造装置の製造コスト構造分析
・ビール製造装置の製造工程分析
・ビール製造装置の産業チェーン
・販売チャネル： エンドユーザーへの直接販売 vs 販売代理店
・直接チャネルの長所と短所
・間接チャネルの長所と短所
・方法論
・調査プロセスとデータソース
★当レポートに関するお問い合わせ先(購入・見積)★
■ 英文タイトル：Global Beer Manufacturing Equipment Market 2025
■ レポートの形態：英文PDF
■ レポートコード：GIR24MKT377822
■ 販売会社：H&Iグローバルリサーチ株式会社（東京都中央区）
