プロバイオティクス飲料は、腸内環境の改善や健康促進を目的とした微生物（主に乳酸菌やビフィズス菌など）を含む飲料です。これらの微生物は、腸内で善玉菌として作用し、消化を助けたり、免疫機能を強化したりすることが知られています。プロバイオティクス飲料は、古くから各国で伝統的に作られてきたものも多く、その健康効果が広く認識されています。
プロバイオティクスの定義は、国際連合食糧農業機関（FAO）や世界保健機関（WHO）によって「適切に投与された場合に宿主に健康上の利益をもたらす生きた微生物」とされています。この定義は、プロバイオティクスがただの善玉菌ではなく、特定の種類であって、適切な摂取によって効果を持つことが重要であることを示しています。
プロバイオティクス飲料の特徴の一つは、その飲みやすさです。通常の食品に比べて飲料形式は摂取が容易で、特に忙しい現代人にとっては手軽な健康法として人気があります。また、さまざまなフレーバーや種類が市場に広がり、おいしく楽しみながら健康効果を得られる点も魅力的です。
プロバイオティクス飲料の種類は多岐にわたります。代表的なものとしては、ヨーグルト飲料、ケフィア、コンブチャ、甘酒などがあります。ヨーグルト飲料は乳酸菌が豊富に含まれており、消化を助けるだけでなく、腸内フローラのバランスを整える効果が期待されます。ケフィアは、牛乳や水に特定の菌群を加えて発酵させたもので、ミネラルやビタミンが豊富です。コンブチャはお茶を発酵させて作る微炭酸飲料で、抗酸化作用やエネルギー代謝を助けるとされ、多くの健康効果が研究されています。甘酒は米と麹から作られる甘い飲み物で、発酵によて得られる栄養が豊富です。
プロバイオティクス飲料の用途は、主に腸内環境の改善、免疫力の向上、アレルギーや感染症の予防、さらには心身の健康を促進するものとして広がっています。たとえば、腸内フローラのバランスを整えることによって、便秘や下痢などの消化不良を改善する効果が期待されます。また、一部の研究では、プロバイオティクスの摂取がメンタルヘルスに及ぼす影響についても注目されており、ストレスや不安の軽減に役立つ可能性があると言われています。
関連技術としては、発酵技術や保存技術が挙げられます。発酵は微生物が糖分を分解して代謝産物を生成するプロセスで、これによって栄養素が増強されるだけでなく、消化が良くなります。また、プロバイオティクスを長期間保存するための技術も重要で、冷凍保存や真空パック、または特殊なパッケージング技術を用いることで、菌の活性を維持することが可能です。
さらに、科学技術の進展により、プロバイオティクスの効果についての研究が進んでいます。遺伝子解析技術やメタゲノム解析によって、腸内フローラの変化を個々に追跡する方法が開発されており、個人に最適なプロバイオティクスの選定が可能になる未来も期待されています。
総じて、プロバイオティクス飲料は現代人の健康を支える重要なアイテムとして広がりを見せており、今後もその研究と市場が拡大していくことが予想されています。これらの飲料が持つ可能性を最大限に引き出すためには、さらなる研究と消費者の理解が求められるでしょう。プロバイオティクス飲料を日常的に取り入れることは、健康的なライフスタイルをサポートする一助となるのではないでしょうか。
本調査レポートは、プロバイオティクス飲料市場の包括的な分析を提供し、現在の動向、市場力学、将来の見通しに焦点を当てています。北米、欧州、アジア太平洋、新興市場などの主要地域を含む世界のプロバイオティクス飲料市場を調査しています。また、プロバイオティクス飲料の成長を促進する主な要因、業界が直面する課題、市場プレイヤーの潜在的な機会についても考察しています。
世界のプロバイオティクス飲料市場は、2024年にxxxx米ドルと評価され、予測期間中に年平均成長率xxxx%で、2031年までにxxxx米ドルに達すると予測されています。
*** 主な特徴 ***
プロバイオティクス飲料市場に関する本調査レポートには、包括的なインサイトを提供し、関係者の意思決定を支援するためのいくつかの主要な特徴が含まれています。
[エグゼクティブサマリー]
プロバイオティクス飲料市場の主要な調査結果、市場動向、主要なインサイトの概要を提供しています。
[市場概要]
当レポートでは、プロバイオティクス飲料市場の定義、過去の推移、現在の市場規模など、包括的な概観を提供しています。また、タイプ別（プロバイオティクスミルク飲料、プロバイオティクスジュース）、地域別、用途別（オンライン販売、オフライン販売）の市場セグメントを網羅し、各セグメントにおける主要促進要因、課題、機会を明らかにしています。
[市場ダイナミクス]
当レポートでは、プロバイオティクス飲料市場の成長と発展を促進する市場ダイナミクスを分析しています。政府政策や規制、技術進歩、消費者動向や嗜好、インフラ整備、業界連携などの分析データを掲載しています。この分析により、関係者はプロバイオティクス飲料市場の軌道に影響を与える要因を理解することができます。
[競合情勢]
当レポートでは、プロバイオティクス飲料市場における競合情勢を詳細に分析しています。主要市場プレイヤーのプロフィール、市場シェア、戦略、製品ポートフォリオ、最新動向などを掲載しています。
[市場細分化と予測]
当レポートでは、プロバイオティクス飲料市場をタイプ別、地域別、用途別など様々なパラメータに基づいて細分化しています。定量的データと分析に裏付けされた各セグメントごとの市場規模と成長予測を提供しています。これにより、関係者は成長機会を特定し、情報に基づいた投資決定を行うことができます。
[技術動向]
本レポートでは、プロバイオティクス飲料市場を形成する主要な技術動向（タイプ1技術の進歩や新たな代替品など）に焦点を当てます。これらのトレンドが市場成長、普及率、消費者の嗜好に与える影響を分析します。
[市場の課題と機会]
技術的ボトルネック、コスト制限、高い参入障壁など、プロバイオティクス飲料市場が直面する主な課題を特定し分析しています。また、政府のインセンティブ、新興市場、利害関係者間の協力など、市場成長の機会も取り上げています。
[規制・政策分析]
本レポートは、政府のインセンティブ、排出基準、インフラ整備計画など、プロバイオティクス飲料市場に関する規制・政策状況を分析しました。これらの政策が市場成長に与える影響を分析し、今後の規制動向に関する洞察を提供しています。
[提言と結論]
このレポートは、消費者、政策立案者、投資家、インフラストラクチャプロバイダーなどの利害関係者に対する実用的な推奨事項で締めくくられています。これらの推奨事項はリサーチ結果に基づいており、プロバイオティクス飲料市場内の主要な課題と機会に対処する必要があります。
[補足データと付録]
本レポートには、分析と調査結果を実証するためのデータ、図表、グラフが含まれています。また、データソース、調査アンケート、詳細な市場予測などの詳細情報を追加した付録も含まれています。
*** 市場区分 ****
プロバイオティクス飲料市場はタイプ別と用途別に分類されます。2020年から2031年までの期間において、セグメント間の成長により、タイプ別、用途別の市場規模の正確な計算と予測を提供します。
■タイプ別市場セグメント
プロバイオティクスミルク飲料、プロバイオティクスジュース
■用途別市場セグメント
オンライン販売、オフライン販売
■地域別・国別セグメント
北米
米国
カナダ
メキシコ
欧州
ドイツ
フランス
英国
イタリア
ロシア
アジア
中国
日本
韓国
東南アジア
インド
南米
ブラジル
アルゼンチン
中東・アフリカ
トルコ
イスラエル
サウジアラビア
アラブ首長国連邦
*** 主要メーカー ***
Danone、GoodBelly、KeVita、Nestle、Yakult、Amul、Bright Dairy、Grupo Lala、Lifeway
*** 主要章の概要 ***
第1章：プロバイオティクス飲料の定義、市場概要を紹介
第2章：世界のプロバイオティクス飲料市場規模
第3章：プロバイオティクス飲料メーカーの競争環境、価格、売上高、市場シェア、最新の開発計画、M&A情報などを詳しく分析
第4章：プロバイオティクス飲料市場をタイプ別に分析し、各セグメントの市場規模と発展可能性を掲載
第5章：プロバイオティクス飲料市場を用途別に分析し、各セグメントの市場規模と発展可能性を掲載
第6章：各地域とその主要国の市場規模と発展可能性を定量的に分析
第7章：主要企業のプロフィールを含め、企業の販売量、売上、価格、粗利益率、製品紹介、最近の開発など、市場における主要企業の基本的な状況を詳しく紹介
第8章 世界のプロバイオティクス飲料の地域別生産能力
第9章：市場力学、市場の最新動向、推進要因と制限要因、業界のメーカーが直面する課題とリスク、業界の関連政策を分析
第10章：産業の上流と下流を含む産業チェーンの分析
第11章：レポートの要点と結論
1 当調査分析レポートの紹介
・プロバイオティクス飲料市場の定義
・市場セグメント
タイプ別：プロバイオティクスミルク飲料、プロバイオティクスジュース
用途別：オンライン販売、オフライン販売
・世界のプロバイオティクス飲料市場概観
・本レポートの特徴とメリット
・調査方法と情報源
調査方法
調査プロセス
基準年
レポートの前提条件と注意点
2 プロバイオティクス飲料の世界市場規模
・プロバイオティクス飲料の世界市場規模：2024年VS2031年
・プロバイオティクス飲料のグローバル売上高、展望、予測：2020年～2031年
・プロバイオティクス飲料のグローバル売上高：2020年～2031年
3 企業の概況
・グローバル市場におけるプロバイオティクス飲料上位企業
・グローバル市場におけるプロバイオティクス飲料の売上高上位企業ランキング
・グローバル市場におけるプロバイオティクス飲料の企業別売上高ランキング
・世界の企業別プロバイオティクス飲料の売上高
・世界のプロバイオティクス飲料のメーカー別価格（2020年～2025年）
・グローバル市場におけるプロバイオティクス飲料の売上高上位3社および上位5社、2024年
・グローバル主要メーカーのプロバイオティクス飲料の製品タイプ
・グローバル市場におけるプロバイオティクス飲料のティア1、ティア2、ティア3メーカー
グローバルプロバイオティクス飲料のティア1企業リスト
グローバルプロバイオティクス飲料のティア2、ティア3企業リスト
4 製品タイプ別分析
・概要
タイプ別 – プロバイオティクス飲料の世界市場規模、2024年・2031年
プロバイオティクスミルク飲料、プロバイオティクスジュース
・タイプ別 – プロバイオティクス飲料のグローバル売上高と予測
タイプ別 – プロバイオティクス飲料のグローバル売上高、2020年～2025年
タイプ別 – プロバイオティクス飲料のグローバル売上高、2026年～2031年
タイプ別-プロバイオティクス飲料の売上高シェア、2020年～2031年
・タイプ別 – プロバイオティクス飲料の価格（メーカー販売価格）、2020年～2031年
5 用途別分析
・概要
用途別 – プロバイオティクス飲料の世界市場規模、2024年・2031年
オンライン販売、オフライン販売
・用途別 – プロバイオティクス飲料のグローバル売上高と予測
用途別 – プロバイオティクス飲料のグローバル売上高、2020年～2025年
用途別 – プロバイオティクス飲料のグローバル売上高、2026年～2031年
用途別 – プロバイオティクス飲料のグローバル売上高シェア、2020年～2031年
・用途別 – プロバイオティクス飲料の価格（メーカー販売価格）、2020年～2031年
6 地域別分析
・地域別 – プロバイオティクス飲料の市場規模、2024年・2031年
・地域別 – プロバイオティクス飲料の売上高と予測
地域別 – プロバイオティクス飲料の売上高、2020年～2025年
地域別 – プロバイオティクス飲料の売上高、2026年～2031年
地域別 – プロバイオティクス飲料の売上高シェア、2020年～2031年
・北米
北米のプロバイオティクス飲料売上高・販売量、2020年～2031年
米国のプロバイオティクス飲料市場規模、2020年～2031年
カナダのプロバイオティクス飲料市場規模、2020年～2031年
メキシコのプロバイオティクス飲料市場規模、2020年～2031年
・ヨーロッパ
ヨーロッパのプロバイオティクス飲料売上高・販売量、2019年〜2030年
ドイツのプロバイオティクス飲料市場規模、2020年～2031年
フランスのプロバイオティクス飲料市場規模、2020年～2031年
イギリスのプロバイオティクス飲料市場規模、2020年～2031年
イタリアのプロバイオティクス飲料市場規模、2020年～2031年
ロシアのプロバイオティクス飲料市場規模、2020年～2031年
・アジア
アジアのプロバイオティクス飲料売上高・販売量、2020年～2031年
中国のプロバイオティクス飲料市場規模、2020年～2031年
日本のプロバイオティクス飲料市場規模、2020年～2031年
韓国のプロバイオティクス飲料市場規模、2020年～2031年
東南アジアのプロバイオティクス飲料市場規模、2020年～2031年
インドのプロバイオティクス飲料市場規模、2020年～2031年
・南米
南米のプロバイオティクス飲料売上高・販売量、2020年～2031年
ブラジルのプロバイオティクス飲料市場規模、2020年～2031年
アルゼンチンのプロバイオティクス飲料市場規模、2020年～2031年
・中東・アフリカ
中東・アフリカのプロバイオティクス飲料売上高・販売量、2020年～2031年
トルコのプロバイオティクス飲料市場規模、2020年～2031年
イスラエルのプロバイオティクス飲料市場規模、2020年～2031年
サウジアラビアのプロバイオティクス飲料市場規模、2020年～2031年
UAEプロバイオティクス飲料の市場規模、2020年～2031年
7 主要メーカーのプロフィール
※掲載企業：Danone、GoodBelly、KeVita、Nestle、Yakult、Amul、Bright Dairy、Grupo Lala、Lifeway
・Company A
Company Aの会社概要
Company Aの事業概要
Company Aのプロバイオティクス飲料の主要製品
Company Aのプロバイオティクス飲料のグローバル販売量・売上
Company Aの主要ニュース＆最新動向
・Company B
Company Bの会社概要
Company Bの事業概要
Company Bのプロバイオティクス飲料の主要製品
Company Bのプロバイオティクス飲料のグローバル販売量・売上
Company Bの主要ニュース＆最新動向
…
…
8 世界のプロバイオティクス飲料生産能力分析
・世界のプロバイオティクス飲料生産能力
・グローバルにおける主要メーカーのプロバイオティクス飲料生産能力
・グローバルにおけるプロバイオティクス飲料の地域別生産量
9 主な市場動向、機会、促進要因、抑制要因
・市場の機会と動向
・市場の促進要因
・市場の抑制要因
10 プロバイオティクス飲料のサプライチェーン分析
・プロバイオティクス飲料産業のバリューチェーン
・プロバイオティクス飲料の上流市場
・プロバイオティクス飲料の下流市場と顧客リスト
・マーケティングチャネル分析
マーケティングチャネル
世界のプロバイオティクス飲料の販売業者と販売代理店
11 まとめ
12 付録
・注記
・クライアントの例
・免責事項
図一覧
・プロバイオティクス飲料のタイプ別セグメント
・プロバイオティクス飲料の用途別セグメント
・プロバイオティクス飲料の世界市場概要、2024年
・主な注意点
・プロバイオティクス飲料の世界市場規模：2024年VS2031年
・プロバイオティクス飲料のグローバル売上高：2020年～2031年
・プロバイオティクス飲料のグローバル販売量：2020年～2031年
・プロバイオティクス飲料の売上高上位3社および5社の市場シェア、2024年
・タイプ別-プロバイオティクス飲料のグローバル売上高
・タイプ別-プロバイオティクス飲料のグローバル売上高シェア、2020年～2031年
・タイプ別-プロバイオティクス飲料のグローバル売上高シェア、2020年～2031年
・タイプ別-プロバイオティクス飲料のグローバル価格
・用途別-プロバイオティクス飲料のグローバル売上高
・用途別-プロバイオティクス飲料のグローバル売上高シェア、2020年～2031年
・用途別-プロバイオティクス飲料のグローバル売上高シェア、2020年～2031年
・用途別-プロバイオティクス飲料のグローバル価格
・地域別-プロバイオティクス飲料のグローバル売上高、2024年・2031年
・地域別-プロバイオティクス飲料のグローバル売上高シェア、2019年 VS 2023年 VS 2030年
・地域別-プロバイオティクス飲料のグローバル売上高シェア、2020年～2031年
・国別-北米のプロバイオティクス飲料市場シェア、2020年～2031年
・米国のプロバイオティクス飲料の売上高
・カナダのプロバイオティクス飲料の売上高
・メキシコのプロバイオティクス飲料の売上高
・国別-ヨーロッパのプロバイオティクス飲料市場シェア、2020年～2031年
・ドイツのプロバイオティクス飲料の売上高
・フランスのプロバイオティクス飲料の売上高
・英国のプロバイオティクス飲料の売上高
・イタリアのプロバイオティクス飲料の売上高
・ロシアのプロバイオティクス飲料の売上高
・地域別-アジアのプロバイオティクス飲料市場シェア、2020年～2031年
・中国のプロバイオティクス飲料の売上高
・日本のプロバイオティクス飲料の売上高
・韓国のプロバイオティクス飲料の売上高
・東南アジアのプロバイオティクス飲料の売上高
・インドのプロバイオティクス飲料の売上高
・国別-南米のプロバイオティクス飲料市場シェア、2020年～2031年
・ブラジルのプロバイオティクス飲料の売上高
・アルゼンチンのプロバイオティクス飲料の売上高
・国別-中東・アフリカプロバイオティクス飲料市場シェア、2020年～2031年
・トルコのプロバイオティクス飲料の売上高
・イスラエルのプロバイオティクス飲料の売上高
・サウジアラビアのプロバイオティクス飲料の売上高
・UAEのプロバイオティクス飲料の売上高
・世界のプロバイオティクス飲料の生産能力
・地域別プロバイオティクス飲料の生産割合（2024年対2031年）
・プロバイオティクス飲料産業のバリューチェーン
・マーケティングチャネル
★当レポートに関するお問い合わせ先(購入・見積)★
■ 英文タイトル：Probiotic Beverage Market, Global Outlook and Forecast 2025-2031
■ レポートの形態：英文PDF
■ レポートコード：MON24MKT604551
■ 販売会社：H&Iグローバルリサーチ株式会社（東京都中央区）
